| 所在地區(qū) | 江西 | 招標(biāo)類型 | 公告 |
| 請點擊下載 | 無 | 發(fā)布時間 | 2020-12-23 |
| 所屬地區(qū)：江西 | 來源：招投標(biāo)采購網(wǎng) |
| 發(fā)布日期：2020-12-23 20:46:55 | 關(guān)注微信公眾號，實時訂閱招標(biāo)信息 |
九江方大酒店有限公司方大·太陽城配套酒店廚房配套設(shè)備項目招標(biāo)公告
招標(biāo)編號：JG/ZB/SL2020-Z005
九江方大酒店有限公司擬對以下項目進(jìn)行公開招標(biāo)，歡迎符合招標(biāo)條件的單位踴躍參與投標(biāo)。
一、招標(biāo)項目內(nèi)容、技術(shù)要求、招標(biāo)數(shù)量、計劃招標(biāo)時間等
（一）招標(biāo)項目名稱：方大·太陽城配套酒店廚房配套設(shè)備。
（二）技術(shù)要求
1.本次酒店廚房配套設(shè)備含設(shè)計、設(shè)備采購、制造（附清單）及施工，交付后確保正常運(yùn)營。
2.本次酒店廚房配套設(shè)備項目需滿足國家消防、衛(wèi)生防疫、環(huán)保要求，若由于中標(biāo)單位原因造成無法取證通過審核，中標(biāo)單位必須進(jìn)行整改。
3.招標(biāo)單位提供的清單中，有品牌要求的必須符合品牌要求，未注明品牌的由投標(biāo)單位注明品牌或產(chǎn)地。如投標(biāo)單位需調(diào)整品牌，需通過招標(biāo)單位同意。
（三）預(yù)計招標(biāo)數(shù)量：詳見備件清單。
（四）計劃招標(biāo)時間：2021年1月5日。
（五）報名截止時間：2020年12月30日。
（六）中標(biāo)后合同簽訂完成期限：一個月。
二、資質(zhì)要求：公司具有獨立法人資格
三、意向投標(biāo)人提交的資格證明文件
（一）資質(zhì)材料（加蓋報名單位公章）
1.最新年檢有效的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件，開戶許可證復(fù)印件。
2.法定代表人資格證明（需載明身份證號碼）、代理人身份證復(fù)印件及法人授權(quán)委托書原件。
3.企業(yè)介紹，便于對其資質(zhì)進(jìn)行審查。
4.投標(biāo)單位開票信息（上述資料需加蓋報名單位公章）。
5.投標(biāo)單位的注冊時間需滿足1年。
6.需提供五星級酒店廚具項目的業(yè)績合同，并提供酒店聯(lián)系方式。
（二）提交時間：報名時提交。
（三）提交方式：書面、電子郵件（郵箱地址：jiugang1367@163.com）。
四、投標(biāo)方式
招標(biāo)單位對意向投標(biāo)單位提交的資質(zhì)材料進(jìn)行審查，向?qū)彶楹细駟挝话l(fā)出招標(biāo)邀請函（說明書），接到招標(biāo)邀請函（說明書）的單位請按邀請函（說明書）要求時間交納相應(yīng)投標(biāo)保證金20萬元、招標(biāo)服務(wù)費500元。招標(biāo)結(jié)束后，中標(biāo)單位的投標(biāo)保證金自動轉(zhuǎn)為履約保證金，不足部??應(yīng)予以補(bǔ)齊，未中標(biāo)單位的投標(biāo)保證金在宣標(biāo)后十五個工作日內(nèi)一次性返還（不計息）。
五、招標(biāo)方信息
（一）單位名稱：九江方大酒店有限公司。
（二）聯(lián)系地址：江西省九江市湖口高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)九江方大酒店有限公司；郵編：332500。
（三）聯(lián)系人：鄧工18870211583。
（四）法務(wù)監(jiān)審部監(jiān)督電話：李工18870210166。
九江方大酒店有限公司
公告時間：2020年12月23日
廚房設(shè)備清單 | |||||||||
項目名稱：方大·太陽城配套酒店廚房配套設(shè)備 | |||||||||
編號 | 產(chǎn)品名稱 Product name | 尺寸(mmH) | 型號 | 數(shù)量 | 單位 Unit | 品 牌 | 產(chǎn)地 | 備選品牌1 | 備選品牌2 |
A、倉庫 | |||||||||
A01 | 粘捕式滅蠅燈 | 500*200*340 | WGS-30BN | 1 | 臺 | HENDERY | 中國佛山 | STARKEYS | PestWest |
A02 | 米面承放架 | 1200*500*300 | 3 | 臺 | 中國 | ||||
A03 | 四層平板貨架 | 1200*500*1800 | 10 | 臺 | 中國 | ||||
A04 | 風(fēng)幕機(jī) | 1500*185*219 | NMT-FZ15L | 1 | 臺 | NUOMUTE | 中國深圳 | Biotax | BIOTAX |
A05 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 1500*200 | UDG1500 | 1 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
B、蔬果加工間 魚肉加工間 | |||||||||
B01 | 單星水盆臺連圍板 | 1000*760*850/150 | 3 | 臺 | 中國 | ||||
B02 | 搖擺混水龍頭 | 5F-4DLS10A | 3 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
B03 | 搖柄排水閥帶溢水 | B-3942-01 | 3 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
B04 | 掛墻活動雙層架 | 1500*350*600 | 3 | 臺 | 中國 | ||||
B05 | 雙層工作臺 | 800*760*850/150 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
B06 | 雙星水盆臺連圍板 | 1200*760*850/150 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
B07 | 搖擺混水龍頭 | 5F-4DLS10A | 4 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
B08 | 搖柄排水閥帶溢水 | B-3942-01 | 4 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
B09 | 洗地龍頭 | 5HR-232-12-A | 2 | 臺 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
B10 | 落地式土豆去皮機(jī) | 530*660*950 | PA20 | 1 | 臺 | BIZERBA | 德國 | ADE | Hobart |
B11 | 雙層工作臺 | 950*760*850/150 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
B12 | 粘捕式滅蠅燈 | 500*200*340 | WGS-30BN | 2 | 臺 | HENDERY | 中國佛山 | STARKEYS | PestWest |
B13 | 掛墻活動雙層架 | 1800*350*600 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
B14 | 洗手星 | 500*500*850/150 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
B15 | 感應(yīng)水龍頭 | CEF-4DS | 2 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
B16 | 下水口 | 配套 | 2 | 套 | 潛水艇 | 中國 | Fisher | Klarco | |
B17 | 雙層工作臺 | 1300*800*850 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
B18 | 掛墻活動雙層架 | 1600*350*600 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
B19 | 掛墻刀具消毒柜 | 538*138*648 | KDC-500A | 2 | 臺 | Growit | 中國深圳 | Edlund | SOFINOR |
B20 | 雙層工作臺 | 1500*800*800 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
B21 | 四層?xùn)鸥褙浖?/p> | 1200*500*1800 | 3 | 臺 | 中國 | ||||
B22 | 絞肉機(jī) | 440*240*510 | TE-22 | 1 | 臺 | BIZERBA | 德國 | Sirman | Hobart |
B23 | 全自動傾斜式切片機(jī) | 806*895*602 | GSP HD | 1 | 臺 | BIZERBA | 德國 | Sirman | Hobart |
B24 | 鋸骨機(jī) | 580*520*857 | FK23 | 1 | 臺 | BIZERBA | 德國 | Sirman | Hobart |
B25 | 不銹鋼低溫冷庫 | 3250*2550*2600 | CC09SS/SCU3-CLY-A/F27HC 55 E 6 | 1 | 套 | Snowyn | 中國江蘇 | ISOWIND | DESMON |
B26 | 四層?xùn)鸥褙浖?/p> | 1200*500*1800 | 6 | 臺 | 中國 | ||||
B27 | 不銹鋼高溫冷庫 | 3250*3050*2600 | CC09SS/SCU2-CMY-A/F27HC 49 E4 | 1 | 套 | Snowyn | 中國江蘇 | ISOWIND | DESMON |
B28 | 四層?xùn)鸥褙浖?/p> | 1200*500*1800 | 6 | 臺 | 中國 | ||||
B29 | GN盤車 | 650*710*1600 | 5 | 臺 | 中國 | ||||
B30 | 自循環(huán)異味控制裝置 | 590*215*115 | OSP-L30 | 2 | 臺 | OUSSEPOI | 中國深圳 | RENWOJIE | BIOTAX |
B31 | 單星剖魚臺 | 1300*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
B32 | 搖擺混水龍頭 | 5F-4DLS10A | 1 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
B33 | 搖柄排水閥帶溢水 | B-3942-01 | 1 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
B34 | 高壓花灑 | B-0113-B | 1 | 臺 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
B35 | 三層海鮮池 | 2400*800 | 1 | 臺 | |||||
B36 | 超低溫冰箱 | 700*700*1580 | HDW-65L158 | 1 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
B37 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 1200*200 | UDG1200 | 2 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
B38 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 2000*300 | UDG2000 | 4 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
B39 | 勺型地溝 | 1300*300 | SDG1300 | 1 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
C、主廚間 | |||||||||
C01 | 雙星水盆臺連圍板 | 1200*760*850/150 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
C02 | 搖擺混水龍頭 | 5F-4DLS10A | 4 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
C03 | 搖柄排水閥帶溢水 | B-3942-01 | 4 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
C04 | 四層?xùn)鸥褙浖?/p> | 1200*500*1800 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
C05 | 洗手星 | 500*500*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
C06 | 感應(yīng)水龍頭 | CEF-4DS | 1 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
C07 | 下水口 | 配套 | 1 | 套 | 潛水艇 | 中國 | Fisher | Klarco | |
C08 | 四門高身低溫雪柜 | 1400*815*1980 | LGN2D4 | 3 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
C09 | 洗地龍頭 | 5HR-232-12-A | 1 | 臺 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
C10 | 三門保鮮工作臺 | 1885*660*850 | HTA3U-XDDD | 4 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
C11 | 粘捕式滅蠅燈 | 500*200*340 | WGS-30BN | 2 | 臺 | HENDERY | 中國佛山 | STARKEYS | PestWest |
C12 | 吊天花雙層架 | 1800*350 | 4 | 臺 | 中國 | ||||
C13 | 開口柜 | 1885*800*850 | 4 | 臺 | 中國 | ||||
C14 | 雙星中拼盆臺 | 700*1460*850 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
C15 | 搖擺混水龍頭 | 5F-4DLS10A | 2 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
C16 | 搖柄排水閥帶溢水 | B-3942-01 | 2 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
C17 | 滅火系統(tǒng) | 雙瓶--360℃噴嘴 | CMJS26-2-HF | 2 | 臺 | HUANFENG | 寧波 | Kidde | Ansu |
C18 | 雙通加熱柜 | 2000*1000*850 | 4 | 臺 | 中國 | ||||
C19 | UV補(bǔ)風(fēng)式煙罩連燈 | 12100*1450*550 | UVF/12100 | 1 | 套 | HUANFENG | 寧波 | Aerowyn | UV-tech |
C20 | 燃?xì)怆p頭雙圈矮湯爐（安全制） | 1200*760*500+200 | CS-SS-2-14D（S） | 1 | 臺 | Elite-Flame | 中國深圳 | Flame-Mate | Power-Flame |
C21 | 雙節(jié)搖臂龍頭(墻式) | B-0598 | 1 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
C22 | 燃?xì)饬^雙圈平頭爐 | 1200*950*810 /440 | CS-FR-6D（S） | 1 | 臺 | Elite-Flame | 中國深圳 | Flame-Mate | Power-Flame |
C23 | 爐拼臺 | 350*1150*1250 | 4 | 臺 | 中國 | ||||
C24 | 燃?xì)猸h(huán)保雙頭雙尾炒爐 (電磁安全掣) | 2100*1200*810+440 | CS-CRE-2-G(E) | 2 | 臺 | Elite-Flame | 中國深圳 | Flame-Mate | Power-Flame |
C25 | 吊天花雙層架 | 2200*400 | 4 | 臺 | 中國 | ||||
C26 | 燃?xì)猸h(huán)保三門蒸柜(電磁安全掣) | 900*900*1900 | CS-SCE-3（E) | 2 | 臺 | Elite-Flame | 中國深圳 | Flame-Mate | Power-Flame |
C27 | 掛墻活動雙層架 | 2200*350*600 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
C28 | 雙層工作臺 | 1500*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
C29 | 掛墻刀具消毒柜 | 538*138*648 | KDC-500A | 1 | 臺 | Growit | 中國深圳 | Edlund | SOFINOR |
C30 | 掛墻活動雙層架 | 1200*350*600 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
C31 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 1200*300 | UDG1200 | 2 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
C32 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 300*300 | UDG300 | 2 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
C33 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 2000*300 | UDG2000 | 5 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
D、西餐烹飪 | |||||||||
D01 | 開口柜 | 1885*440*850 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
D02 | 單星水盆臺連圍板 | 700*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
D03 | 搖擺混水龍頭 | 5F-4DLS10A | 1 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
D04 | 搖柄排水閥帶溢水 | B-3942-01 | 1 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
D05 | 三門保鮮工作臺 | 1885*660*850 | HTA3U-XDDD | 1 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
D06 | 吊天花雙層架 | 1500*350 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
D07 | 保溫?zé)?/p> | 1220*166*68 | HWRD-48 | 2 | 臺 | Growit | 中國深圳 | APW | Hatco |
D08 | 雙通工作臺柜 | 1800*1100*800 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
D09 | 萬能蒸烤箱底座 | 900*800*600 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
D10 | 燃?xì)馑念^煲仔爐連下柜 | 800*900*850 | M-LPF8H-G | 1 | 臺 | MarkPhili | 中國深圳 | Electrolux | Mareno |
D11 | 爐拼臺柜 | 400*900*850 | M-LBD4H | 1 | 臺 | MarkPhili | 中國深圳 | Electrolux | Mareno |
D12 | 電熱1/2平1/2坑扒爐下焗爐 | 800*900*850 | M-LGRPF8H-O-E | 1 | 臺 | MarkPhili | 中國深圳 | Electrolux | Mareno |
D13 | UV補(bǔ)風(fēng)式煙罩連燈 | 5800*1450*550 | UVF/5800 | 1 | 套 | HUANFENG | 寧波 | Aerowyn | UV-tech |
D14 | 電雙缸雙篩炸爐連柜座 | 800*900*850 | M-LBF8H-E | 1 | 臺 | MarkPhili | 中國深圳 | Electrolux | Mareno |
D15 | 爐拼臺 | 400*900*850 | M-LBD4H | 1 | 臺 | MarkPhili | 中國深圳 | Electrolux | Mareno |
D16 | 掛墻面火爐 | 650*510*467 | M-TSM6N-E | 1 | 臺 | MarkPhili | 中國深圳 | Electrolux | Mareno |
D17 | 爐拼臺 | 400*900*850 | M-LBD4H | 1 | 臺 | MarkPhili | 中國深圳 | Electrolux | Mareno |
D18 | 萬能蒸烤箱 （帶鍋爐） | 930*825*1040 | NAEB101R | 1 | 臺 | Lainox | 意大利 | MKN | Angelopo |
D19 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 2000*300 | UDG2000 | 2 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
E、涼菜間 | |||||||||
E01 | 雙星洗手池 | 100*500*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
E02 | 感應(yīng)水龍頭 | CEF-4DS | 2 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
E03 | 下水口 | 配套 | 2 | 套 | 潛水艇 | 中國 | Fisher | Klarco | |
E04 | 粘捕式滅蠅燈 | 500*200*340 | WGS-30BN | 1 | 臺 | HENDERY | 中國佛山 | STARKEYS | PestWest |
E05 | 雙層工作臺 | 390*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
E06 | 單桶工作柜 | 950*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
E07 | 雙星水盆臺連圍板 | 1200*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
E08 | 搖擺混水龍頭 | 5F-4DLS10A | 2 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
E09 | 搖柄排水閥帶溢水 | B-3942-01 | 2 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
E10 | 雙門高身冷藏雪柜 | 737*815*1980 | HGN2D4 | 2 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
E11 | 紫外線殺菌燈 | 30W | 2 | 臺 | PHILIPS | 中國 | |||
E12 | 掛墻活動雙層架 | 1550*350*600 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
E13 | 雙層工作臺 | 1200*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
E14 | 單層工作臺 | 760*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
E15 | 微波爐掛墻架 | 700*450 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
E16 | 雙門保鮮工作臺 | 1420*760*850/150 | HTA2U-XDD | 2 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
E17 | 掛墻吊柜 | 1800*350*600 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
E18 | 掛墻刀具消毒柜 | 538*138*648 | KDC-500A | 1 | 臺 | Growit | 中國深圳 | Edlund | SOFINOR |
E19 | 微波爐 | 422*508*337 | NE-1753 | 1 | 臺 | Panasonic | 中國 | Menumaster | |
E20 | 傳菜窗柜 | 1200*400*800 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
EA、刺身間 | |||||||||
EA01 | 單通工作柜 | 1500*550*850/150 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
EA02 | 傳菜窗柜 | 1200*400*800 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
EA03 | 單通工作柜 | 1500*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
EA04 | 掛墻吊柜 | 1500*350*600 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
EA05 | 三門保鮮工作臺 | 1885*760*850/150 | HTA3U-XDDD | 1 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
EA06 | 掛墻活動雙層架 | 1000*350*600 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
EA07 | 雙星水盆臺連圍板 | 1200*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
EA08 | 搖擺混水龍頭 | 5F-4DLS10A | 2 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
EA09 | 搖柄排水閥帶溢水 | B-3942-01 | 2 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
EA10 | 掛墻刀具消毒柜 | 538*138*648 | KDC-500A | 1 | 臺 | Growit | 中國深圳 | Edlund | SOFINOR |
EA11 | 刨冰機(jī) | 210*465*480 | TG TRITON | 1 | 臺 | SIRMAN | 意大利 | SANTOS | |
EA12 | 雙層工作臺 | 1100*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
EA13 | 雙門高身冷藏雪柜 | 737*815*1980 | HGN2D4 | 1 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
EA14 | 速凍柜 | 790*795*1668 | HBCF-40 | 1 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
EA15 | 紫外線殺菌燈 | 30W | 2 | 臺 | PHILIPS | 中國 | |||
F、面點間、裱花間 | |||||||||
F01 | 雙缸電炸爐 | 700*410*(75+20) | M-TBF8N-E | 1 | 臺 | MarkPhili | 中國深圳 | Electrolux | Mareno |
F02 | 三層六盤烤箱 | 1270*1090*1745 | BN623 | 1 | 臺 | Birminton | 中國廣東 | KOLB | Bongard |
F03 | UV補(bǔ)風(fēng)式煙罩連燈 | 5550*1450*550 | UVF/5550 | 1 | 套 | HUANFENG | 寧波 | Aerowyn | UV-tech |
F04 | 滅火系統(tǒng) | 單瓶--360℃噴嘴 | CMJS13-1-HF | 1 | 臺 | HUANFENG | 寧波 | Kidde | Ansu |
F05 | 單桶工作柜 | 1800*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
F06 | 發(fā)酵箱 | 600*960*2150 | BF-20 | 1 | 臺 | Birminton | 中國廣東 | KOLB | Bongard |
F07 | 云石面單通工作柜 | 1150*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
F08 | 掛墻活動雙層架 | 1800*350*600 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
F09 | 活動雙層工作臺 | 1200*600*850 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
F10 | 工作臺柜 | 750*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
F11 | 紫外線殺菌燈 | 30W | 1 | 臺 | PHILIPS | 中國 | |||
F12 | 掛墻活動雙層架 | 1300*350*600 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
F13 | 云石面雙門保鮮工作臺 | 1420*760*850/150 | HTA2U-XDD | 1 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
F14 | 掛墻吊柜 | 1200*350*600 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
F15 | 壓面機(jī) | 860*920*1120 | BN-318 | 1 | 臺 | Birminton | 中國廣東 | KOLB | Bongard |
F16 | 攪拌機(jī) | 620*640*1070 | BN-401 | 1 | 臺 | Birminton | 中國廣東 | KOLB | Bongard |
F17 | 臺式凹形電磁爐 | 700*425*(85+20) | MZTS-350T2 | 1 | 臺 | MarkPhili | 中國深圳 | Electrolux | Mareno |
F18 | 云石面雙層工作臺 | 1500*760*600/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
F19 | 電餅鐺 | 660*760 | 45型 | 1 | 臺 | HuaMei | 中國北京 | H.L | |
F20 | 雙動和面機(jī) | 600*970*1250 | BN-50 | 1 | 臺 | Birminton | 中國廣東 | KOLB | Bongard |
F21 | 粘捕式滅蠅燈 | 500*200*340 | WGS-30BN | 1 | 臺 | HENDERY | 中國佛山 | STARKEYS | PestWest |
F22 | 雙門高身冷藏雪柜 | 737*815*1980 | HGN2D4 | 1 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
F23 | 雙門高身低溫雪柜 | 737*815*1980 | LGN1D2 | 1 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
F24 | 單星水盆臺連圍板 | 700*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
F25 | 搖擺混水龍頭 | 5F-4DLS10A | 1 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
F26 | 搖柄排水閥帶溢水 | B-3942-01 | 1 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
F27 | 木面工作臺 | 1200*600*850 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
F28 | 雙層工作臺 | 650*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
F29 | 雙星水盆臺連圍板 | 1200*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
F30 | 搖擺混水龍頭 | 5F-4DLS10A | 2 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
F31 | 搖柄排水閥帶溢水 | B-3942-01 | 2 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
F32 | 掛墻刀具消毒柜 | 538*138*648 | KDC-500A | 1 | 臺 | Growit | 中國深圳 | Edlund | SOFINOR |
F33 | 雙門高身低溫雪柜 | 737*815*1980 | LGN1D2 | 1 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
F34 | 雙層工作臺 | 700*800*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
F35 | 電熱雙門蒸箱 | 1150*840*1650 | ZZ2-D24A | 1 | 臺 | Mantru | 中國深圳 | Chinducs | |
F36 | 餅盤車 | 460*540*1600 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
F37 | 洗手星 | 500*500*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
F38 | 感應(yīng)水龍頭 | CEF-4DS | 1 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
F39 | 下水口 | 配套 | 1 | 套 | 潛水艇 | 中國 | Fisher | Klarco | |
F40 | 臺式單頭電磁爐 | 350*440*113 | ZT-C333A | 1 | 臺 | Mantru | 中國深圳 | Chinducs | |
F41 | 傳菜窗柜 | 1200*400*800 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
F42 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 2000*300 | UDG2000 | 2 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
F43 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 300*300 | UDG300 | 1 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
G、洗消間 | |||||||||
G01 | 洗地龍頭 | 5HR-232-12-A | 1 | 臺 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
G02 | 雙星污碟入機(jī)臺 | 2300*750*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
G03 | 搖擺混水龍頭 | 5F-4DLS10A | 2 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
G04 | 搖柄排水閥帶溢水 | B-3942-01 | 2 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
G05 | 高壓花灑 | B-0113-B | 1 | 臺 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
G06 | 隧道式洗碗機(jī) | 1952*772*2150 | CCA200-D | 1 | 臺 | HOBART | 中國天津 | Winterhalter | Meiko |
G07 | 排氣罩 | 2400*1000*500 | 1 | 套 | 中國 | ||||
G08 | 粘捕式滅蠅燈 | 500*200*340 | WGS-30BN | 1 | 臺 | HENDERY | 中國佛山 | STARKEYS | PestWest |
G09 | 潔碟臺 | 1600*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
G10 | 四門高身儲物柜 | 1200*500*1800 | 3 | 臺 | 中國 | ||||
G11 | 熱風(fēng)循環(huán)消毒柜 | 1192*553*1660 | RTP700F-1A | 2 | 臺 | CANBO | 中國 | ||
G12 | 單孔收殘食臺 | 1000*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
G13 | 掛墻茜架 | 1400*350 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
G14 | 單星水盆臺連圍板 | 1000*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
G15 | 搖擺混水龍頭 | 5F-4DLS10A | 1 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
G16 | 搖柄排水閥帶溢水 | B-3942-01 | 1 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
G17 | 掛墻茜架 | 1500*350 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
G18 | 洗手星 | 500*500*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
G19 | 感應(yīng)水龍頭 | CEF-4DS | 1 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
G20 | 下水口 | 配套 | 1 | 套 | 潛水艇 | 中國 | Fisher | Klarco | |
G21 | 掛墻活動雙層架 | 2650*350*600 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
G22 | 雙層工作臺 | 850*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
G23 | 三星水盆臺連圍板 | 1800*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
G24 | 搖擺混水龍頭 | 5F-4DLS10A | 3 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
G25 | 搖柄排水閥帶溢水 | B-3942-01 | 3 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
G26 | 雙層工作臺 | 700*600*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
G27 | 紫外線殺菌燈 | 30W | 4 | 臺 | PHILIPS | 中國 | |||
G28 | 碗碟車 | JW-DC240 | 930*720*800 | 2 | 臺 | Jiwins | 中國廣東 | Cambro | |
G29 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 1200*200 | UDG1200 | 1 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
G30 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 1000*200 | UDG1000 | 2 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
G31 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 1500*300 | UDG1500 | 1 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
G32 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 2000*300 | UDG2000 | 2 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
H、備餐間 | |||||||||
H01 | 掛墻開水器 | 510*310*930 | WM-100 | 1 | 臺 | INSTANT-MAT | 中國深圳 | Power Kit | |
H02 | 粘捕式滅蠅燈 | 500*200*340 | WGS-30BN | 1 | 臺 | HENDERY | 中國佛山 | STARKEYS | PestWest |
H03 | 單通工作柜 | 1800*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
H04 | 凈化器支撐架 | QS-U3-BK300-20 | 2 | 臺 | Truliva | 中國寧波 | Aqua-crystal | ||
H05 | 掛墻吊柜 | 1150*350*600 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
H06 | 制冰機(jī)（半圓冰） | 675*580*750 | BL45AS | 1 | 臺 | Scotsman | 中國上海 | Hoshizaki | Manitowoc |
H07 | 分體式制冰機(jī)（半圓冰） | 768*843*（575+1043） | BL456AS+NB393 | 1 | 臺 | Scotsman | 中國上海 | Hoshizaki | Manitowoc |
H08 | 分體式制冰機(jī)（雪花冰） | 768*843* (705+1043) | MF46AS+NB393 | 1 | 臺 | Scotsman | 中國上海 | Hoshizaki | Manitowoc |
H09 | 凈化器支撐架 | QS-U3-BK300-20 | 2 | 臺 | Truliva | 中國寧波 | Aqua-crystal | ||
H10 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 1200*200 | UDG1200 | 1 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
H11 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 1500*200 | UDG1500 | 1 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
H12 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 1200*300 | UDG1200 | 1 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
I、員工自助區(qū) | |||||||||
I01 | 粘捕式滅蠅燈 | 500*200*340 | WGS-30BN | 2 | 臺 | HENDERY | 中國佛山 | STARKEYS | PestWest |
I02 | 熱風(fēng)循環(huán)消毒柜 | 1192*553*1660 | RTP700F-1A | 1 | 臺 | CANBO | 中國 | ||
I03 | 工作臺柜 | 1000*760*850 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
I04 | 五格保溫售賣臺 | 1800*760*850 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
I05 | 保溫飯湯桶柜 | 1200*760*850 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
I06 | 防塵玻璃罩 | L=1800 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
I07 | 防塵玻璃罩 | L=1200 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
I08 | 滑盤道 | 5800*250 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
I09 | 單通工作柜 | 1300*600*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
I10 | 單通工作柜 | 1150*600*850/150 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
I11 | 臺式開水器 | 340*225*631 | WM-60 | 1 | 臺 | INSTANT-MAT | 中國深圳 | Power Kit | |
I12 | 凈化器支撐架 | QS-U3-BK300-20 | 1 | 臺 | Truliva | 中國寧波 | Aqua-crystal | ||
I13 | 雙孔收殘食臺柜連推車 | 1750*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
J、自助區(qū) | |||||||||
J01 | 單星水盆臺連垃圾桶柜 | 1000*700*700 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
J02 | 搖擺混水龍頭 | 5F-4DLS10A | 2 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
J03 | 下水口 | 配套 | 2 | 套 | 潛水艇 | 中國 | Fisher | Klarco | |
J04 | 雙門保鮮工作臺 | 1420*660*700 | HTA2U-XDD | 1 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
J05 | 雙掩門暖碟工作柜 | 1300*600*700 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
J06 | 四頭蒸包爐 | 650*650*800 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
J07 | 雙掩門工作柜 | 1000*600*700 | 4 | 臺 | 中國 | ||||
J08 | 掩門垃圾桶柜 | 600*600*800 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
J09 | 圓形布菲爐 | D201 | 5 | 臺 | KINGO | 中國 | |||
J10 | 嵌入式電磁爐 | 340*340*132 | ZT-C335A-Q | 5 | 臺 | Mantru | 中國深圳 | Chinducs | |
J11 | 撈面爐 | 1000*600*800 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
J12 | 湯池柜 | 500*600*800 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
J13 | 嵌入式冰槽 | 1000*400 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
J14 | UV煙罩連燈 | 4700*1100*550 | UVF/4700 | 1 | 套 | HUANFENG | 寧波 | Aerowyn | UV-tech |
J15 | 電單頭蒸包爐 | 8000*900*810+120 | 定制 | 1 | 臺 | Mantru | 中國深圳 | Chinducs | |
J16 | 爐拼臺柜 | 500*1050*800 | DCFL-1F-E | 3 | 臺 | 中國 | |||
J17 | 電單頭腸粉爐 | 8000*900*810+120 | 定制 | 1 | 臺 | Mantru | 中國深圳 | Chinducs | |
J18 | 電磁單頭單尾小炒爐 | 1100*900*810+120 | 定制 | 1 | 臺 | Mantru | 中國深圳 | Chinducs | |
J19 | 電磁四頭煲仔爐 | 8000*900*810+120 | 定制 | 1 | 臺 | Mantru | 中國深圳 | Chinducs | |
J20 | 電鐵板燒爐連下柜 | 1200*700*850 | 定制 | 1 | 臺 | MarkPhili | 中國深圳 | Electrolux | Mareno |
J21 | UV煙罩連燈 | 1400*900*550 | UVF/1400 | 1 | 套 | HUANFENG | 寧波 | Aerowyn | UV-tech |
J22 | 嵌入式冰槽 | 900*450 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
J23 | 臺下式工作臺柜 | 1200*600*700 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
J24 | 嵌入式雙頭電磁爐 | 850*400*175 | ZT-C408A | 1 | 臺 | Mantru | 中國深圳 | Chinducs | |
J25 | UV煙罩連燈 | 3150*800*550 | UVF/3150 | 1 | 套 | HUANFENG | 寧波 | Aerowyn | UV-tech |
J26 | 嵌入式熱板 | 915*400*90 | HBRB-3616 | 3 | 臺 | Growit | 中國深圳 | ALTO-SHAAM | Hatco |
J27 | 嵌入式熱板 | 915*400*90 | HBRB-3616 | 1 | 臺 | Growit | 中國深圳 | Hatco | APW |
J28 | 熱燈 | DN275 | DL-750-HR | 8 | 臺 | Growit | 中國深圳 | ALTO-SHAAM | Hatco |
J29 | 嵌入式保溫湯桶 | 330*330*250 | RHPB-10 | 2 | 臺 | Growit | 中國深圳 | ALTO-SHAAM | Hatco |
J30 | 冰淇淋展示柜 | 1000*700*1140 | 定制 | 1 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
J31 | 流水井和流水井龍頭 | φ178*251 | B-2282-01-F05 | 1 | 臺 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco |
J32 | 蛋糕展示柜 | 1200*800*1100 | 定制 | 1 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
J33 | 全鋼冷飲果汁鼎 | 4041SX/70 | 2 | 臺 | Kinox | 中國 | |||
J34 | 臺下式飲料展示柜 | 900*530*800 | HBC2U | 2 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
J35 | 凈水器 | QS-U3-BK300-20 | 1 | 臺 | Truliva | 中國寧波 | Aqua-crystal | ||
J36 | 熱飲果汁鼎 | 7L | 2 | 臺 | donper | 中國 | Freser | ||
J37 | 臺式開水器 | 220*370*625 | WM-80F | 1 | 臺 | INSTANT-MAT | 中國深圳 | Power Kit | |
K、宴會烹飪區(qū) | |||||||||
K01 | 燃?xì)猸h(huán)保單頭大炒爐(電磁安全掣)配炒鍋 | 1200*1200*810+440 | CS-CRE-1-B(E) | 1 | 臺 | Elite-Flame | 中國深圳 | Flame-Mate | Power-Flame |
K02 | 爐拼臺 | 350*1150*1250 | ZYCL-2N2(E) | 2 | 臺 | 中國 | |||
K03 | 燃?xì)猸h(huán)保雙頭雙尾炒爐 (電磁安全掣) | 2100*1200*810+440 | CS-CRE-2-G(E) | 2 | 臺 | Elite-Flame | 中國深圳 | Flame-Mate | Power-Flame |
K04 | 推入式萬能蒸烤箱（帶鍋爐） | 960x825x1810 | NAEB201R | 1 | 臺 | Lainox | 意大利 | MKN | Angelopo |
K05 | UV補(bǔ)風(fēng)式煙罩連燈 | 8850*1450*550 | UVF/8850 | 1 | 套 | HUANFENG | 寧波 | Aerowyn | UV-tech |
K06 | UV補(bǔ)風(fēng)式煙罩連燈 | 5500*1450*550 | UVF/5500 | 1 | 套 | HUANFENG | 寧波 | Aerowyn | UV-tech |
K07 | 燃?xì)猸h(huán)保三門蒸柜(電磁安全掣) | 900*900*1900 | CS-SCE-3（E) | 1 | 臺 | Elite-Flame | 中國深圳 | Flame-Mate | Power-Flame |
K08 | 雙通加熱柜 | 2200*1100*850 | 3 | 臺 | 中國深圳 | ||||
K09 | 洗地龍頭 | 5HR-232-12-A | 1 | 臺 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
K10 | 粘捕式滅蠅燈 | 500*200*340 | WGS-30BN | 3 | 臺 | HENDERY | 中國佛山 | STARKEYS | PestWest |
K11 | 雙通工作臺柜 | 1500*800*850 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
K12 | 吊天花雙層架 | 1700*400 | 3 | 臺 | 中國 | ||||
K13 | 雙門保鮮工作臺 | 1420*760*850 | HTA2U-XDD | 3 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
K14 | 四門高身低溫雪柜 | 1400*815*1980 | LGN2D4 | 1 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
K15 | 燃?xì)怆p頭雙圈矮湯爐（安全制） | 1200*760*500+200 | CS-SS-2-14D（S） | 1 | 臺 | Elite-Flame | 中國深圳 | Flame-Mate | Power-Flame |
K16 | 雙節(jié)搖臂龍頭(墻式) | B-0598 | 1 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
K17 | 燃?xì)饬^雙圈平頭爐 | 1200*950*810 /440 | CS-FR-6D（S） | 1 | 臺 | Elite-Flame | 中國深圳 | Flame-Mate | Power-Flame |
K18 | 爐拼臺 | 600*950*1250 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
K19 | 雙層工作臺 | 1200*900*800 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
K20 | 吊天花雙層架 | 2100*400 | 3 | 臺 | 中國 | ||||
K21 | 開口柜 | 1420*500*850 | 3 | 臺 | 中國 | ||||
K22 | 開口柜 | 1500*500*850/150 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
K23 | 雙星中拼盆臺 | 1260*600*850 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
K24 | 搖擺混水龍頭 | 5F-4DLS10A | 4 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
K25 | 搖柄排水閥帶溢水 | B-3942-01 | 4 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
K26 | 四層?xùn)鸥褙浖?/p> | 1200*500*1800 | 5 | 臺 | 中國 | ||||
K27 | 滅火系統(tǒng) | 雙瓶--360℃噴嘴 | CMJS26-2-HF | 1 | 臺 | HUANFENG | 寧波 | Kidde | Ansu |
K28 | 滅火系統(tǒng) | 單瓶--360℃噴嘴 | CMJS13-1-HF | 1 | 臺 | HUANFENG | 寧波 | Kidde | Ansu |
K29 | 燃?xì)猸h(huán)保雙門對開蒸柜(電磁安全掣) | 1150*900*1800 | CS-SCE-2D（E） | 1 | 臺 | Elite-Flame | 中國深圳 | Flame-Mate | Power-Flame |
K30 | 雙門高身冷藏雪柜 | 737*815*1980 | HGN2D4 | 1 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
K31 | 洗手星 | 500*500*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
K32 | 感應(yīng)水龍頭 | CEF-4DS | 1 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
K33 | 下水口 | 配套 | 1 | 套 | 潛水艇 | 中國 | Fisher | Klarco | |
K34 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 1200*200 | UDG1200 | 2 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
K35 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 2000*300 | UDG2000 | 5 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
K36 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 300*300 | UDG300 | 5 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
L、水果間 | |||||||||
L01 | 洗手星 | 500*500*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
L02 | 感應(yīng)水龍頭 | CEF-4DS | 1 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
L03 | 下水口 | 配套 | 1 | 套 | 潛水艇 | 中國 | Fisher | Klarco | |
L04 | 四門高身冷藏雪柜 | 1400*815*1980 | HGN2D4 | 1 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
L05 | 開口柜 | 1350*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
L06 | 雙星水盆臺連圍板 | 1200*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
L07 | 搖擺混水龍頭 | 5F-4DLS10A | 2 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
L08 | 搖柄排水閥帶溢水 | B-3942-01 | 2 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
L09 | 雙門高身冷藏雪柜 | 737*815*1980 | HGN2D4 | 1 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
L10 | 掛墻活動雙層架 | 1800*350*600 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
L11 | 紫外線殺菌燈 | 30W | 1 | 臺 | PHILIPS | 中國 | |||
L12 | 掛墻吊柜 | 1800*350*600 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
L13 | 掛墻刀具消毒柜 | 538*138*648 | KDC-500A | 1 | 臺 | Growit | 中國深圳 | Edlund | SOFINOR |
L14 | 三門保鮮工作臺 | 1420*760*850/150 | HTA3U-XDDD | 2 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
L15 | 單通工作柜 | 1350*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
L16 | 傳菜窗柜 | 1200*400*800 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
M、宴會洗消間 | |||||||||
M01 | 熱風(fēng)循環(huán)消毒柜 | 1192*553*1660 | RTP700F-1A | 2 | 臺 | CANBO | 中國 | ||
M02 | 四門高身儲物柜 | 1200*500*1800 | 5 | 臺 | 中國 | ||||
M03 | 潔碟臺 | 1000*800*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
M04 | 排氣罩 | 2400*1000*500 | 1 | 套 | 中國 | ||||
M05 | 隧道式洗碗機(jī) | 1952*772*2150 | CCA200-D | 1 | 臺 | HOBART | 中國天津 | Winterhalter | Meiko |
M06 | 高壓花灑 | B-0113-B | 1 | 臺 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
M07 | 四層格柵貨架 | 1200*500*1800 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
M08 | L型雙星污碟臺 | （2100+2000）*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
M09 | 搖擺混水龍頭 | 5F-4DLS10A | 2 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
M10 | 搖柄排水閥帶溢水 | B-3942-01 | 2 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
M11 | 單星水盆臺連圍板 | 1000*760*950 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
M12 | 搖擺混水龍頭 | 5F-4DLS10A | 1 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
M13 | 搖柄排水閥帶溢水 | B-3942-01 | 1 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
M14 | 粘捕式滅蠅燈 | 500*200*340 | WGS-30BN | 1 | 臺 | HENDERY | 中國佛山 | STARKEYS | PestWest |
M15 | 雙孔收殘食臺 | 2100*760*850 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
M16 | 吊天花茜架 | 1950*500 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
M17 | 雙層工作臺 | 800*760*850/150 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
M18 | 掛墻活動雙層架 | 1700*350*600 | 2 | 臺 | 中國 | ||||
M19 | 三星水盆臺連圍板 | 1800*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
M20 | 搖擺混水龍頭 | 5F-4DLS10A | 3 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
M21 | 搖柄排水閥帶溢水 | B-3942-01 | 3 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
M22 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 1200*200 | UDG1200 | 1 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
M23 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 1000*200 | UDG1000 | 2 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
M24 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 1500*300 | UDG1500 | 1 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
M25 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 2000*300 | UDG2000 | 3 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
N、宴會備餐間 | |||||||||
N01 | 宴會保溫車 | 807×885×1770 | HBHT16 | 5 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
N02 | 開水器連底座 | 510*310*930 | WM-100 | 2 | 臺 | INSTANT-MAT | 中國深圳 | Power Kit | |
N03 | 單通工作柜 | 1800*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
N04 | 凈水器 | QS-U3-BK300-20 | 2 | 臺 | Truliva | 中國寧波 | Aqua-crystal | ||
N05 | 掛墻吊柜 | 1800*350*600 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
N06 | 分體式制冰機(jī)（半圓冰） | 768*843*（575+1043） | BL456AS+NB393 | 1 | 臺 | Scotsman | 中國上海 | Hoshizaki | Manitowoc |
N07 | 凈水器 | QS-U3-BK300-20 | 1 | 臺 | Truliva | 中國寧波 | Aqua-crystal | ||
N08 | 粘捕式滅蠅燈 | 500*200*340 | WGS-30BN | 1 | 臺 | HENDERY | 中國佛山 | STARKEYS | PestWest |
N09 | 洗手星 | 1500*500*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
N10 | 感應(yīng)水龍頭 | CEF-4DS | 1 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
N11 | 下水口 | 配套 | 1 | 套 | 潛水艇 | 中國 | Fisher | Klarco | |
N12 | 宴會冷藏車 | 807*885*2000 | HBCT16 | 2 | 臺 | HAIDLEY | 中國青島 | Williams | Precision |
N13 | 活動雙層工作臺 | 1800*800*850 | 5 | 臺 | 中國 | ||||
N14 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 300*300 | UDG300 | 1 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
P、倉庫 | |||||||||
P01 | 粘捕式滅蠅燈 | 500*200*340 | WGS-30BN | 1 | 臺 | HENDERY | 中國佛山 | STARKEYS | PestWest |
P02 | 四層平板貨架 | 1200*500*1800 | 10 | 臺 | 中國 | ||||
P03 | 米面承放架 | 1200*500*200 | 4 | 臺 | 中國 | ||||
P04 | 地秤 | 150KG | TCS-W-150kg | 1 | 臺 | EXCELL | 中國上海 | Bitzer | Mettler Toledo |
P05 | 洗手星 | 500*500*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
P06 | 感應(yīng)水龍頭 | CEF-4DS | 1 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
P07 | 下水口 | 配套 | 1 | 套 | 潛水艇 | 中國 | Fisher | Klarco | |
P08 | 洗地龍頭 | 5HR-232-12-A | 1 | 臺 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
P09 | 雙層工作臺 | 1200*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
P10 | 臺式電子秤 | 275*105*310 | ACS-W(AE) | 1 | 臺 | EXCELL | 中國上海 | Bitzer | Mettler Toledo |
P11 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 300*300 | UDG300 | 1 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
R、垃圾倉庫 | |||||||||
R01 | 粘捕式滅蠅燈 | 500*200*340 | WGS-30BN | 1 | 臺 | HENDERY | 中國佛山 | STARKEYS | PestWest |
R02 | 洗手星 | 500*500*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
R03 | 感應(yīng)水龍頭 | CEF-4DS | 1 | 套 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
R04 | 下水口 | 配套 | 1 | 套 | 潛水艇 | 中國 | Fisher | Klarco | |
R05 | 洗地龍頭 | 5HR-232-12-A | 1 | 臺 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
R06 | 不銹鋼垃圾低溫冷庫 | 2300*4450*2600 | CC09SS/SCU3.5-CLY-A/F30HC 521 E 6 | 1 | 套 | Snowyn | 中國江蘇 | ISOWIND | DESMON |
R07 | 紫外線殺菌燈 | 30W | 1 | 臺 | PHILIPS | 中國 | |||
R08 | 收檢臺 | 2000*760*850/150 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
R09 | 自循環(huán)異味 | 760*360*1150 | OSP-LW20 | 1 | 臺 | OUSSEPOI | 中國深圳 | RENWOJIE | BIOTAX |
R10 | 洗垃圾桶高壓龍頭 | 5HR-232-12-A | 1 | 臺 | T S | 美國/中國 | Fisher | Klarco | |
R11 | 四層格柵貨架 | 1200*500*1800 | 7 | 臺 | 中國 | ||||
R12 | 全自動油水分離器 | 3800*1900*2130 | 1 | 臺 | 中國 | ||||
R13 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 1500*200 | UDG1500 | 1 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
R14 | 勺型地溝 | 1300*300 | SDG1300 | 1 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
R15 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 2500*300 | UDG2000 | 1 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
R16 | 不銹鋼地溝連蓋板 | 1200*300 | UDG1200 | 1 | 臺 | 廠制品 | 中國上海 | ACO | DSS |
S、排煙系統(tǒng) | |||||||||
主廚間 | |||||||||
SZ01 | 低噪音后傾式排煙風(fēng)柜 | 風(fēng)量：30000(m? /h) | 28寸,18.5KW | 1 | 臺 | 林發(fā) | 中國 | 綠島風(fēng) | 恒寶 |
SZ02 | 不銹鋼低空油煙靜電過濾器 | 風(fēng)量：35000(m? /h) | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SZ03 | 風(fēng)機(jī)控制箱 | 配18.5kw | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SZ04 | 風(fēng)柜支撐架 | 配套 | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SZ05 | 風(fēng)柜減振器 | 配套 | 4 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SZ06 | 風(fēng)柜軟接 | 配套 | 2 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SZ07 | 防火閥 | 1000*600 | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SZ08 | 凈化器支撐架 | 配套 | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SZ09 | 不銹鋼集煙管道 | 1000*600 | 38.4 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SZ10 | 不銹鋼管道三通 | 1000*600 | 4.8 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SZ11 | 不銹鋼排煙管道 | 1000*600 | 285 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SZ12 | 不銹鋼排煙彎頭 | 1000*600 | 28.8 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SZ13 | 不銹鋼消音器 | 1000*600 | 2 | 套 | FABRICATED | 中國 | |||
SZ14 | 不銹鋼管道變徑 | 1000*600 | 14.4 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SZ15 | 管道吊碼 | 配套 | 39 | 對 | FABRICATED | 中國 | |||
西餐 | |||||||||
SX01 | 低噪音后傾式排煙風(fēng)柜 | 風(fēng)量：18000(m? /h) | 22寸,11KW | 1 | 臺 | 林發(fā) | 中國 | 綠島風(fēng) | 恒寶 |
SX02 | 不銹鋼低空油煙靜電過濾器 | 風(fēng)量：25000(m? /h) | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SX03 | 風(fēng)機(jī)控制箱 | 配11kw | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SX04 | 風(fēng)柜支撐架 | 配套 | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SX05 | 風(fēng)柜減振器 | 配套 | 4 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SX06 | 風(fēng)柜軟接 | 配套 | 2 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SX07 | 防火閥 | 800*400 | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SX08 | 凈化器支撐架 | 配套 | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SX09 | 不銹鋼集煙管道 | 800*400 | 16.8 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SX10 | 不銹鋼管道三通 | 800*400 | 3.6 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SX11 | 不銹鋼排煙管道 | 800*400 | 120 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SX12 | 不銹鋼排煙彎頭 | 800*400 | 18 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SX13 | 不銹鋼消音器 | 800*400 | 2 | 套 | FABRICATED | 中國 | |||
SX14 | 不銹鋼管道變徑 | 800*400 | 7.2 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SX15 | 管道吊碼 | 配套 | 39 | 對 | FABRICATED | 中國 | |||
明檔 | |||||||||
SM01 | 低噪音后傾式排煙風(fēng)柜 | 風(fēng)量：18000(m? /h) | 22寸,11KW | 1 | 臺 | 林發(fā) | 中國 | 綠島風(fēng) | 恒寶 |
SM02 | 不銹鋼低空油煙靜電過濾器 | 風(fēng)量：25000(m? /h) | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SM03 | 風(fēng)機(jī)控制箱 | 配11kw | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SM04 | 風(fēng)柜支撐架 | 配套 | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SM05 | 風(fēng)柜減振器 | 配套 | 4 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SM06 | 風(fēng)柜軟接 | 配套 | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SM07 | 防火閥 | 800*400 | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SM08 | 凈化器支撐架 | 配套 | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SM09 | 不銹鋼集煙管道 | 800*400 | 9 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SM10 | 不銹鋼管道三通 | 800*400 | 3.6 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SM11 | 不銹鋼排煙管道 | 800*400 | 80 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SM12 | 不銹鋼排煙彎頭 | 800*400 | 12 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SM13 | 不銹鋼消音器 | 800*400 | 2 | 套 | FABRICATED | 中國 | |||
SM14 | 不銹鋼管道變徑 | 800*400 | 7.2 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SM15 | 管道吊碼 | 配套 | 29 | 對 | FABRICATED | 中國 | |||
面點、洗碗 | |||||||||
SN01 | 低噪音后傾式排煙風(fēng)柜 | 風(fēng)量：18000(m? /h) | 22寸,11KW | 1 | 臺 | 林發(fā) | 中國 | 綠島風(fēng) | 恒寶 |
SN02 | 不銹鋼低空油煙靜電過濾器 | 風(fēng)量：25000(m? /h) | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SN03 | 風(fēng)機(jī)控制箱 | 配11kw | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SN04 | 風(fēng)柜支撐架 | 配套 | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SN05 | 風(fēng)柜減振器 | 配套 | 4 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SN06 | 風(fēng)柜軟接 | 配套 | 2 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SN07 | 防火閥 | 800*400 | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SN08 | 凈化器支撐架 | 配套 | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SN09 | 不銹鋼集煙管道 | 800*400 | 16.8 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SN10 | 不銹鋼管道三通 | 800*400 | 3.6 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SN11 | 不銹鋼排煙管道 | 800*400 | 120 | ??方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SN12 | 不銹鋼排煙彎頭 | 800*400 | 18 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SN13 | 不銹鋼消音器 | 800*400 | 2 | 套 | FABRICATED | 中國 | |||
SN14 | 不銹鋼管道變徑 | 800*400 | 7.2 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SN15 | 管道吊碼 | 配套 | 39 | 對 | FABRICATED | 中國 | |||
宴會廚房 | |||||||||
SY01 | 低噪音后傾式排煙風(fēng)柜 | 風(fēng)量：35000(m?/h) | 28寸,18.5KW | 1 | 臺 | 林發(fā) | 中國 | 綠島風(fēng) | 恒寶 |
SY02 | 不銹鋼低空油煙靜電過濾器 | 風(fēng)量：40000(m?/h) | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SY03 | 風(fēng)機(jī)控制箱 | 配18.5kw | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SY04 | 風(fēng)柜支撐架 | 配套 | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SY05 | 風(fēng)柜減振器 | 配套 | 4 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SY06 | 風(fēng)柜軟接 | 配套 | 2 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SY07 | 防火閥 | 1200*600 | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SY08 | 凈化器支撐架 | 配套 | 1 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
SY09 | 不銹鋼集煙管道 | 1200*600 | 38.4 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SY10 | 不銹鋼管道三通 | 1200*600 | 4.8 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SY11 | 不銹鋼排煙管道 | 1200*600 | 285 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SY12 | 不銹鋼排煙彎頭 | 1200*600 | 28.8 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SY13 | 不銹鋼消音器 | 1200*600 | 2 | 套 | FABRICATED | 中國 | |||
SY14 | 不銹鋼管道變徑 | 1200*600 | 14.4 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
SY15 | 管道吊碼 | 配套 | 39 | 對 | FABRICATED | 中國 | |||
T、送風(fēng)系統(tǒng) | |||||||||
T01 | 低噪音送風(fēng)風(fēng)柜 | 風(fēng)量：20000(m?/h) | 22寸,11KW | 3 | 臺 | 林發(fā) | 中國 | 綠島風(fēng) | 恒寶 |
T02 | 風(fēng)機(jī)控制箱 | 配11kw | 3 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
T03 | 風(fēng)柜支撐架 | 配套 | 3 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
T04 | 風(fēng)柜減振器 | 配套 | 12 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
T05 | 風(fēng)柜軟接 | 配套 | 3 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
T06 | 防火閥 | 800*400 | 3 | 臺 | FABRICATED | 中國 | |||
T07 | 不銹鋼管道三通 | 800*400 | 9.2 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
T08 | 不銹鋼排煙管道 | 800*400 | 300 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
T09 | 不銹鋼排煙彎頭 | 800*400 | 74 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
T10 | 不銹鋼消音器 | 800*400 | 6 | 套 | FABRICATED | 中國 | |||
T11 | 不銹鋼管道變徑 | 800*400 | 29.6 | 平方米 | FABRICATED | 中國 | |||
T12 | 管道吊碼 | 配套 | 85 | 對 | FABRICATED | 中國 | |||
不銹鋼規(guī)格說明書
一、不銹鋼用料規(guī)格：所有不銹鋼應(yīng)為18.8類304。除非特別表示，最高碳含量不超過0.08%。具體詳見下表：
序號 | 產(chǎn)品名稱 | 厚度 | 金屬類別 | 拉絲規(guī)范 | |
1 | 工作臺、污、潔碟臺 | 1.5mm | S.S. | 320 | |
2 | 星盆 | 1.5mm | S.S. | 320 | |
3 | 熱湯池 | 臺面 | 1.5mm | S.S. | 320 |
水箱 | 1.2mm | S.S. | 320 | ||
4 | 工作臺 柜 | 外身(不見光部分) | 1.0mm | S.S. | 320 |
外身(見光部分) | 1.0mm | S.S. | 320 | ||
內(nèi)身 | 1.0mm | S.S. | 2B | ||
5 | 儲冰箱 | 外殼 | 1.0mm | S.S. | 320 |
內(nèi)膽 | 0.8mm | S.S. | 2B | ||
6 | 層架、板 | 座臺 | 1.2mm | S.S. | 320 |
掛墻 | 1.2mm | S.S. | 320 | ||
柜里面 | 1.2mm | S.S. | 320 | ||
工作臺下面 | 1.2mm | S.S. | 320 | ||
放碟架 | 1.2mm | S.S. | 320 | ||
7 | 掛墻柜 | 外殼 | 1.0mm | S.S. | 320 |
層架 | 1.2mm | S.S. | 320 | ||
8 | 四層層架 | 1.2mm | S.S. | 320 | |
9 | 中式爐 | 爐面 | 1.5mm | S.S. | 320 |
側(cè)板 | 1.2mm | S.S. | 320 | ||
10 | 排骨架 | 1.2mm | S.S. | 320 | |
11 | 放盆架 | 1.2mm | S.S. | 320 | |
12 | 柜門 | 外殼 | 1.0mm | S.S. | 320 |
內(nèi)身 | 0.8mm | S.S. | 2B | ||
13 | 抽屜 | 殼 | 1.2mm | S.S. | 320 |
外面 | 1.0mm | S.S. | 320 | ||
內(nèi)面 | 1.0mm | S.S. | 320 | ||
導(dǎo)軌 | 2.0mm | S.S. | 2B | ||
14 | 開孔底、油池隔水板 | 0.8mm | S.S. | 320 | |
15 | 接油盤 | 1.0mm | S.S. | 320 | |
16 | 抽油煙罩 | 運(yùn)水式 | 1.2mm | S.S. | 320 |
油網(wǎng)式 | 1.0mm | S.S. | 320 | ||
17 | 支撐橫通(Φ25mm) | 1.2mm | S.S. | 320 | |
18 | 設(shè)備腳(Φ38mm) | 1.5mm | S.S. | 320 | |
19 | 加固碼仔(外露) | 1.5mm | S.S. | 2B | |
20 | 加固碼仔(內(nèi)藏) | 1.5mm | S.S. | 2B | |
注：S.S.代表不銹鋼，“320”代表“320號直紋拉絲”，“2B”代表“沒有拉砂”。 | |||||
二、設(shè)備結(jié)構(gòu)指引
（一）金屬臺面：所有不銹鋼臺面應(yīng)是一件過經(jīng)燒焊構(gòu)成，在臺面下面有碼仔加固。臺面上接駁口應(yīng)該是用燒焊連成，經(jīng)過打磨，不許有空隙(除非特別規(guī)定)。玻璃膠應(yīng)加在設(shè)備與設(shè)備之間及設(shè)備與墻之間的接駁口，臺面前面應(yīng)有40mm之翻邊，于擋水背之連接應(yīng)有R6之圓弧。
（二）除非另外指定，所有星盆是邊角去水，加溢流管，150mm高，50mm厚的擋水背，不銹鋼隔油池。
（三）層架、板
1.工作臺下層板：層板留有40mm邊，所有與腳的連接位應(yīng)折角及燒全焊。
2.柜：除非另外注明，底為固定層板，中層為活動層板。
3.座臺層架：1.2mm不銹鋼，翻邊40mm。
4.柜門：所有柜門夾層內(nèi)須加填充料，外面用1.0mm不銹制造，內(nèi)膽用0.8mm不銹鋼。角位需燒焊、打磨，約20mm厚。掩門要平整式的安裝，配備隱藏式磁吸。趟門用圓珠軸 承配上置16號鋼導(dǎo)軌，門可以不用工具拆出來。如有要求，所有掩門可以配鎖。
5.抽屜：用1.2mm不銹鋼制造，配圓珠式軸承，抽屜不可以輕易被抽離柜身。導(dǎo)軌用不銹鋼，可承受45公斤負(fù)載。抽屜可以被拉出2/3的長度，并應(yīng)可以不用工具拆出來，抽屜應(yīng)可以擺放2個1/2GN盆。
6.腳及支撐橫通：設(shè)備腳是Φ38mm，橫通Φ25mm。所有橫通與腳連接部分都是連續(xù)燒焊，焊位經(jīng)酸洗，點焊不可以接受，腳的高度應(yīng)是可調(diào)，可調(diào)性不低于30mm。
7.腳輪：設(shè)備腳輪應(yīng)為重負(fù)荷型，配有滾珠軸承扁輪，防油脂橡膠或氯丁（二烯）橡膠及制動裝置。除非另有特別要求，每個設(shè)備腳輪應(yīng)能承受100公斤的重量。輪子的直徑 應(yīng)為125mm，寬應(yīng)至少為25mm，應(yīng)提供潤滑脂和螺紋防護(hù)。
8.儲冰箱：所有儲冰箱，雪柜等應(yīng)有隔溫連接板把內(nèi)膽與外殼部分連接，以防止結(jié)露水。
9.保溫：在熱保溫用途，最小25mm厚保溫棉。在冷保溫，最少60mm厚發(fā)泡漿。
10.去水與龍頭：所有星盆都有2”去水孔、溢流管。去水與隔油池連接。龍頭都是冷熱水混合式的，冷水熱水獨立控制。噴射龍頭應(yīng)可以搖擺，除非特別注明，龍頭一般是座臺式安裝。
11.制冷項目
除非特別要求，所有雪柜應(yīng)是風(fēng)冷式，配風(fēng)冷式蒸發(fā)器，所有雪柜蒸發(fā)器組安裝方式應(yīng)方便以后更換。
所有雪柜配備數(shù)字顯示式防水溫度表、自動除霜，自動化水功能、不銹鋼層網(wǎng)。除特別說明外，無去水（冰粒箱、雪糕柜有去水）。
門邊應(yīng)有防露水發(fā)熱線，以防止露水在門面積聚。門之周邊外殼與內(nèi)膽之間應(yīng)有防走冷之膠板(BreakerStrip)。密封門膠邊應(yīng)是帶磁性的，配以以430不銹鋼制造的門，令門之閉合由磁場拉緊，防止走冷。考慮到廚師因為太忙而忘記關(guān)雪柜門而導(dǎo)致能源消耗或甚至食物變壞，門鉸應(yīng)是自動關(guān)門式的。如有要求，可在雪柜加鎖牌。
為了更快達(dá)到額定溫度，雪柜應(yīng)采用R134環(huán)保雪種的壓縮機(jī)組。所有冷柜必須配備原裝進(jìn)口法國TECUMSEH或DANFOSS(包括冷凝器,風(fēng)扇,儲液罐,防震器)。所有分體壓縮機(jī)也應(yīng)用不銹鋼架固定，低壓雪種管應(yīng)被保溫材料包著。
12.蒸汽發(fā)熱設(shè)備：所有蒸汽發(fā)熱設(shè)備的閥門也應(yīng)裝在容易接觸的位置，??應(yīng)使用進(jìn)口閥門，以保證質(zhì) 量之穩(wěn)定。
13.電熱設(shè)備：所有電熱設(shè)備也應(yīng)具有溫控及電源指示燈。
14.洗手星盆：所有洗手星應(yīng)是一整件拉伸出來的不銹鋼制品，經(jīng)打磨，備擋水。除特別說明外，應(yīng)配感應(yīng)龍頭。
15.UV燈管：所有UV燈具都需提供相應(yīng)的進(jìn)出口報關(guān)資料單據(jù)以備案。
16.隔油池：隔油池必須符合國家環(huán)保要求，一般由項目所在地的行政管理部門進(jìn)行驗收，隔油池品牌必須在當(dāng)?shù)毓芾聿块T備案。
17.三層海鮮池：
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