黃石市反腐倡廉教育中心廚房設(shè)備采購清單

一 樓 廚 房 設(shè) 備 報 價 清 單

編號

設(shè)備名稱

品牌

尺寸

技術(shù)參數(shù)

數(shù)量

單位

單價

成本總價

A備餐間

A01

電雙缸炸爐連柜

700*700*910

1.采用304不銹鋼材質(zhì)打造機身；2.高效能發(fā)熱管；3.不銹鋼加粗鍍鎳炸籃,在長時間的加熱油中工作,不變形損壞及生銹；4.智能溫控器簡單操作,限溫操作安全；5.不銹鋼連柜座。

1

臺

A02

掩門拼柜

500*700*800

1.臺面板采用國產(chǎn)304#=1.5mmPVC拉絲復(fù)膜不銹鋼板，配δ=1.0mm做加力筋；2.層板采用國產(chǎn)304# δ=1.0mmPVC拉絲復(fù)膜不銹鋼板；3.臺腳采用Ф38mmX1.2mm不銹鋼矩管,配可調(diào)性不銹鋼子彈腳；4 面板下面采用20mm木工板。

3

臺

A03

※電蒸煮爐連柜

800*700*800

爐面采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板整體拉伸成形剛性好；高效熱交換器選用304不銹鋼制造；配備漏電保護系統(tǒng)，多檔位調(diào)節(jié)磁控開關(guān)控制；高品質(zhì)滑輪角，便于清潔，帶制動剎車

2

臺

A04

電保溫蒸爐連柜

800*700*800

爐面采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板整體拉伸成形剛性好；高效熱交換器選用304不銹鋼制造；配備漏電保護系統(tǒng)，多檔位調(diào)節(jié)磁控開關(guān)控制；高品質(zhì)滑輪角，便于清潔，帶制動剎車，

1

臺

A06

洗地龍頭

117*375*360

流量14.74LPM/3.89 GPM指標(biāo)，松開把手自動關(guān)閉開放式涂層鋼洗地龍頭，拋光鍍鉻噴閥喉管:自動回卷伸縮，環(huán)氧敞開式卷盤軟管長10.7米適用于墻壁、天花板或臺面下安裝；

1

個

A07

豆?jié){迷糊機

520*455*1180

升級級鋸齒型四葉刀片；一鍵智能操作，自動加熱研磨，智能放外溢；304食品級不銹鋼；

1

臺

A08

單通暖碟工作臺

1500*800*800

采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼板，臺面用厚1.5mm；柜內(nèi)層板、側(cè)板、趟門用1.0mm不銹鋼；38X1.2mm不銹鋼通造腳；下加可調(diào)式不銹鋼子彈腳座；配1條3KW發(fā)熱管保溫，德國進口風(fēng)扇。

1

臺

A09

單通暖碟工作臺

1500*700*800

采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼板，臺面用厚1.5mm; 柜內(nèi)層板、側(cè)板、趟門用1.0mm不銹鋼; φ38X1.2mm不銹鋼通造腳；下加可調(diào)式不銹鋼子彈腳座; 配1條3KW發(fā)熱管保溫，德國進口風(fēng)扇。

2

臺

A10

雙門平臺雪柜

1500*800*800

按國際標(biāo)準(zhǔn)GN1/1與層架交替使用設(shè)計。采用恩布拉科全封閉式壓縮機，噪音低，耗電?。徽w高密度發(fā)泡技術(shù)，保溫性能更佳，采用R-134a無氟環(huán)保制冷劑，微電腦智能控溫技術(shù)，柜內(nèi)溫度一目了然；可抽式機組，便于維護，保養(yǎng)，冷凝水自動蒸發(fā)。可拆式門封條。

1

臺

A13

※不銹鋼蒸汽帶烘干消毒柜

1325*635*1820

1.外形尺寸：1325*635*1820; 2.采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板整體發(fā)泡制造，柜體表面為常溫不燙手； 3、鋼化中空玻璃，窗口可視； 4、不挑餐具，可適用所有餐具消毒； 5、自動進水，缺水?dāng)嚯?，防止干燒，多重保護裝置，讓你用的更放心； 6、符合國家二星標(biāo)準(zhǔn)，消毒溫度達125攝氏度，能有效殺滅細菌、及病毒（如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、肝炎病毒等）； 7、雙模式控制，既可單消毒，也可單烘干，還可以消毒加烘干同時進行； 8、采用高溫蒸汽物理消毒，溫度可達125攝氏度以上。采用120度高溫蒸汽對食具進行物理

1

臺

A12

食品留樣柜

600*650*1800

有效容積128L,雙層鋼化玻璃門，艾默生壓縮機，制冷方式：制冷，八檔可調(diào)溫控開關(guān)0-8度冷藏，制冷劑R134A或600A,功率64W,帶鎖，配四只移動萬向輪

1

臺

A13

四門碗柜

1200*500*1800

采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼板材制作；層板1.0mm，加強筋1.2mm；移1.0mm；軌道1.2mm，前后滑輪，單向式雙移門；通腳Φ63×1.2mm，配重力調(diào)節(jié)腳。

2

臺

A14

洗手星帶感應(yīng)龍頭

500*400*300

不銹鋼板制作，面板1.2mm,側(cè)板1.0mm

1

臺

A15

紫外線消毒燈

920*130*80

采用優(yōu)質(zhì)石英玻璃燈管。

2

個

A15

滅蠅燈

660*128*380

燈外殼采用鋁合金材料組合而成，燈具有平網(wǎng)和曲網(wǎng)組成高壓網(wǎng)，在高壓網(wǎng)的外面加一層護網(wǎng)隔開，電網(wǎng)采用靜電鍍鎳材料制成，耗電低，無氣味，無輻射。燈管：8W/T5 BL；覆蓋面積：40㎡

1

個

B面點間

B01

單星盆臺

700*800*950

采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼板材制作；臺面厚1.2mm；加強處理；盆池1.0mm厚不銹鋼板制作；通腳為Φ38×1.0mm不銹鋼管；加裝優(yōu)質(zhì)不銹鋼可調(diào)子彈腳；

1

臺

B01-1

搖擺水喉

150*450*450

8"臺式水龍頭，一字手柄，10"(254mm)搖擺水嘴，1/2NPT供水螺紋接頭(4分),本體安裝: 臺式,本體: 8" (203mm)中心距,閥芯: 陶瓷式，水嘴: 旋轉(zhuǎn)式,水嘴: 10" (254mm),水嘴出水口: 層流出水裝置,進水口: 1/2" NPT內(nèi)螺紋,低鉛量(最大0.25%),★具有《中國節(jié)水產(chǎn)品認證證書》,提供查驗平臺網(wǎng)址；

1

個

B01-2

曲棍去水器

搖柄排水閥， 3" x 2"，帶溢水頭，手柄: 揺柄，特點: 帶溢水組件,開孔: 3" (76mm)水槽開孔

1

個

B02

雙門平臺雪柜

1800*800*800

按國際標(biāo)準(zhǔn)GN1/1與層架交替使用設(shè)計。采用恩布拉科全封閉式壓縮機；整體高密度發(fā)泡技術(shù)，保溫性能更佳，采用R-134a無氟環(huán)保制冷劑，微電腦智能控溫技術(shù)；可抽式機組，便于維護，保養(yǎng)，冷凝水自動蒸發(fā)?？刹鹗介T封條。

1

臺

B03

木案工作臺

1800*800*800

面板采用50mm厚木面板，臺面下有防潮襯板附加強撐，可調(diào)高低式地腳。

1

臺

B04

十二盆餅車

500*650*1360

1、采用304#不銹鋼板制造，其外表面磨砂貼塑，面板為1.5mm。
2、支架、腳通φ38×1.2mm不銹鋼管。
3、腳為可調(diào)子彈腳配φ38×1.2mm不銹鋼管。

1

臺

B05

四門碗柜

1200*500*1800

采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼板材制作；層板1.0mm，加強筋1.2mm；移1.0mm；軌道1.2mm，前后滑輪，單向式雙移門；通腳Φ63×1.2mm，配重力調(diào)節(jié)腳。

1

臺

B06

紫外線消毒燈

920*130*80

采用優(yōu)質(zhì)石英玻璃燈管。

2

個

B08

滅蠅燈

660*128*380

燈外殼采用鋁合金材料組合而成，燈具有平網(wǎng)和曲網(wǎng)組成高壓網(wǎng)，在高壓網(wǎng)的外面加一層護網(wǎng)隔開，電網(wǎng)采用靜電鍍鎳材料制成，耗電低，無氣味，無輻射。燈管：8W/T5 BL；覆蓋面積：40㎡

1

個

B09

二十六盆醒發(fā)箱

1000*790*1720

優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作，后板加固反沖擊，濕度可調(diào)：30-85℃，功率2.5KW,熱風(fēng)循環(huán)噴霧型，頂部溫控可調(diào)節(jié)旋鈕，前面板可視防護鋼化玻璃，水位槽恒溫加濕，16CM加粗鋼管架，

1

臺

B11

壓面機

750*960*1000

壓面厚度 : 2~32mm；壓面寬度 : 320mm；生產(chǎn)能力 : 25~30kg/h；
純銅電機，外板采用1.2mm磨砂S304不銹鋼制作，配3種規(guī)格不銹鋼面刀
增設(shè)安全防護欄及緊急安全開關(guān)更提升操作者安全保障，自動連續(xù)壓面機特色S型連續(xù)式折迭輾壓,不銹鋼機殼，符合食品衛(wèi)生

1

臺

B12

臺式打蛋機

270*340*480

容量:≧15L，轉(zhuǎn)速：約465(r/min).

1

臺

B15

雙層平板工作臺帶靠背

800*800*950

材料：sus304不銹鋼制作，琺紋處理，氬焊處滿焊，打磨處理，邊框厚度δ=1.2mm，槽體厚度δ=1.2mm，腳為38*1.2不銹鋼管，腳為不銹鋼調(diào)節(jié)腳

1

臺

B16

電餅鐺

950*780*800

面火、底火溫度獨立控制，可根據(jù)食物制作要求，調(diào)整面、底火溫度，適用范圍廣；名優(yōu)發(fā)熱管和電器、溫控器件；下爐盤體積大，生產(chǎn)效率高；可作臺式，也可作落地式使用，裝、拆方便；選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。電壓：5KW/380V;溫度范圍：50~250℃。

1

臺

B17

三層六盤電烤箱

1225*770*1540

功率：20.4KW,電壓：3-380V；采用優(yōu)質(zhì)遠紅外線輻射管為熱元件，以熱輻射作用透入物體內(nèi)部，加熱速度快，被烤物品受熱均勻，升溫更快，底火、面火控制溫度可在室溫至300℃范圍內(nèi)，根據(jù)需要任意設(shè)定，并能自動恒溫

1

臺

C素食加工間

C01

四層沖孔貨架

1200*500*1600

管架SUS304 1.5㎜厚38×38㎜不銹鋼方管，層梁用SUS304 1.5㎜厚不銹鋼38×25方管,間隔條用1.2㎜不銹鋼30×15方管,骨條間距50㎜，38×38不銹鋼管及高度調(diào)整鋼腳。

2

臺

C02

土豆脫皮機

640*680*800

生產(chǎn)能力8kg/2min。機重：75KG 規(guī)格：350型 不銹鋼

1

臺

C03

多功能切菜機

1300*700*1140

產(chǎn)能：1000kg/h
適合各種軟硬的根莖葉類蔬菜和海帶的加工。
可切制成片、塊、絲、丁、菱形、曲線型等多種花樣。

1

臺

C04

滅蠅燈

660*128*380

燈外殼采用鋁合金材料組合而成，燈具有平網(wǎng)和曲網(wǎng)組成高壓網(wǎng)，在高壓網(wǎng)的外面加一層護網(wǎng)隔開，電網(wǎng)采用靜電鍍鎳材料制成，耗電低，無氣味，無輻射。燈管：8W/T5 BL；覆蓋面積：40㎡

1

個

C05

紫外線消毒燈

920*130*80

采用優(yōu)質(zhì)石英玻璃燈管。

2

個