【中國廚房設備網】在如今快節奏的社會生活中，電磁爐大有用武之地。但是電磁爐如何使用才安全呢？
專家認為，剛買回的電磁爐如暫不用，可用透明膠、塑料薄膜等覆蓋在控制面板上，能起到保護控制面板的作用。電磁爐使用完畢后，要把功率電位器先調到最小位置，然后關閉電源，再取下鐵鍋，這時面板的加熱范圍圈內切忌用手直接觸摸。
同時，清潔爐具要得法，電磁爐同其他電器一樣，在使用中要注意防水防潮，并避免接觸有害液體。不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。另外，也不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡污垢。正在使用或剛使用結束的爐面不要馬上用冷水去擦。
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