作者：作者：m.yucv.cn 編輯：中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng) 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

在家庭中，櫥具是使用頻率最高也是最容易損害的，我們應(yīng)該怎么保養(yǎng)，才能使它日久如新呢？

櫥具因?yàn)榭傄c水、火打交道，假如不悉心打理，壽命會(huì)縮短。

在廚臺(tái)的保養(yǎng)上，應(yīng)將重物置于櫥臺(tái)下方，若有水滴落，應(yīng)盡快用干布擦拭保持干燥。

水槽櫥臺(tái)內(nèi)需防漏水，如有漏水現(xiàn)象要及時(shí)維修。

排煙灶的保養(yǎng)應(yīng)該勤快，因?yàn)閯偝赐瓴擞蜌膺€是熱的，油污很容易被擦掉，所以要養(yǎng)成使用后立即擦拭的好習(xí)慣，假如時(shí)間長(zhǎng)了，就很難清洗了。

不銹鋼水槽若有水斑時(shí)，可以用去污粉或菜瓜布刷洗，而且要避免重?fù)艋蛘呒怃J異物損傷表面。廚房?jī)?nèi)刷有油漆的器具，常有漆膜脫落、細(xì)裂、劃傷等情況。維修漆膜脫落，要用鏟刀把起皮的油漆刮掉，除去霉染物，再用砂紙打磨干凈基層，也要注意底漆與面漆配套，此類情況發(fā)生于濕度較大的房間內(nèi)。

在廚房?jī)?nèi)的漆涂櫥具及衛(wèi)生間門扇等裝飾構(gòu)件，應(yīng)用油漆將其六面封閉好，以防止?jié)駳狻?/p>

漆膜細(xì)裂主要是由于面層油漆硬度過(guò)高而造成的，應(yīng)將其打磨掉，選用柔韌性好的油漆來(lái)涂刷，掌握好固化劑的用量比例，且不宜涂得過(guò)厚。

當(dāng)漆膜劃傷很輕時(shí)，可以噴涂家具護(hù)理劑，用干凈的毛巾擦抹，劃痕較深時(shí)，用水磨砂紙輕輕研磨并與周邊自然順平，再涂抹家具護(hù)理劑上光。但若砸劃很嚴(yán)重，出現(xiàn)了沉陷的紋點(diǎn)時(shí)，應(yīng)分次點(diǎn)滴面漆，直到最后滴平。

　　廚房灶間清洗“五不”原則

不銹鋼灶具不能用硬質(zhì)百潔布、鋼絲球或化學(xué)劑擦，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用不銹鋼光亮劑擦亮。

大理石臺(tái)面不能用甲苯擦，否則難以清除花白斑。宜用軟百潔布擦。

水槽等陶瓷制品上的油污，不能用含有研磨顆粒的百潔布、鋼絲球、金屬刷，用中性、弱堿性清潔劑為宜。

搪瓷廚具上的水垢不能使用酸性較強(qiáng)的稀鹽酸等，會(huì)損壞釉面，失去光亮。

搪瓷廚具上的鐵銹撒上清潔劑長(zhǎng)時(shí)間不清潔，瓷釉會(huì)變色，應(yīng)及時(shí)清潔。

可用布蘸醋擦拭。煤氣灶具上的油漬， 可在污處涂煤油，擦下就干凈了。陳 日跡可噴灑油污清潔液，然后用報(bào)紙或濕布擦。新油跡可趁熱用干布擦拭。

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