中國廚房設備網（http://m.yucv.cn/）  日期：2012.12.10  來源：廚房設備

2012APEC中小企業峰會12月8日—12月10日在海南召開。在跨國公司專場：全世界一起做產品討論中，四川水井坊有限公司總經理許勇表示，因為有了企業文化，我覺得這個品牌才會有品牌的文化。沒有品牌那些服務業、加工業的東西大家都賺不了錢，或者賺的非常少。

許勇認為，不是誰賣的最貴一定是奢侈品，很多人不管白酒是什么品牌或者是什么味道就來買，如果這樣的話中國一千萬斤白酒都可以賣一千塊錢一瓶。一個有文化的品牌大家更容易接受。

四川水井坊有限公司副總經理許勇

以下為文字實錄：

主持人：包括可持續發展、環保、社會責任。我確信中小企業是非常奢侈的概念，賺足了錢以后才可以花得起，除了這兩個好處，到底強勢的企業文化對公司帶來具體的公司。史總，您說未來能吸引人才。

史燕來：我在15年前建設紅黃藍的時候，首先品牌的名稱紅黃藍三個字很重要，大家都有企業，企業名字成功了一半，我建設紅黃藍的時候，我說有溫暖感的，紅色象征媽媽點燃孩子的希望激情，黃象征著寶寶，象征著未來，藍代表著未來。這是品牌的奠定。在文化方面，我們當時的理念初創期母子互動開發潛能，親情互動起來，快樂的源泉，讓品牌和文化互動起來并行才能讓企業沿著一條道路發展。

主持人：許總同意這個觀點嗎?

許勇：同意。

2012APEC中小企業峰會全體會議5：文化：品牌的生命基因現場

主持人：水井坊剛才說中國傳統因素比較濃的文化對企業有什么作用?企業文化中是為人類精養高尚生活。中國改革開放三十多年以來，慢慢從不了解國外的一些酒或者是一些生活方式到經過三十多年來逐步慢慢接受了紅酒、洋酒、啤酒這些東西。實際上中國的蒸餾白酒是歷史最悠久的，釀造工藝最復雜，香味成分最豐富的。

主持人：對于我來說有一點軟忽忽的樣子，這個讓你賺錢。

四川水井坊有限公司副總經理許勇與廚聯科技總經理鄭保華

許勇：因為有了企業文化，我覺得這個品牌才會有品牌的文化。沒有品牌那些服務業、加工業的東西大家都賺不了錢，或者賺的非常少。一個有文化的品牌大家更容易接受。

主持人：打一些漂亮的廣告不就是品牌嗎?非要有企業文化嗎?

許勇：如果沒有企業文化廣告就是軟忽忽的，沒有實在的東西，沒有具體能夠吸引人的東西。

杜葵：剛才跟許總聊，說最頂尖品牌的白酒占到全部白酒不到5%，在我看來這些頂尖白酒是奢侈品，特別是在中國的酒。我認為我們是不看品牌的，最貴的就是最好的，如果賣的更貴一點可能銷量更好一點。因為奢侈品品牌定位的本質是區別，讓我與別人不一樣，這東西我喝得起，你喝不起就是好酒。

許勇：有點像馮小剛的一個電影里面說的“不求最好、但求最貴”，好像是《大腕》里面的。高端的白酒在中國的白酒占比不到5%其實說得太多，因為在去年中國的白酒產銷量大概將近一千萬噸，高端白酒基本上用價格來衡量的。比如說每瓶600塊錢以上或者1000塊錢左右的，這樣的一些高端白酒只占到了四萬多噸，相當于千萬噸級來說只有1%。所以，我還是不同意杜老師的觀點。

不是說誰賣的最貴一定是奢侈品，很多人不管白酒是什么品牌或者是什么味道就來買，如果這樣的話中國一千萬斤白酒都可以賣一千塊錢一瓶。

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