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【中國廚房設備網】臺面保養篇:無論哪種材質都怕高溫侵蝕,使用中應當注意避免熱鍋、熱水壺直接與櫥柜接觸,最好置于鍋架上;操作中應盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面、門板,以免產生劃痕。
臺面清潔篇:櫥柜臺面有人造石、防火板、不銹鋼、天然石、原木等材質,不同的材質有不同的清潔方法。
柜體保養篇:吊柜的承載力一般不如下柜,所以吊柜內適合放置比較輕的物品,如調味罐及玻璃杯等重物最好放在下柜里;器皿應該清洗干凈后再放入柜中,特別要注意的是要把器皿擦拭干。
柜體清潔篇:每次清洗水槽時,要記得把濾盒后的管部頸端一并清洗,以免長期堆積的油垢愈積愈多;如果油垢長期堆積在水槽管道內,不易洗凈,那么試試在水槽內倒一些廚房去油漬的清潔劑,用熱水沖后,再以冷水沖洗。
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