在互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展之下，電商渠道沖擊傳統(tǒng)制造業(yè)，酒店廚房設備產(chǎn)業(yè)也受到影響。在走電商發(fā)展路線的過程中，企業(yè)逐漸探索出了一條嶄新的路線——O2O。即線上、線下協(xié)同發(fā)展，酒店廚房設備企業(yè)只有抓好變革發(fā)展要素與切入點，才能走好但是之路。

酒店廚房設備企業(yè)O2O變革需抓住發(fā)展要素與切入點

酒店廚房設備企業(yè)O2O變革的“四個要素”

對于傳統(tǒng)酒店廚房設備企業(yè)來說，O2O是一場重大變革，其有“四個要素”非常突出。

1、要求企業(yè)經(jīng)營以“用戶體驗”為核心，酒店廚具產(chǎn)品銷售完成只是剛剛開始，后續(xù)的與用戶通過網(wǎng)絡互動、進行線下同城集會等才是更重要的;

2、要求酒店廚房設備企業(yè)聚焦自身“最核心的資源能力”，發(fā)力線下最精銳的門店，對于一些一般門店等可以適度拋棄;

3、要求企業(yè)注重“網(wǎng)絡經(jīng)營”，在移動互聯(lián)網(wǎng)上彰顯自己的品牌、展示自己的產(chǎn)品等，將自己的資源能力信息化、數(shù)字化、網(wǎng)絡化;

4、要求企業(yè)更加注重區(qū)域經(jīng)驗與終端體驗，用戶購買產(chǎn)品后只是“銷售的開始”，企業(yè)要幫其安裝、助其維修保養(yǎng)等，線下的終端體驗、安裝服務等越來越重要。

總之，在互聯(lián)網(wǎng)的趨勢下，傳統(tǒng)酒店廚房設備企業(yè)只有打起精神、奮發(fā)有為，積極融入O2O大潮，才能迅猛發(fā)展，不被時代所淘汰。

酒店廚房設備企業(yè)如何選擇O2O深度切入點?

1、選擇移動端發(fā)力，創(chuàng)建新未來

現(xiàn)在，推進O2O需要酒店廚房設備企業(yè)有所選擇，既有的pc端已經(jīng)被平臺類電商搶占發(fā)展制高點，提前占據(jù)先發(fā)競爭優(yōu)勢，酒店廚房設備企業(yè)想發(fā)力pc端電商平臺，在pc端實現(xiàn)資源積累、能力儲備、網(wǎng)絡呈現(xiàn)等將遠遠落后于行業(yè)先行者，而目前正是移動互聯(lián)大潮興起之時，pc端強勢品牌也正處于品牌快速發(fā)展時期，酒店廚房設備企業(yè)還有大量成長機遇，因此，企業(yè)發(fā)力移動端，才能創(chuàng)建更美好的未來。

2、推進O2O，強化多渠道引流作用

發(fā)力移動端，酒店廚房設備企業(yè)也有很多選擇，可以自建B2C商城，也可以進入已有的移動商城，如微信微店、口袋通等都有不少建材廚具品牌進駐，無論選擇何種拓展模式，傳統(tǒng)酒店廚房設備企業(yè)推進O2O時都需要強化多渠道引流的作用，進駐微商城時要考慮到商城的流量、招商政策、扶植政策等，自建B2C平臺時要考慮到線下實體門店引流、網(wǎng)絡活動引流等關(guān)鍵方面。酒店廚房設備且已要推進O2O建設，微商城是必須建設的，而商城流量是必須關(guān)注的重要方面。

3、持續(xù)溝通和互動是酒店廚具O2O成功所在

傳統(tǒng)的商業(yè)邏輯中“賣貨”是第一位的，沒有銷售量是不行的，而新興的移動互聯(lián)時代背景下，傳統(tǒng)商業(yè)邏輯面臨極大的挑戰(zhàn)，把產(chǎn)品銷售給客戶只是第一步，還要幫助其完成測試、安裝、維修、保養(yǎng)等一系列后續(xù)專業(yè)服務，這才是酒店廚房設備企業(yè)O2O的推進真諦所在，這需要更持續(xù)的和用戶溝通，通過網(wǎng)絡社區(qū)進行溝通，組建網(wǎng)絡社群進行互動，通過客戶關(guān)系網(wǎng)進行賣貨，這些才是廚具O2O成功的關(guān)鍵所在，單一的產(chǎn)品銷售無法實現(xiàn)O2O，和用戶進行持續(xù)溝通、持續(xù)互動，酒店廚具O2O方有所為。