【中國廚房設備網】　電水壺是應用電熱管來加熱水。電熱管的加熱部分位于壺內，而其導電端子卻置于壺外，內外多以螺栓緊固連接，全靠襯墊于電熱管與壺體間的膠圈實現密封和放漏。盡管這種密封膠圈具備100℃以上的耐高溫性能，但由于電水壺工作在高溫狀態，使用日久，膠圈仍會老化失去彈性，導致壺內水向外滲漏，造成電水壺膠木插座碳化、短路、壺體金屬熔融、保險熔絲熔斷等各類故障。

筆者曾多次親睹電水壺因滲而造成的各種嚴重危害。其中有一次電水壺使用中因壺內水滲漏而嚴重短路，將鋁制壺體熔出直徑達4CM的熔孔，產生的氣浪將壺沖出6米之外。

防滲漏是電水壺安全使用的重要一環。消費者須在每次注水后通電前仔細檢查膠木插座周圍有無壺水滲漏現象，一旦發現有滲漏應立即停止使用，進行修理。進行修理。若受壓日久密封膠圈變形，或因頻繁插拔電源線導線緊固螺栓松動時，須及時緊固螺栓壓緊膠圈防止滲漏致禍；當密封膠圈因使用日久老化而失去彈性時，應立即更換上新的耐高溫密封膠圈，確保安全使用。

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