美克廚具單頭大鍋灶特點：

1.高效混合完全燃燒，可節(jié)省30-45%的燃燒氣。

2.重力腳特別設(shè)計使得結(jié)構(gòu)更穩(wěn)固;

3.整體成形爐面絕對保證臺面不會發(fā)生滲漏;并且臺面與內(nèi)衫鐵板固定牢固, 不會發(fā)生臺面起鼓現(xiàn)象;低壓無縫鋼管管道，防漏性能極佳;

4.供氣與供風(fēng)聯(lián)動控制, 操作方便, 適合現(xiàn)代烹飪之專業(yè)要求;

5.溝風(fēng)爐頭，火力集中穩(wěn)定;火焰接觸鍋底面積大而且分布平均，極適宜大廚師炒菜;

6.每個爐頭獨立配置風(fēng)機, 供風(fēng)穩(wěn)定, 既節(jié)約電能又方便檢修;

7.設(shè)置風(fēng)機開關(guān), 操控靈活方便;

8.具有耐腐蝕,防高溫的特點,是酒店,食堂餐廳必需配備的灶具之一;

9.急火,快捷,衛(wèi)生是廚師的好幫手。