藍海中心1#樓廚房設備購置澄清公告
藍海中心1#樓廚房設備購置澄清公告
項目名稱：藍海中心1#樓廚房設備購置
項目編號：GXTC-1616026
采購人名稱：北京市海淀區人民政府機關事務管理處
采購人地址：北京市海淀區長春橋路17號
采購代理機構全稱：國信招標集團股份有限公司
采購代理機構地址：北京市海淀區紫竹院南路20號外文文化創意園12B
采購代理機構聯系人：佟麗崎
采購代理機構聯系方式： 88354431-508
澄清事項：
1、本項目開標時間由2016年7月6日下午14：00分變更為：2016年7月11日下午14：00分，開標地點不變。
2、招標文件第96頁評標辦法中制作投標文件時的環保意識“在保證字跡清晰的情況下能夠盡量減少用紙量，投標文件主體采用雙面打印，得2分，未采用雙面打印得0分”修改為“在保證字跡清晰的情況下能夠盡量減少用紙量，投標文件主體采用雙面打印，得1分，未采用雙面打印得0分”。
3、對《藍海中心1#樓廚房設備購置》項目招標文件的問題澄清如下：
一、招標文件清單中西區食堂設備：
1、九、副食區加工間：I10電腦板燃氣萬能蒸烤箱
問：此款設備燃氣型維修率較高，使用不方便，建議是否可更換為電的？
答：以招標文件要求為準。
2、十、二次更衣、冷葷間：
J06四門高身冷藏雪柜：四門結構，消毒方式：高溫熱風循環，功率：3KW/220V；
J07平臺雪柜:四門結構，消毒方式：高溫熱風循環，功率：3KW/220V；
J08單通荷臺柜:四門結構，消毒方式：高溫熱風循環，功率：3KW/220V。
問：以上設備的技術描述是否正確？
答：J06四門高身冷藏雪柜：型號：SRR-1281FC，容積:1080L,制冷方式：風冷,功率:0.41kw/220v,溫度范圍：-6℃～12℃,外形尺寸:1210*800*2000㎜。
J07平臺雪柜型號：SUR-1871FC，容積:4950L,制冷方式：風冷,功率:0.41kw/220v,溫度范圍：-6℃～12℃,外形尺寸:1800*750*800㎜。
J08單通荷臺柜臺：面采用304#厚1.2㎜不銹鋼板，底用厚1.0㎜不銹鋼槽做加力筋；側板、背板采用厚1.0㎜不銹鋼板；層板采用厚1.0㎜不銹鋼板；柜趟門外殼采用0.8㎜不銹鋼板，門內殼采用0.8㎜不銹鋼板，滑道為平面直角，采用吊架式鋁制導軌，前后裝無噪音承重滑輪。柜腳采用φ38×1.2㎜不銹鋼圓管，配可調式不銹鋼子彈腳。
3、十一、洗消間：
K09高身碗碟柜:四門結構，消毒方式：高溫熱風循環，功率：3KW/220V。
K10排氣罩:四門結構，消毒方式：高溫熱風循環，功率：3KW/220V。
K10a不銹鋼煙罩裝垂直封板連龍骨:門結構，消毒方式：高溫熱風循環，
功率：3KW/220V。
問：以上設備的技術描述是否正確？
答：K09高身碗碟柜: 柜身采用304#1.2㎜不銹鋼板，層板采用厚1.0㎜不銹鋼板并配加強筋，柜趟門外殼采用1.0㎜不銹鋼板，門內殼采用0.8㎜不銹鋼板，滑道為平面直角，采用吊架式鋁制導軌，前后裝無噪音承重滑輪。柜腳采用φ38×1.2㎜不銹鋼圓管，配可調式不銹鋼子彈腳。
K10排氣罩：罩體采用304#厚1.2㎜不銹鋼板，罩體必須焊接組裝成一整體，配置前端隔油煙網。油槽接口不得漏油，配備接油盒及煙罩防霧燈。
K10a不銹鋼煙罩裝垂直封板連龍骨: 采用304#厚0.8㎜不銹鋼板，由崗位送風管底前端垂直封至房間吊頂面。
4、十四、自助取餐區
13、全自動咖啡機：功率：1450W/220V，咖啡槽容量;200克，水箱容量1.9升，4中
咖啡濃度調節
問：電量功率是多少？每小時出咖啡多少杯？
答：規格:325*375*470,功率：1450W/220V，咖啡槽容量;200克, 水箱容量3.2升,每小時70～90杯
二、招標文件清單中東區食堂設備：
1、二、涼菜間：
1、平臺雪柜：四門結構，消毒方式：高溫熱風循環，功率：3KW/220V。
2、四玻璃門雪柜：四門結構，消毒方式：高溫熱風循環，功率：3KW/220V。
問：以上設備的技術描述是否正確？
答：平臺雪柜：型號：SUR-1871FC，容積:4950L,制冷方式：風冷,功率:0.41kw/220v,溫度范圍：-6℃～12℃,外形尺寸:1800*750*800㎜。
四玻璃門雪柜：型號：SRR-1281FC，容積:1080L,制冷方式：風冷,功率:0.41kw/220v,溫度范圍：-6℃～12℃,外形尺寸:1210*800*2000㎜。
2、七、自助取餐區
13、全自動咖啡機：功率：1450W/220V，咖啡槽容量;200克，水箱容量1.9升，4中
咖啡濃度調節
問：電量功率是多少？每小時出咖啡多少杯？
答：規格:325*375*470,功率：1450W/220V，咖啡槽容量;200克, 水箱容量3.2升,每小時70～90杯
三、招標文件清單中所有的送風管、排風管均為不銹鋼材質；
問：采用不銹鋼材質成本較高，是否可采用鍍鋅鐵材質；
答：以招標文件要求為準。
四、關于燃氣商用灶具能源效率的檢測報告：
問：貴公司針對本項目的招標文件要求中未提到此項，建議貴公司將此項列入評分標準中并要求提供有效的燃氣商用灶具能源效率的檢測報告；
答：以招標文件要求為準。
五、招標文件第九章：3、投標人的管理水平：合格的ISO9001質量管理體系標準得1分、合格的ISO140001環境管理體系標準得1分（均需加蓋投標人單位公章）。
問：此條評分標準未標明二個體系認證是否為生產型的體系認證，建議將評分標準改成要求為生產型的體系認證并提供有效證書；
答：是生產型體系認證
六、招標文件清單和招標圖紙清單不符；
問：以哪個為準？
答：以招標文件清單為準。
國信招標集團股份有限公司(簽章)
2016年6月23日
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