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產(chǎn)品特點：
酒店廚房設(shè)備，單頭燃氣蒸包灶面采用厚1.2mm，側(cè)板0.8mm不銹鋼磨砂板制， 灶架40*40角鐵，灶膛內(nèi)耐火磚、耐火泥砌成， 配節(jié)能灶頭兩套，可調(diào)節(jié)腳。整體焊接設(shè)計，結(jié)實耐用，不生繡，不變色，無污染，密閉性好，可以有效節(jié)約能源，縮短蒸食時間。采用水源密封設(shè)計，水源與蒸籠不直接接觸，可以避免水源污染。采用蒸籠每層分隔設(shè)計，取出任一層蒸籠對其它層蒸籠毫無影響。所以蒸食過程中可以隨意更換任何一層籠屜，非常方便。可多種不同食物同時蒸煮。能使用的燃料廣泛，柴油、煤油、液化石油氣、天然氣均可對接。燃料充分，無煙無塵、積碳少，無環(huán)境污染。強力節(jié)能，火焰溫度可隨意調(diào)節(jié)，溫度達1300℃左右，熱效率較同類產(chǎn)品提高20%左右。結(jié)構(gòu)合理，使用簡單，操作方便。
注意事項：
1. 人員離開灶間前應(yīng)關(guān)閉電（氣）開關(guān)，防止發(fā)生火災(zāi)事故。
2. 點火時，先把點火棒點著后放在燃燒室內(nèi)，再開氣閥，否則，燃燒室內(nèi)積累大量燃氣容易爆燃造成火災(zāi)，傷亡事故。
3. 先點火再開風(fēng)閥，逐漸開大氣閥，同時再開大風(fēng)閥，嚴禁先開大氣閥，座鍋后再開大風(fēng)閥。
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