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電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%熱
火線三根95mm 零線一根70 接地線16 （電纜需配套進(jìn)微波控制柜）
微波頻率：2450±50MHz
額定輸入視在功率：≤145KVA
微波輸出功率：120KW（功率分段可調(diào)）
設(shè)備外型尺寸（長(zhǎng)※寬※高）約：13200mm×1860mm×2000mm
物料溫度：盒飯約重550g，盒飯中心溫度從10℃以下回溫到75℃以上，米飯和肉類微波復(fù)熱溫度要高于蔬菜類；
單臺(tái)產(chǎn)量約：2000份/小時(shí)（盒飯溫度從10℃以下回溫至75℃以上）；
(一) 微波盒飯加熱設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：
1) 設(shè)備自動(dòng)化程度較高，易于控制，無(wú)需預(yù)熱，隨開(kāi)隨用。配置日本三菱重工PLC可編程控制器，人機(jī)界面觸摸屏。所有加熱參數(shù)數(shù)據(jù)全部存儲(chǔ)可隨時(shí)調(diào)用，界面簡(jiǎn)單可采用一鍵開(kāi)關(guān)機(jī)。
2) 中央廚房水汽很大，設(shè)備采用全304不銹鋼制造，與物料接觸面均不產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)及吸附，設(shè)備無(wú)盲角，無(wú)銳角，各標(biāo)識(shí)位清晰。
3) 微波穿透能力強(qiáng)，盒飯內(nèi)外同時(shí)受熱，加熱均勻高，我司設(shè)備在北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)試餐期間經(jīng)過(guò)奧組委食品專家嚴(yán)格溫度檢測(cè)。
4) 微波加熱能克服傳統(tǒng)加熱的諸多弊端，對(duì)食品加熱處理色澤不變化，營(yíng)養(yǎng)損失少。同時(shí)微波具生物殺菌效應(yīng)，對(duì)致病菌，霉菌，大腸菌均有殺滅效果。
5) 設(shè)備帶斷料報(bào)警系統(tǒng)，盒飯斷料30S即給出報(bào)警信號(hào)，微波功率逐個(gè)箱體關(guān)閉，需要人機(jī)界面干預(yù)開(kāi)機(jī)。
6) 設(shè)備配置在線視頻監(jiān)控顯示器，可清晰看到箱體內(nèi)盒飯運(yùn)行狀態(tài)。
(二) 科威公司優(yōu)點(diǎn)：
1) 我們?cè)谛袠I(yè)內(nèi)采用EPR管理軟件，對(duì)零件供應(yīng)，生產(chǎn)跟蹤，銷售和售后服務(wù)等進(jìn)行精細(xì)化管理，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，我司依托銳捷安全上市公司管理模式對(duì)產(chǎn)品精細(xì)化要求。
2) 貳拾年微波機(jī)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，2004年給上海雙華鮮食設(shè)計(jì)國(guó)內(nèi)第一套冷鏈工業(yè)微波復(fù)熱生產(chǎn)線。經(jīng)過(guò)多次電器排布的優(yōu)化設(shè)計(jì)，能量利用率更高，均勻度高。
3）我們有專業(yè)的工藝研究經(jīng)驗(yàn)，與深圳上市公司聯(lián)合研發(fā)工業(yè)微波變頻電源，采用磁控管對(duì)電源一對(duì)一對(duì)接，并將磁控管工作熱風(fēng)導(dǎo)入到微波箱體中增加能量使用率。
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