廚房電器等小家電將成為美的集團今年的增長點。面對其它廚房電器的專業“選手”，作為綜合家電企業的美的集團，正用跨界技術來謀求在廚電市場上更好的業績。

《第一財經日報》記者1月20日在美的集團廚房電器事業部獲悉，2016年一季度，美的將推出空調煙機的跨界產品，以及蒸汽洗3.0版本的抽油煙機。

美的廚房電器業務，起步于微波爐。目前，美的、格蘭仕已經成為全球兩大微波爐生產商，在國內外的市場上占有七成份額。但近年，國內微波爐市場走向平穩，沒有很大的增長。

“國內微波爐市場一年的市場規模60億~70億元，而抽油煙機國內市場一年的市場規模就達600億~700億元。”美的集團廚房電器事業部國內營銷公司品牌部部長黃飛告訴本報記者，2015年國內抽油煙機的市場的增速超過了10%，預計2016年還會保持這樣的增速，所以“煙機、吸塵器、洗碗機等將成為美的廚電業務今年的增長點”。

事實上，冰箱、空調、洗衣機等大家電2015年國內市場比較疲軟，增速不高于5%。去年，國內空調市場甚至出現下滑，美的家用空調業務去年也沒增長。而美的廚房電器事業部2014年的營業收入約120億元，2015年的收入預計將達到150億~160億元，增速超過20%。

在廚房電器業務上，美的一直走差異化的競爭道路。過去方太、老板、華帝等廚房電器的專業“選手”，一直是國內煙機市場的主要“玩家”。作為后來者，美的需要另辟蹊徑。三年前，美的推出蒸汽洗抽油煙機，借鑒了美的旗下掛燙機的蒸汽技術和微波爐的溫度控制技術，實現抽油煙機的蒸汽自動清洗功能。

今年，美的將推出蒸汽洗3.0版本的抽油煙機產品，增加智能提醒的功能，內置傳感器，可以根據油污的程度來提醒用戶清洗，預計6-7月份會批量上市。

更差異化的產品，是空調煙機的跨界結合。黃飛向本報記者透露，美的之前曾推出廚房空調，苦于廚房空間限制等因素，銷量并不是很大。美的已研發出把空調和煙機結合的新產品，計劃在今年3月的中國家電展上亮相，這是一次新的嘗試與突破，“對手沒有空調技術”。

美的還把已在空調上應用成熟的變頻技術，轉移到微波爐上，可節能10%。“我們變頻微波爐去年國內銷量40多萬臺，占美的微波爐國內總銷量的8%，預計今年占比將超過20%，未來三年變頻微波爐將普及”，美的集團廚房電器事業部微波爐公司總經理劉輝樂觀預期。

今年年中，美的在國內市場還會推出第二代洗碗機產品;而吸塵器業務，由于國外市場容量比國內大，所以美的利用微波爐在全球160多個國家的銷售網絡來推動吸塵器的出口，目前也增長迅速。