國航上海浦東T2航站樓國航國內(nèi)休息室餐飲服務項目采購公告

中國國際航空股份有限公司現(xiàn)就國航股份上海分公司浦東T2航站樓國航國內(nèi)休息室餐飲服務項目進行公告，誠邀符合條件的供應商報名，經(jīng)審核通過后參加采購項目。本公告在國航官網(wǎng)采購平臺（www.airchina.com.cn/cn/contact_us/cgpt）同時發(fā)布。

一、項目名稱：

浦東T2航站樓國航國內(nèi)休息室餐飲服務項目

二、項目內(nèi)容：

（一）采購產(chǎn)品：浦東T2航站樓國航國內(nèi)休息室餐飲服務，休息室位于浦東機場T2航站樓隔離區(qū)內(nèi)。

（二）產(chǎn)品基本需求：

1、采購需求:

（1）休息室面積：90號休息室約676平方米。

（2）休息室人數(shù)預計：約300人/日。

按實際入艙人數(shù)結(jié)算餐飲服務費用，不設保底。

（3）休息室開放時間：每日首班航班起飛前約115分鐘至航班結(jié)束

（4）休息室餐飲供應時間：

早餐:休息室開門-09:00

午餐:11:00-13:30

下午茶：14:00-16:00

晚餐：17:00-20:00

小吃、飲料、酒類、面點服務為全天供應。

（5）服務人員要求：

1)需滿足上海浦東國際機場隔離區(qū)通行證辦理要求。

2)必須身體健康，擁有從業(yè)人員健康證。

3)年齡在20-50周歲。

4)有統(tǒng)一的制服和良好的職業(yè)道德，能熱心為旅客服務，無不良業(yè)績。

（6）服務范圍

供應商所提供服務需滿足國航自營休息餐飲配備標準和服務呈現(xiàn)標準，服務范圍包括休息室餐臺區(qū)、操作間、休息區(qū)的餐飲服務、保潔服務等。

2、餐飲供應及服務內(nèi)容：

（1）餐飲供應內(nèi)容

供應商所提供餐飲供應內(nèi)容應滿足國航休息室餐飲配備標準，此外還需提供素食及1-2種上海特色餐食。休息室三餐所供菜品根據(jù)國航需求定期更換，每月至少提供六套菜單，至少每七天更換菜品。

由于休息室內(nèi)無燃氣明火設備，所有餐食均需在運入休息室前完成加工或粗加工。因此供應商應具有冷鏈或熱鏈食品運輸能力。

（2）服務內(nèi)容

1)餐飲服務

餐區(qū)設有熱食、涼菜、面食、點心、小吃、飲料、餐具等擺臺。做好餐前準備，保證供餐區(qū)域整潔美觀，波菲爐等提前預熱，餐區(qū)擺放供餐時間標牌，餐具應符合衛(wèi)生要求，餐飲及餐具的擺放符合呈現(xiàn)標準要求；供餐過程中不斷巡視餐臺及時補餐，隨時清理餐區(qū)保持整潔；餐后及時清理餐臺，回收物品保持整潔。

2)保潔服務

供應商應負責備餐間區(qū)域、餐區(qū)保潔服務；旅客用餐桌面餐后清潔；餐具、杯具的回收、清洗、消毒以及儲存。以上保潔服務所需清潔用具、耗品均由供應商承擔。

3)采購管理

供應商應負責采購或制做全時段所供點心、小吃、水；采購全時段所供酒水、飲料，包含咖啡機和咖啡豆的提供，同時做好咖啡機的日常維護和維修工作；采購餐區(qū)所供一次性用品，如刀、叉、勺、攪拌棒、吸管、牙簽、咖啡配料、紙巾等。

4)設備、物料管理

貴賓室內(nèi)備餐間區(qū)域、餐區(qū)物料管理。除休息室內(nèi)正常使用物品外，其余物品的備貨（如餐具、杯具、食品等）由供應商自行解決倉儲問題。

5)積極配合國航在休息室內(nèi)舉辦的各類活動、個性化布置及菜品呈現(xiàn)，不額外加收費用。

6)供應商應安排具有專業(yè)資質(zhì)的人員為休息室廚房設施設備提供簡單的維護和維修服務（現(xiàn)休息室無燃氣明火設備，主要設備包括洗碗設備、開水機、微波爐、冰箱等）

三、供應商資格要求：

（一）具有獨立簽訂合同的權利和承擔民事責任的能力，近三年無違法和重大違規(guī)執(zhí)業(yè)行為，無處罰記錄。無不良銷售記錄及其它違法行為；

（二）符合有關采購法律法規(guī)要求；

（三）有良好的信用及財務狀況，能夠開具增值稅專用發(fā)票；

（四）非國航黑名單供應商，同意以競爭方式參與本項目，并最終通過國航供應商資格準入審核；

（五）其他要求：

餐飲服務供應商應自覺遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人員共和國食品安全法》。需根據(jù)國航各項標準，在休息室開放期間，為休息室旅客提供優(yōu)質(zhì)餐食、飲料及服務；配合國航進行廚房、餐臺設計；提供廚房設備采購建議，提供餐臺擺臺物品并能進行專業(yè)布置；熟悉并能遵守檢驗檢疫各項規(guī)定，定期對餐區(qū)、操作間進行病媒生物防制。

（六）不接受聯(lián)合體報名。

四、報名材料：

（一）有效的營業(yè)執(zhí)照副本（復印件、經(jīng)營范圍應涵蓋餐飲服務需求）、組織機構代碼證書（復印件）、稅務登記證書（復印件）或三證合一之后的營業(yè)執(zhí)照、全國企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)企業(yè)信息（打印件）、食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務許可證或食品經(jīng)營許可證等相關證照。

（二）經(jīng)過會計事務所審計的2018年財務報表（資產(chǎn)負債表、損益表、現(xiàn)金流量表及審計報告首頁，復印件）,依法繳納稅收和社會保障資金的相關證明材料。

（三）3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明（格式自擬）。

（四）填寫《中國國際航空股份有限公司供應商信息登記表》、《供應商反商業(yè)賄賂承諾書》、《國航供應商社會準則符合性自審問卷》，具體詳見附件1、2、3。

（五）供應商近一年內(nèi)餐飲服務項目案例（請?zhí)峁┎簧婕捌竺氐暮贤P鍵頁或相關材料頁復印件）。

（六）企業(yè)介紹，應包括但不限于企業(yè)市場占有情況、排名情況、現(xiàn)有客戶清單（格式自擬）、具備履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力的證明材料。

（七）以客戶需求為導向的客戶服務支持與方案。

（八）食品衛(wèi)生安全保障方案、病媒生物及異物防制措施。

以上材料須加蓋公司公章。

五、報名方式：供應商一律以電子郵件方式將報名材料電子掃描件同時發(fā)送至cacpd@airchina.com和項目聯(lián)系人郵箱，郵件主題為項目名稱。

六、報名截止時間：2019年6月19日下午16:00點。（以收到郵件時間為準）。

七、項目聯(lián)系人：霍先生

聯(lián)系人電話：021-22353758

聯(lián)系人電子郵箱：yxzlcg@qq.com

申請資料不全者將被取消申請資格，不另行解釋。本公告的最終解釋權由國航上海分公司負責。

附件：

1、《中國國際航空股份有限公司供應商信息登記表》

2、《供應商反商業(yè)賄賂承諾書》

3、《國航供應商社會準則符合性自審問卷》

附件1:供應商信息登記表

附件2:供應商反商業(yè)賄賂承諾書-中文版

附件3:附件3-供應商社會準則符合性自審問卷