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 【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】制冷設(shè)備是冷庫(kù)的心臟，非常重要，一個(gè)冷庫(kù)運(yùn)行效果好壞最關(guān)鍵的條件是制冷設(shè)備。制冷設(shè)備的主體是制冷機(jī)，有好多種，按制冷劑分有氨機(jī)和氟機(jī)兩種。而一些氟機(jī)是多種制冷劑通用的機(jī)型冷庫(kù)保溫板，先進(jìn)的氟機(jī)多利用對(duì)環(huán)境影響小的制冷劑 R22 和其他新型制冷劑。氟機(jī)一般體積小、噪音小、平安可靠、自動(dòng)化水平高、適用范圍廣冷庫(kù)保溫板，適于鄉(xiāng)村小型冷庫(kù)用。

制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組，制冷機(jī)組有水冷機(jī)組和風(fēng)冷機(jī)組之分。小型冷庫(kù)以風(fēng)冷機(jī)組為首選形式，有簡(jiǎn)單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn)。

制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟，罕見(jiàn)的壓縮式制冷機(jī)有開(kāi)放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機(jī)體積小、噪音低、耗電少、高效節(jié)能。廣大鄉(xiāng)村小冷庫(kù)的首選機(jī)型冷庫(kù)保溫板，由全封閉式壓縮機(jī)為主組成的風(fēng)冷式制冷機(jī)組，可以做成象分體空調(diào)那樣的形式，墻壁上掛裝。

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