【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，首先要了解好抽油煙機(jī)的安裝時(shí)間，才能合理地安排施工進(jìn)度，并告知抽油煙機(jī)廠家，然后約定好安裝時(shí)間。據(jù)美的抽油煙機(jī)安裝部技術(shù)人員介紹，抽油煙機(jī)的安裝必須在水電改造完成，廚房地磚、墻磚鋪貼完畢后才能進(jìn)行。

相關(guān)專業(yè)人士建議，消費(fèi)者最好能在裝修開(kāi)工之初就選好抽油煙機(jī)，在進(jìn)行水電改造之前就應(yīng)該讓抽油煙機(jī)廠家上門第一次測(cè)量，目的是為設(shè)計(jì)好抽油煙機(jī)的具體功能及布置，并提供水電圖，要求施工方按照其水電布置走線，以方便將來(lái)的使用。而在鋪貼瓷磚之后的第二次測(cè)量主要是核對(duì)抽油煙機(jī)的具體尺寸，在此期間，抽油煙機(jī)廠家應(yīng)該全面了解消費(fèi)者廚房中的情況，并通報(bào)給安裝部門，比如有的人家瓷磚硬度過(guò)大，需要專業(yè)水鉆來(lái)打眼。

提醒：選大品牌抽油煙機(jī)，約定安裝條款
    近年來(lái)，由于國(guó)內(nèi)抽油煙機(jī)市場(chǎng)發(fā)展迅猛。記者發(fā)現(xiàn)，如今市面上特別是一些不知名的小作坊也打著整體抽油煙機(jī)的旗幟制造抽油煙機(jī)。據(jù)某業(yè)內(nèi)人士透露，小型抽油煙機(jī)廠花幾萬(wàn)元買一些機(jī)器，如開(kāi)料鋸、打孔機(jī)、壓機(jī)等設(shè)備，請(qǐng)來(lái)幾個(gè)木匠和工人，就可以制造抽油煙機(jī)。但這類抽油煙機(jī)往往在材料的選用上得不到保障，更不談良好的售后服務(wù)了。所以建議消費(fèi)者最好選擇大品牌、有保障的抽油煙機(jī)品牌（比如：美的、方太、櫻花、海爾等），且最好在正規(guī)大型建材市場(chǎng)購(gòu)買。
    大部分消費(fèi)者反映美的抽油煙機(jī)不錯(cuò)，尤其是近吸式抽油煙機(jī)。近吸式DJ03抽油煙機(jī)強(qiáng)勁吸力創(chuàng)造無(wú)煙的清新廚房，DJ03抽油煙機(jī)采用的威靈全封閉式電機(jī)，告別第1代抽油煙機(jī)遠(yuǎn)離油煙的硬傷和第1.5代抽油煙機(jī)雙電機(jī)風(fēng)流紊亂的弊端，讓抽油煙機(jī)單電機(jī)真正實(shí)現(xiàn)“低位近吸”，與油煙實(shí)現(xiàn)親密接觸，DJ03抽油煙機(jī)同時(shí)應(yīng)用大進(jìn)風(fēng)面、大導(dǎo)流板，且可拆卸裝飾板，徹底克服抽油煙機(jī)紊流干擾，對(duì)油煙窮追猛打，使油煙無(wú)處躲藏，紛紛投入煙機(jī)懷中，徹底告別煙霧繚繞，享受清新自然的廚房生活。
    另外，相關(guān)專家表示，由于抽油煙機(jī)消費(fèi)往往是在安裝前就付完全款，因此必須在簽訂合同、安裝過(guò)程中特別注意保護(hù)自己的權(quán)益。比如，若合同中沒(méi)有相關(guān)的安裝條款，要就一些重要的安裝標(biāo)準(zhǔn)起草一份補(bǔ)充協(xié)議，并約定如果安裝不符合要求，廠家要履行修復(fù)、賠償損失或返還全款的義務(wù)。安裝工人上門，若先鋪氈子、工作時(shí)沒(méi)有磕碰的才是熟練工。安裝完畢后，有任何問(wèn)題都要及時(shí)提出。一旦認(rèn)可了安裝結(jié)果，以后所出的任何問(wèn)題就屬于售后服務(wù)。此外，抽油煙機(jī)的保修年限一般為1年。
    抽油煙機(jī)的安裝與使用常識(shí)
    首先，安裝時(shí)要注意選擇適當(dāng)?shù)母叨?、角度及排風(fēng)管走向。抽油煙機(jī)的中心應(yīng)對(duì)準(zhǔn)灶具中心，左右在同一水平線上。吸量孔以正對(duì)下方爐眼為最佳。抽油煙機(jī)的高度不宜過(guò)高，以不妨礙人活動(dòng)操作為標(biāo)準(zhǔn)，一般在灶上65CM－75CM即可。

為使排放的污油流進(jìn)集油杯中，安裝時(shí)前后要有一個(gè)仰角，即面對(duì)操作者的機(jī)體前端上仰3－5℃。當(dāng)抽油煙機(jī)必須安裝在窗戶上，或其它支撐腳無(wú)法發(fā)揮作用時(shí)，尤其要注意這個(gè)問(wèn)題。

抽油煙機(jī)的排氣管道走向盡量要短且避免過(guò)多轉(zhuǎn)彎，轉(zhuǎn)彎半徑要盡可能的大，這樣就能出風(fēng)順暢，抽煙效果好且噪音減小。安裝在帶有止回閥的公共煙道時(shí)，必須先檢查好止回閥是否能夠正常打開(kāi)工作。抽油煙機(jī)電源插座必須使用有可靠地線的專用插座。先接通電源，然后打開(kāi)照明燈，根據(jù)情況進(jìn)行具體操作，燈泡的功率要小于40瓦，以保證電動(dòng)機(jī)功率穩(wěn)定。

烹飪前應(yīng)提前開(kāi)啟抽油煙機(jī)，以保證除油煙效果。在使用抽油煙機(jī)的時(shí)候要保持廚房?jī)?nèi)的空氣流通，這樣能防止廚房?jī)?nèi)的空氣形成負(fù)壓，保證其抽吸能力。抽油煙機(jī)要選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速，如烹煮油煙大的菜肴時(shí)，應(yīng)選用較高轉(zhuǎn)速。烹煮完畢后，保持扇葉繼續(xù)一會(huì)兒，讓油煙徹底排除干凈，然后再關(guān)機(jī)。抽油煙機(jī)也需不斷維護(hù)和保養(yǎng)，其中定期清洗更為重要。

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