廚房家住杭州市下城區(qū)的張先生有一臺多年前購買的深吸型抽油煙機，機殼上貼著“噪音極低，使用壽命長，電機使用10年”的標(biāo)簽。頭幾年，這臺抽油煙機吸排效果很好，噪音也低。李先生一用就是10年，現(xiàn)在一到烹炒、油炸的時候，屋里就有嗆人的油煙，油煙機噪音好比發(fā)動機，機身還常常滴油。但是為圖省事，李先生一直湊合用。

廚房另一位熱水器用戶鄭阿姨則遇到了這樣的情況。她家的燃氣熱水器是5年前買的，由于家里的人較多，熱水器的使用頻率相對較高。今年冬天，鄭阿姨發(fā)現(xiàn)一個怪現(xiàn)象，熱水器的自動打火裝置有時候會失靈，打不著火不說，關(guān)掉水閥后還會出現(xiàn)一聲轟響，有時候隔著墻壁還能感覺到轟響聲的余波，但一家人已習(xí)以為常。

廚房其實，廚房電器使用數(shù)年后，上述現(xiàn)象通常都會出現(xiàn)，這其中隱藏著安全問題。業(yè)內(nèi)專家認為，廚房電器“超期服役”不僅影響到人們的健康，甚至?xí){到生命。

據(jù)廚房電器專家介紹，即使定期維護，燃氣熱水器和燃氣灶具正常使用壽命為5至6年，超過年限使用，元器件嚴重老化，造成回火、熄火、安全裝置失效，直接導(dǎo)致燃氣直接泄漏，產(chǎn)生大量有毒廢氣。油煙機使用超過6 年，煙機體內(nèi)沉積大量無法清洗的油污，遇熱揮發(fā)后有害物質(zhì)被人體吸收，極易導(dǎo)致肺癌!不吸煙的主婦反而變成肺癌受害者。很多家庭并不知道廚房電器需要保養(yǎng)維護，更不知道有“報廚房很多消費者都覺得廚房電器只要在購買時認準(zhǔn)品牌，就能夠一勞永逸了，其實這種想法是錯誤的，廚房電器還需要日常維護。

廚房燃氣熱水器和燃氣灶等家用燃氣具更需要經(jīng)常檢查，如經(jīng)常用肥皂水檢查供氣管道的接口處是否泄漏，橡膠軟管是否完好，是否老化出現(xiàn)裂紋，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時更換。

廚房使用人工煤氣的用戶，每使用半年至一年，應(yīng)清洗一次水箱集熱片上氧化物及積炭(將熱水器卸下倒置，用自來水沖洗水箱集熱片)，要防止水濺到電控件及氣閥體中，或通知廠家給予清洗。

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