最近，中國(guó)農(nóng)科院油料作物研究所完成一項(xiàng)“高品質(zhì)菜籽油產(chǎn)地綠色高效加工技術(shù)裝備與自控系統(tǒng)”科技成果，中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)對(duì)其進(jìn)行評(píng)價(jià)。該技術(shù)通過油菜籽生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了小型油料加工生產(chǎn)的綠色低耗高效和輕減適度高產(chǎn)，提升了油菜籽加工的技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益。

中國(guó)農(nóng)科院綠色高效加工技術(shù) 實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)菜籽油

近日，中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)對(duì)中國(guó)農(nóng)科院油料作物研究所完成的一項(xiàng)“高品質(zhì)菜籽油產(chǎn)地綠色高效加工技術(shù)裝備與自控系統(tǒng)”科技成果進(jìn)行評(píng)價(jià)，專家組認(rèn)為，該成果開拓了菜籽油提質(zhì)增效的新途徑。

如今，該成果已在湖北省枝江市問安鎮(zhèn)的天清合作社進(jìn)入實(shí)際生產(chǎn)階段，建成了一條高品質(zhì)菜籽油產(chǎn)地加工示范線。據(jù)成果完成人、中國(guó)農(nóng)科院油料所副所長(zhǎng)黃鳳洪介紹，該生產(chǎn)線通過集成油菜籽原料清潔凈選、微波調(diào)制增香、低殘油低溫壓榨、低溫物理煉制等具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的國(guó)際先進(jìn)技術(shù)和PLC自控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了小型油料加工生產(chǎn)的綠色低耗高效和輕減適度高產(chǎn)，提升了油菜籽加工的技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益。

“這條生產(chǎn)線加工出的菜籽油顏色正、香味濃，已在周邊地區(qū)有了一定知名度。”枝江天清合作社負(fù)責(zé)人黃萬(wàn)忠說，該生產(chǎn)線投資不大，占地僅幾十平方米，每日可加工菜籽5噸，而且全自動(dòng)、用工少、能耗低，經(jīng)濟(jì)效益好，可比市場(chǎng)價(jià)加價(jià)0.2元/斤收購(gòu)農(nóng)民的優(yōu)質(zhì)油菜籽。

“高品質(zhì)菜籽油產(chǎn)地加工技術(shù)與裝備，為產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革提供了有效途徑。”中國(guó)農(nóng)科院油料所所長(zhǎng)廖伯壽介紹，菜籽油是公認(rèn)的最健康的大宗食用油之一，在國(guó)產(chǎn)食用油中占有十分重要的地位。一方面，產(chǎn)地化加工可以減少流通環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)就地加工、就地銷售，穩(wěn)定菜籽油消費(fèi)市場(chǎng)，同時(shí)增加了優(yōu)質(zhì)健康食用油供給;另一方面，裝備的先進(jìn)化、小型化，既可促進(jìn)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，也提高了企業(yè)效益。同時(shí)，通過優(yōu)價(jià)收購(gòu)，也增加了農(nóng)民收入，提高了農(nóng)民積極性，從而有利于穩(wěn)定油菜生產(chǎn)。