璧山區(qū)公安局新食堂勞務(wù)協(xié)議

甲方:重慶市璧山區(qū)公安局

乙方:重慶憶燊餐飲服務(wù)有限公司

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，本著平等自愿原則，甲乙雙方就甲方食堂外包事宜達(dá)成如下協(xié)議:

服務(wù)要求

乙方提供的服務(wù)必須是完全滿足甲方所發(fā)布的采購(gòu)文件及供方響應(yīng)文件所包含的全部?jī)?nèi)容。

二、服務(wù)方式

1、甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設(shè)備。

2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，如發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償或重新購(gòu)置。

3、乙方按照甲方要求組織人員提供勞務(wù)及食材加工與用餐服務(wù)等工作(其中:紅案廚師2人、早餐米線、面條師傅1人、機(jī)動(dòng)服務(wù)員5人、洗消員2人)。

4、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

5、外包期間如須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

6、乙方及乙方聘請(qǐng)人員與甲方不具有勞動(dòng)合同關(guān)系，乙方及乙方聘請(qǐng)人員的工資、社保、福利等由乙方自行負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任和費(fèi)用。

7、用餐時(shí)間:每天(周末、節(jié)假日不休)

早餐7: 30一8: 50

中餐: 12: 00--13: 00

晚餐: 17: 30一18: 30

如更改用餐時(shí)間，甲方須提前3日通知乙方，乙方須按甲方更改的用餐時(shí)間執(zhí)行。

三、用餐標(biāo)準(zhǔn)

1、工作日期間，為職工提供早、中、晚餐。菜肴品種科學(xué)安排，合理膳食，以時(shí)令新鮮為主，烹飪以蒸、煮、燉、炒搭配。具體供應(yīng)品種如下:

(1)早餐服務(wù)：主食：稀飯2種，面條，米線；早點(diǎn)：雞蛋，鹽蛋，咸菜二種，小菜二種；輔食：豆?jié){等；

(2)午餐服務(wù)：菜品：三葷二素，1咸1面食1粗糧1湯；主食：米飯；

(3)晚餐服務(wù)：菜品：二葷二素一湯；主食：米飯或面食；

2、因臨時(shí)性任務(wù)需要提供接待用餐的，甲方應(yīng)提前兩小時(shí)告知乙方，乙方按甲方要求制做并保障按時(shí)用餐。

3、食材由甲方統(tǒng)一采購(gòu)后交付乙方。

四、服務(wù)質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)、方法

甲方制定考核標(biāo)準(zhǔn)對(duì)供方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行考核，如出現(xiàn)考核不合格的，甲方有權(quán)根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)追究乙方的責(zé)任。

五、履行期限

履行期限為壹年，即從2020年 月 日至2021年 月 日止。 若履行協(xié)議期間出現(xiàn)本協(xié)議第八、九條所列情況，甲方可終止本協(xié)議。

六、雙方權(quán)利及義務(wù)

(一)甲方權(quán)利義務(wù)

1、甲方按規(guī)定監(jiān)督乙方依法履行協(xié)議，做好協(xié)調(diào)工作；

2、甲方對(duì)乙方營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改;

3、甲方協(xié)助乙方維持食堂就餐次序，并加強(qiáng)對(duì)就餐人員的教育管理;

4、甲方負(fù)責(zé)水、電、氣、食物品等供給；

5、甲方依據(jù)國(guó)家和地方食品環(huán)境衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，定期對(duì)乙方加工制作和食品環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查，并按規(guī)定進(jìn)行處理;

6、甲方負(fù)責(zé)燃?xì)狻⑺㈦?、燈飾等設(shè)施設(shè)備的維修與更換;

7、甲方有權(quán)對(duì)乙方派遣人員進(jìn)行監(jiān)督管理，對(duì)不適應(yīng)甲方要求的工作人員有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整;

8、甲方為乙方員工，因制做早餐和為保障臨時(shí)外出處突回歸人員的就餐，提供臨時(shí)休息間，乙方對(duì)其工作人員進(jìn)行監(jiān)督管理；

(二)乙方的權(quán)利義務(wù)

1、乙方工作人員必須持有健康證，并由乙方負(fù)責(zé)每年按規(guī)定組織工作人員進(jìn)行體檢和年審。同時(shí)乙方不得派遣有違法犯罪和任何不良行為的工作人員；

2、乙方協(xié)助甲方確保原材料進(jìn)貨渠道的可靠、規(guī)范，保證食品的質(zhì)量、安全和衛(wèi)生，每天對(duì)配送的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢查，并有驗(yàn)收記錄，發(fā)現(xiàn)進(jìn)菜單位提供不新鮮、臨近保質(zhì)期、過(guò)期的食品，須拒絕接收，不得加工或使用，防止食物中毒。

3、乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，按照食品加工制作程序加工和營(yíng)養(yǎng)搭配，必須持續(xù)不間斷的按甲方規(guī)定的用餐時(shí)間供應(yīng)甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

4、食堂應(yīng)按照“生進(jìn)熟出”的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。

5、乙方負(fù)責(zé)食堂的日常管理，餐后認(rèn)真清洗食具并消毒。做好食堂內(nèi)部、用餐大廳、用餐環(huán)境衛(wèi)生的清潔。冰柜定期清理、除霜、消除異味。經(jīng)常清理食堂內(nèi)水池、下水道。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。同時(shí)和甲方做好消除蚊、蠅、 鼠等四害工作；確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

6、乙方必須按要求做好每日三餐的食物食品留樣并保持48小時(shí)以上。

7、乙方負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)、教育和管理，未經(jīng)甲方允許嚴(yán)禁私自攜帶或處理食堂物資物品；

8、乙方負(fù)責(zé)工作人員工資、福利、保險(xiǎn)等待遇，并承擔(dān)工作人員派遣期間的安全管理責(zé)任。

9、乙方承擔(dān)燃?xì)?、水、電器等設(shè)施設(shè)備的使用管理和安全監(jiān)管責(zé)任，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)報(bào)告甲方進(jìn)行整改。

10、在食品貯存場(chǎng)所內(nèi)，禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

11、乙方工作人員在工作期間發(fā)生工傷、亡或其他事故以及所產(chǎn)生的一切費(fèi)用，均由乙方負(fù)責(zé)，甲方不負(fù)任何責(zé)任,

12、因乙方工作人員失職或發(fā)生過(guò)錯(cuò)，導(dǎo)致甲方財(cái)產(chǎn)和設(shè)施設(shè)備損壞，乙方應(yīng)照價(jià)賠償。

13、乙方工作人員在工作期間要自覺(jué)遵守甲方內(nèi)部安全管理規(guī)定和保密規(guī)定，不得隨意亂串門和亂拉人際關(guān)系、不得隨意帶非本食堂人員進(jìn)入食堂玩耍、就餐或留宿、集會(huì)。

七、經(jīng)費(fèi)及結(jié)算方式

1、按月支付，甲方于每月10日前向乙方支付上月服務(wù)費(fèi)用44000元和每月工作接待用餐補(bǔ)助費(fèi)給乙方。

2、經(jīng)甲乙雙方核定，乙方于次月3日前出具稅務(wù)部門開(kāi)具的正規(guī)發(fā)票，甲方于次月10日前以轉(zhuǎn)賬的方式支付到乙方銀行基本賬戶。

3、若因甲方特殊需求，要求乙方提供了本合同約定服務(wù)內(nèi)容及范圍之外服務(wù)的，則費(fèi)用由甲方按實(shí)際與乙方另行商定結(jié)算。

八、協(xié)議解除條件

有以下情形之一，協(xié)議立即終止;

1、如因國(guó)家政策和當(dāng)?shù)卣刑厥庖?guī)定等原因致協(xié)議無(wú)法正常履行的;

2、甲方對(duì)乙方提供的工作人員或服務(wù)質(zhì)量不滿意，提出整改要求三次以上，乙方仍不整改的。

3、經(jīng)醫(yī)療或食藥等部門鑒定，確屬乙方菜品搭配不科學(xué)或加工制作不衛(wèi)生， 而導(dǎo)致甲方人員出現(xiàn)食物中毒等嚴(yán)重身體不適情形的，由乙方負(fù)責(zé)所有治療費(fèi)用并承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任，同時(shí)終止協(xié)議。

4、因乙方監(jiān)管不善，造成安全責(zé)任事故的；

5、因甲方不重視安全管理，對(duì)乙方提出的意見(jiàn)不予以重視和整改，致乙方無(wú)法履行職責(zé)的，乙方可提出解除協(xié)議。

6、法律、行政法規(guī)規(guī)定甲乙雙方可以解除本協(xié)議的其他情形;

7、因其他原因，甲乙雙方協(xié)議解除的。

九、違約責(zé)任

1、雙方在協(xié)議期內(nèi)必須嚴(yán)格遵守協(xié)議，若一方有意終止協(xié)議關(guān)系，須提前一個(gè)月通知對(duì)方。如因一方擅自終止協(xié)議，不履行上述條款應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并負(fù)責(zé)賠償對(duì)方當(dāng)年勞務(wù)費(fèi)的20%。

2、因乙方烹飪操作不當(dāng)造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

3、嚴(yán)禁私拿食堂內(nèi)甲方提供的食材、用具、調(diào)料等，如發(fā)現(xiàn)一次，罰款500元，并終止協(xié)議。

4、乙方不按甲方規(guī)定的用餐時(shí)間提供用餐，每次須支付甲方違約金1000元。

5、合同履行期間，乙方停止提供用餐服務(wù)1日以上，或不按甲方規(guī)定的用餐時(shí)間提供用餐 3 次以上，甲方有權(quán)解除合同，乙方須賠償甲方違約金 5000元。

十、解除合同條件

1、如因國(guó)家政策和當(dāng)?shù)卣刑厥庖?guī)定等原因致合同無(wú)法正常履行的。

2、乙方因下列原因，甲方可解除合同:

(1)甲方對(duì)乙方提供的工作人員或服務(wù)質(zhì)量不滿意，提出整改要求三次以上，乙方仍不整改的；

(2)經(jīng)醫(yī)療或食藥等部門鑒定，確屬乙方菜品搭配不科學(xué)或加工制作不衛(wèi)生，而導(dǎo)致甲方人員出現(xiàn)食物中毒等嚴(yán)重身體不適情形的，由乙方負(fù)責(zé)所有治療費(fèi)用并承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任，同時(shí)終止合同；

(3)因乙方監(jiān)管不善，造成安全責(zé)任事故的。

3、因甲方不重視安全管理，對(duì)乙方提出的意見(jiàn)不予重視和整改，致乙方無(wú)法履行職責(zé)的，乙方可提出解除合同；

4、法律、行政法規(guī)規(guī)定甲乙雙方可以解除本合同的其他情形；

5、因其他原因，甲乙雙方協(xié)議解除的；

十一、其他事項(xiàng)

1、詢比文件及其補(bǔ)遺文件、響應(yīng)文件和承諾是本合同不可分割的部分，與本合同一并執(zhí)行。

2、本協(xié)議未盡事宜，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成向甲方所在地人民法院提請(qǐng)?jiān)V訟解決。

3、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方簽字并蓋章后生效，雙方各一份，具有同等法律效力，。

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2020年 月 日簽訂