項(xiàng)目概況

東陽市交通運(yùn)輸局食堂廚房設(shè)備采購招標(biāo)項(xiàng)目的潛在投標(biāo)人應(yīng)在浙江省政府采購網(wǎng)(www.zjzfcg.gov.cn/)、東陽市公共資源交易網(wǎng)(http://ggzyjy.dongyang.gov.cn/)獲取（）招標(biāo)文件，并于 2021年1月12日08:30（北京時(shí)間）前遞交（上傳）投標(biāo)文件。

序號(hào)

貨物名稱

技術(shù)參數(shù)

單位

數(shù)量

圖片

稱重間

1

電子落地稱

推薦品牌:征龍/香山/凱豐

1、計(jì)數(shù)功能；

2、鍵盤:防水輕觸開關(guān)；

3、超重報(bào)警；

4、具有零位自動(dòng)跟蹤,置零,去皮,重量,單價(jià),金額運(yùn)算,金額累加,總計(jì),超載,超值報(bào)警,出錯(cuò)信息提示,電源交直流二用,空秤自動(dòng)進(jìn)入低功耗節(jié)能狀態(tài),自測電壓,電壓不足自動(dòng)報(bào)警等功能. 交流220v ,內(nèi)置電瓶,充足后可連續(xù)使用8小時(shí)以上。 電壓/功率：220v/200w

臺(tái)

1

2

四層格柵架

采用SUS304-2B不銹鋼板制造，平板厚度1.0㎜，配置Φ38㎜不銹鋼可調(diào)節(jié)重力子彈腳

規(guī)格：1220*400*1550mm

臺(tái)

1

3

米面架

采用SUS304-2B不銹鋼板制造；

規(guī)格：1540*400*150mm

臺(tái)

1

清洗間

4

雙星中帶平水池

采用SUS304-2B不銹鋼板制造，平板厚度1.0mm
配置Φ38㎜不銹鋼可調(diào)節(jié)重力子彈腳，配不銹鋼落水器，不配水龍頭。

規(guī)格：1500*700*800mm

臺(tái)

2

5

掛墻雙層板

采用SUS304-2B不銹鋼板制造；平板厚度1.0㎜

規(guī)格：1500*350*650mm

臺(tái)

2

6

雙門平臺(tái)雪柜

推薦品牌：洛德/星星/東貝

采用品牌壓縮機(jī)，品質(zhì)可靠， 整體發(fā)泡，臺(tái)面加厚環(huán)保無氟制冷劑，穩(wěn)定制冷超厚節(jié)能環(huán)保層，防冷量外泄蒸發(fā)器全銅管設(shè)計(jì)，高效防腐蝕可拆卸門封條
重力回歸門設(shè)計(jì)
箱體內(nèi)角圓弧設(shè)計(jì)
拉伸底盤
不銹鋼門背板拉伸
溫控范圍：-5~+5 ℃

電源：220V/50Hz
功率：350W

臺(tái)

1

7

殘物臺(tái)

采用SUS304-2B不銹鋼板制造，面板厚度1.0㎜
配車（不配垃圾桶）
采用不銹鋼打釘加固
采用不銹鋼加強(qiáng)檔、加強(qiáng)筋
配置Φ38㎜不銹鋼可調(diào)節(jié)腳

規(guī)格：700*700*800mm

臺(tái)

1

切配間

8

雙門平臺(tái)雪柜

推薦品牌：洛德/星星/東貝

整體發(fā)泡，臺(tái)面加厚環(huán)保無氟制冷劑，穩(wěn)定制冷超厚節(jié)能環(huán)保層，防冷量外泄蒸發(fā)器全銅管設(shè)計(jì)，高效防腐蝕可拆卸門封條
重力回歸門設(shè)計(jì)
箱體內(nèi)角圓弧設(shè)計(jì)
拉伸底盤
不銹鋼門背板拉伸
溫控范圍：-5~+5 ℃ 電源：220V/50Hz
功率：350W

臺(tái)

1

9

刀具砧板架

臺(tái)

1

10

絞切肉機(jī)

推薦品牌：銀鷹/百成/正元

雙電機(jī)單獨(dú)控制，德國進(jìn)口刀片 電壓：220V 絞肉工作能力：200-400kg/h 切片工作能力：300-500kg/h 功率：2.2KW

臺(tái)

1

主副食倉庫

11

米面架

采用SUS304-2B不銹鋼板制造，

規(guī)格：1100*500*150mm

臺(tái)

2

12

四層平板貨架

采用SUS304-2B不銹鋼板制造，平板厚度1.0㎜，配置Φ38㎜不銹鋼可調(diào)節(jié)重力子彈腳

規(guī)格：1100*500*150

臺(tái)

3

烹飪間

13

四頭電磁煲仔爐連下柜

推薦品牌：Mantru.e/喜達(dá)客/華優(yōu)

1、電磁感應(yīng)加熱，聚能線圈盤設(shè)計(jì)，火力均勻強(qiáng)勁；
2、開關(guān)電源技術(shù)：相比線性電源，效率更高、電壓適應(yīng)范圍更寬，可在160~265V范圍內(nèi)寬電壓正常工作；
3、機(jī)芯、線盤雙通道散熱，散熱更均勻；
4、獨(dú)立微晶面板，更耐沖擊，可獨(dú)立更換；
5、旋轉(zhuǎn)式五檔火力精準(zhǔn)調(diào)節(jié)，人性化設(shè)計(jì)，操作簡單方便，火候掌控更精確；
6、全SUS304不銹鋼機(jī)身，三防結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，精工細(xì)致，高檔耐用；
7、無明火，無煙塵，無廢氣，低噪音，優(yōu)化廚房環(huán)境；
8、多重用電保護(hù)設(shè)計(jì)。

9、功率：4*3.5KW。

規(guī)格：800*900*（810+120）mm

臺(tái)

1

14

拼臺(tái)

采用SUS304-2B不銹鋼板制造

平板厚度1.0㎜

規(guī)格：580*900*940mm

臺(tái)

1

15

煮面連湯爐

水缸采用不銹鋼材質(zhì)

加粗發(fā)熱管，快速升溫效率高

獨(dú)立湯池不串味，易清洗

功率：9KW*2

規(guī)格：1400*700*910mm

臺(tái)

1

16

電磁單頭矮湯灶

推薦品牌：Mantru.e/喜達(dá)客/華優(yōu)

1. 明火仿真控制技術(shù)，加熱面積大、加熱均勻，能根據(jù)變化及時(shí)調(diào)整輸出，達(dá)到最佳火力；
2. ADD磁電引擎，數(shù)字驅(qū)動(dòng)、多級(jí)防護(hù)，機(jī)芯穩(wěn)定性高，適用各種廚房環(huán)境，確保設(shè)備安全可靠；
3. 全封閉機(jī)芯，喇叭形隧道散熱風(fēng)道設(shè)計(jì)，散熱快，電子器件與風(fēng)道完全隔離，避免油煙、水汽侵蝕電路；
4. 搭載名廚云控系統(tǒng)，可通過手機(jī)端實(shí)時(shí)查看設(shè)備當(dāng)前工作狀態(tài)、溫度、月累計(jì)用電量、故障報(bào)警等信息；
5. PPS“齒”形線盤組件，高效聚能稀土磁條，創(chuàng)新導(dǎo)風(fēng)散熱結(jié)構(gòu)，磁場分布均勻、發(fā)熱低、損耗小、不偏火、不燒線盤；
6. LED彩色數(shù)碼顯示屏，實(shí)時(shí)顯示當(dāng)前檔位、功率、溫度和累計(jì)用電量，具有中文故障顯示功能。
7. 一體成型臺(tái)面，IPX6標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計(jì)，無懼四面直接強(qiáng)烈噴水；
8. 全SUS304不銹鋼機(jī)身，爐面板厚度1.5mm，前面板、側(cè)面板、背板、后封板、底板厚度1.0mm；
9. 配備豪華SUS304不銹鋼搖擺水龍頭，三點(diǎn)固定設(shè)計(jì)，堅(jiān)固耐用，安全防漏；
10. 6mm厚耐撞擊微晶板，堅(jiān)固耐用；
11. 立體三防結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，防水、防油煙、防蟲；
12. 合金材質(zhì)火力調(diào)節(jié)把手，人機(jī)工程學(xué)設(shè)計(jì)，硅膠防滑墊，5檔火力控制，檔位清晰手感好。

13.功率：15KW

規(guī)格：700*850*（530+720）mm

臺(tái)

1

17

單星水池

采用SUS304-2B不銹鋼板制造，面板厚度1.0mm
配置Φ38㎜不銹鋼可調(diào)節(jié)重力子彈腳，配不銹鋼落水器，不配水龍頭

規(guī)格： 700*700*800mm

臺(tái)

1

18

雙通工作臺(tái)

采用SUS304-2B不銹鋼板制造，面板厚度1.0mm
采用不銹鋼打釘加固
采用不銹鋼加強(qiáng)檔、加強(qiáng)筋
配移門
配置Φ38mm不銹鋼可調(diào)節(jié)腳

規(guī)格：1800*800*800mm

臺(tái)

2

19

電磁單頭大鍋灶

推薦品牌：Mantru.e/喜達(dá)客/華優(yōu)

1. 明火仿真控制技術(shù)，加熱面積大、加熱均勻，能根據(jù)變化及時(shí)調(diào)整輸出，達(dá)到最佳火力；
2. ADD磁電引擎，數(shù)字驅(qū)動(dòng)、多級(jí)防護(hù)，機(jī)芯穩(wěn)定性高，適用各種廚房環(huán)境，確保設(shè)備安全可靠；
3. 全封閉機(jī)芯，喇叭形隧道散熱風(fēng)道設(shè)計(jì)，散熱快，電子器件與風(fēng)道完全隔離，避免油煙、水汽侵蝕電路；
4. PPS“齒”形線盤組件，高效聚能稀土磁條，磁場分布均勻、發(fā)熱低、損耗小、不偏火、不燒線盤；
5. LED彩色數(shù)碼顯示屏，實(shí)時(shí)顯示當(dāng)前檔位、功率、溫度和累計(jì)用電量，具有中文故障顯示功能。
6. 一體成型臺(tái)面，IPX6標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計(jì)，無懼四面直接強(qiáng)烈噴水；
7. 全SUS304不銹鋼機(jī)身，爐面板厚度1.5mm，前面板、側(cè)面板、背板、后封板、底板厚度1.0mm；
8. 配備豪華SUS304不銹鋼搖擺水龍頭，三點(diǎn)固定設(shè)計(jì)，堅(jiān)固耐用，安全防漏；
9. SUS409材質(zhì)大鍋，厚度3.0mm，堅(jiān)固耐用；
10. 立體三防結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，防水、防油煙、防蟲；
11. 合金材質(zhì)火力調(diào)節(jié)把手，人機(jī)工程學(xué)設(shè)計(jì)，硅膠防滑墊，9檔火力控制，檔位清晰手感好。
★12、電磁爐線圈盤采用超耐溫材料，耐受850度灼熱檢測，具有省級(jí)或國家級(jí)權(quán)威質(zhì)檢單位（檢測報(bào)告具有合格認(rèn)可標(biāo)識(shí)：CMA、CNAS、CAL）根據(jù)國標(biāo)GB4706.1-2005中（耐熱和耐燃）檢測項(xiàng)目的合格報(bào)告；

★13、機(jī)芯采用全密閉鋁合金機(jī)殼、上下分層的喇叭形隧道散熱風(fēng)道設(shè)計(jì)，獨(dú)立工作空間與散熱空間，杜絕油、水進(jìn)入機(jī)箱內(nèi)部侵蝕電路，同時(shí)保證散熱快。機(jī)芯具有省級(jí)或國家級(jí)權(quán)威質(zhì)檢單位（檢測報(bào)告具有合格認(rèn)可標(biāo)識(shí)：CMA、CNAS、CAL）根據(jù)國標(biāo)GB4706.1-2005中（耐潮濕、泄露電路和電氣強(qiáng)度）兩個(gè)檢測項(xiàng)目的合格報(bào)告； ★14、產(chǎn)品與食物及水源接觸的部分都采用食品級(jí)安全材料：水龍頭、鍋具的感官測試、顏色牢度、耐酸性、抗氧化性、重金屬含量都符合健康標(biāo)準(zhǔn)。

14、功率：20KW

15、規(guī)格：1100*1100*（810+440）mm

臺(tái)

1

20

調(diào)料臺(tái)

采用SUS304-2B不銹鋼板制造

平板厚度1.0㎜

規(guī)格：640*1100*1250mm

臺(tái)

2

21

電磁小炒連大鍋灶

雙段線圈加熱：采用雙層加熱環(huán)技術(shù)，加熱盲區(qū)小仿真火設(shè)計(jì)，受熱更加均勻大鍋小炒：可用于炒小菜
無憂使用：防水、防漏電、防干燒保護(hù)火力調(diào)節(jié)，隨心所欲：無級(jí)調(diào)速；火力電子顯示 額定功率：15kw*2
額定電壓：380v

規(guī)格：1900*1100*1250mm

臺(tái)

1

22

排煙罩

采用SUS304-2B不銹鋼板制造，材料厚度1.0㎜

規(guī)格：4080*1200mm

m?

4.89

23

風(fēng)柜

推薦品牌：格利達(dá)/七星/日進(jìn)

1、 優(yōu)質(zhì)碳鋼板烤漆一次性拉伸折邊成型可拆裝結(jié)構(gòu)；

2、 風(fēng)機(jī)箱體為雙吸式蝸殼吸風(fēng)鋼架柜式結(jié)構(gòu)，多翼式風(fēng)輪；

3、100%純銅線電動(dòng)機(jī)；

4、電壓：380V

5、功率：7.5kw

臺(tái)

1

24

風(fēng)柜架

槽鋼制作，與風(fēng)柜配套

臺(tái)

1

25

防火閥

配套設(shè)備

只

1

26

防震墊

配套設(shè)備

套

1

27

軟接頭

配套設(shè)備

只

1

28

缺相保護(hù)裝置

推薦品牌：正泰/施耐德/七喜

7.5kw風(fēng)柜啟動(dòng)裝置

套

1

29

油煙凈化一體機(jī)

推薦品牌：越德/華優(yōu)/匯泉

1、 認(rèn)油煙凈化一體機(jī)設(shè)備由201不銹鋼外殼，不銹鋼波浪型寬極具電場（最大板間距50mm），數(shù)字電源等組成。數(shù)字電源外接尺寸：190*54mm的數(shù)碼顯示屏，顯示屏能夠反映設(shè)備的工作電流和故障代碼；數(shù)字電源線路板尺寸：230*160*100mm，高壓包尺寸：200*150*120mm；設(shè)備具有斷路保護(hù)功能，并提供檢測機(jī)構(gòu)出具的設(shè)備檢測報(bào)告（含數(shù)字電源外接尺寸：190*54mm的數(shù)碼顯示屏，斷路保護(hù)功能，門柱加門把鎖結(jié)構(gòu)）。
2、國家版權(quán)局頒發(fā)的油煙凈化設(shè)備運(yùn)行及故障顯示軟件著作權(quán)登記證書；油煙凈化設(shè)備數(shù)字電源軟件著作權(quán)登記證書;
3、持有控制面板檢測報(bào)告，可通過觸摸方式進(jìn)行人機(jī)交互操作，面板外形尺寸258mm×108mm,具備設(shè)備開關(guān)、變頻、燈光等控制功能，能實(shí)現(xiàn)顯示凈化器電流及故障代碼等顯示功能；
4、持有手勢識(shí)別檢測報(bào)告，具備手勢識(shí)別功能，能通過手勢（非接觸）實(shí)現(xiàn)設(shè)備開關(guān)、七檔變頻等控制功能；

規(guī)格：2040*1300 mm

組

2

蒸煮間

30

三門海鮮蒸柜

采用SUS304-2B不銹鋼板制造，面板厚度1.0mm，水箱自動(dòng)進(jìn)水，每層獨(dú)立控制，配置Φ51mm不銹鋼可調(diào)節(jié)重力子彈腳。

功率：30kw
電壓：380v

規(guī)格：1000*900*1900mm

臺(tái)

1