【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】隨著智能化技術(shù)的普及，越來越多的行業(yè)搭乘智能的東風(fēng)，廚電行業(yè)也不例外。近年來，搭載WIFI技術(shù)的廚電產(chǎn)品層出不窮，企業(yè)在推廣品牌的時(shí)候也往往著重智能化的宣傳。不過，智能廚電產(chǎn)品目前還只是“叫好不叫座”，企業(yè)在跟風(fēng)之時(shí)還需冷靜思考，致力于打破未來的束縛。

廚電業(yè)主打智能風(fēng) 噱頭大于實(shí)際

技術(shù)的發(fā)展帶來生活質(zhì)量的飛躍，日常使用的廚電也搭上這股東風(fēng)。近期，不少企業(yè)都打出“智能風(fēng)”，圍繞“智能”拓展業(yè)務(wù)。一些廚電企業(yè)推出了“手機(jī) WiFi控制”技術(shù)，通過WiFi做到讓手機(jī)遠(yuǎn)程操控廚電產(chǎn)品。然而，企業(yè)自認(rèn)為花了大力氣研制的智能產(chǎn)品，消費(fèi)者在實(shí)際使用中卻發(fā)現(xiàn)，一些智能廚電并不如廣告說的那樣便利。對(duì)于智能廚電，顧客的投訴亦有不少。“智能”廚電讓不少高齡市民難以上手，不少老年人都對(duì)智能廚電復(fù)雜的按鍵過程表示“記不住”、“看不懂”，認(rèn)為基本的廚電比智能廚電“使得慣”。

智能廚電“偽智能”陷阱此起彼伏

雖然智能廚電現(xiàn)階段仍存在不少問題，但追趕智能化浪潮是廚電業(yè)發(fā)展大勢(shì)。據(jù)研究機(jī)構(gòu)奧維云網(wǎng)預(yù)計(jì)，中國(guó)智能家居整體產(chǎn)值至2020年將達(dá)3千億元。隨著巨頭切入和行業(yè)并購，廚電智能新生態(tài)漸成形。雖然發(fā)展勢(shì)頭良好，但消費(fèi)者在使用智能廚電時(shí)還存在不少障礙。當(dāng)下智能廚電業(yè)痛點(diǎn)頗多，價(jià)格高于實(shí)際功用，噱頭與滲透率成反比，廚電智能化缺失統(tǒng)一準(zhǔn)則等問題成為智能廚電發(fā)展的攔路虎。值得注意的是，一些廚電為了趕上“智能”風(fēng)，采用“傍智能”手法為舊產(chǎn)品打擦邊球，廣受詬病。另外，智能廚電之間如何互聯(lián)互通也是用戶痛點(diǎn)。各家產(chǎn)品之間沒有互通接口，不能實(shí)現(xiàn)互聯(lián)，就不能相互操控，不能相互操控就沒有智能家居一說。

從偽智能到真智能 廚電廠商還需過幾道坎?

廚電智能正成為趨勢(shì)，但企業(yè)在進(jìn)行跟風(fēng)之時(shí)還需冷靜思考該如何生產(chǎn)出真正智能的廚電產(chǎn)品。分析人士認(rèn)為，合理的價(jià)格、良好的體驗(yàn)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和生態(tài)建設(shè)是目前智能廚電發(fā)展的四道門檻。

首先，廚電企業(yè)應(yīng)切入消費(fèi)者體驗(yàn)和感受需求，在觸控操作設(shè)計(jì)上立足“繁歸于簡(jiǎn)”的理念。智能廚電無需炫酷卻無用的功能，企業(yè)在開發(fā)智能產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)對(duì)準(zhǔn)消費(fèi)人群的實(shí)際需要，而不是盲目跟風(fēng)。技術(shù)的進(jìn)一步細(xì)化很重要，而產(chǎn)品的內(nèi)容則是廠商需要深耕的核心。

其次，建立統(tǒng)一接口標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于品牌平臺(tái)各自為政、自圓其說，智能廚電缺失統(tǒng)一接口標(biāo)準(zhǔn)的問題，有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，就目前的智能產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看，智能單品在實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)品+平臺(tái)”的互聯(lián)互通方面仍處于初級(jí)階段，行業(yè)還缺乏統(tǒng)一的智能標(biāo)準(zhǔn)，智能廚電仍屬于市場(chǎng)試水、技術(shù)成型的階段，加上不同品牌企業(yè)智能化產(chǎn)品的研發(fā)程度不一，反而帶來一些不便之處。

最后，不打“價(jià)格戰(zhàn)”。要想保證智能廚電在終端銷售環(huán)節(jié)順利進(jìn)行，做到真正的“叫座”，廠商應(yīng)當(dāng)明確單純的價(jià)格促銷并不適合智能廚電。智能廚電在操作上與傳統(tǒng)廚電有所不同，因此產(chǎn)品推出后，傳統(tǒng)廚電通過打折促銷就可以吸引購買，但消費(fèi)者在面對(duì)智能廚電時(shí)卻會(huì)一時(shí)遲疑。智能廚電產(chǎn)品，是以技術(shù)創(chuàng)新為賣點(diǎn)，對(duì)于這些技術(shù)，消費(fèi)者還很陌生。所以大多數(shù)智能廚電產(chǎn)業(yè)初期還需著重普及和教育市場(chǎng)，多從技術(shù)角度宣傳產(chǎn)品，而非在價(jià)格上無底線地讓利消費(fèi)者。