可傾式湯鍋,可傾式夾層鍋,搖擺湯鍋,可傾式電磁爐湯鍋

型號：ATJF/DR1010

功率：15KW

湯桶內徑：φ500

最大容積：50L

溫度：50---200℃

外形尺寸：1020x1020x1300(mm)

產品外形均采用SUS304材料：

額定電壓/頻率：380V/50Hz

桶翻轉功率：/

桶深度：390mm

上水口徑：/

下水口徑：/

本機器可用于企業食堂 煮 燉 煲湯 等工作

可傾式湯鍋、可傾式夾層鍋、搖擺湯鍋、可傾式電磁爐湯鍋產品簡介

新麗廚房設備有限公司生產的可傾式湯鍋是集國內外同類產品的優點設計而成的，具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、恒溫控溫精確，易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所專用的設備，也適用于企事業單位員工餐廳、學校食堂、飯店、餐館、酒家及個體食品加工專業戶。

可傾式湯鍋設備采用電為能源，具有精美的外觀，經久耐用，高效節能及裝卸方便等特點。占地面積小，新麗可傾式湯鍋全部采用優質SUS304不銹鋼制造，外觀簡單大方、易于清潔。適用于餐飲、酒店、快餐、食品加工、調味品、煲湯等領域。

可傾式湯鍋、可傾式夾層鍋、搖擺湯鍋、可傾式電磁爐湯鍋特點

可傾式湯鍋采用SUS304不銹鋼制造，造型美觀大方、耐腐蝕、內外鍋體整體沖壓成型，自動拋光，精細焊接。

電磁加熱，節能減耗、無明火、無污染，能滿足中西式食品的加工需要。鍋體可傾覆，出料更加便利，清洗方便。

夾層結構，受熱面積大，加熱速度快，加熱層與外殼之間有保溫材料，更易于湯桶溫度的恒定。

加熱功率連續可調，高效節能適用于煲湯、漂燙、預煮、煮粥、水餃類食物

優勢：

節能省錢：商用電磁爐熱效率可達98%以上，而傳統燃油、燃氣灶具卻僅有20%～45%;商用電磁爐長期使用成本最低，與傳統灶具相比，可省錢40%～80%。

安全環保：無燃料泄漏、無明火燃燒，極大減少人員與環境的安全隱患，可從根本上避免燃燒、爆炸等意外事故發生。沒有廢氣排放、沒有煙塵散播、沒有噪音污染，絕對的環保產品。

高溫高效 ：火力夠猛、夠旺，溫度高時，鍋內會起火，炒出的菜肴鍋氣十足。溫升速度快，15秒溫升300度。

衛生健康 ：全不銹鋼材質，全封閉結構，沒有對于食品的二次污染，沒有燃油燃氣對于廚師的傷害，有利于客戶與工作者的身心健康。

環境改善 ：操作平臺干凈，工作場地衛生，廚房燥熱降低，刺耳噪音消除，這一切，極大降低了衛生工作的勞動強度，改善了廚房工作人員的工作環境，使其整個廚房環境干凈舒適。

簡便可靠 ：減少了部分送風和排風裝置，使用一鍵操作與數碼顯示，運用智能化電腦控制技術，具有自動檢測鍋體與過熱、過載、空燒保護等功能，操作簡便，使用可靠。

精確溫控 ：大范圍功率調節與先進電腦控制技術的運用，可精確控制烹調溫度，既節能又保證食品美味，更有利于中餐菜肴制作標準化的推廣。

受限減少：由于無明火，特別適合燃料供應以及安全條件受到限制的場所使用(例如商場超市、地下室、高層建筑)，極大地擴大了使用范圍。

可傾式湯鍋、可傾式夾層鍋、搖擺湯鍋、可傾式電磁爐湯鍋的先進技術

全電腦控制——達到最佳烹飪效果

智能化設計——智能顯示、自動保護、自動告警提示

軟啟動技術——延長使用壽命。

人性化設計——檔位調整劃桿操作，平穩過度，廚師調溫炒菜易控易止。