【中國(guó)廚房設(shè)備】廚房設(shè)備行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入“兩極分化”的時(shí)期，“二八定律”也成為必然。廚具企業(yè)只有擁有自己的特色，精準(zhǔn)定位消費(fèi)群，才能在市場(chǎng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。

廚具市場(chǎng)兩極化呈現(xiàn)

隨著廚房設(shè)備行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇，廚具市場(chǎng)變化繁復(fù)的新情況層出不窮。知名品牌的產(chǎn)品具有品牌優(yōu)勢(shì)，無論是質(zhì)量、款式還是售后服務(wù)等方面都有很高的優(yōu)越性，而“便宜貨”則適應(yīng)了一些臨時(shí)性裝修或是收入一般的普通消費(fèi)者低檔裝修的需要，從而促使廚具的兩極消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)張。

行業(yè)某分析師指出：在廚房設(shè)備行業(yè)，品牌知名度較高的主流品牌，以及一些價(jià)格偏低的產(chǎn)品受消費(fèi)者的鐘愛度日益凸現(xiàn)，逐漸占領(lǐng)80%左右的消費(fèi)市場(chǎng)，而兩者之間的中層消費(fèi)者空間越來越小。

“私人訂制”受熱捧 80后成消費(fèi)主流

近年來，廚具行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈，商家之間大打“價(jià)格戰(zhàn)”，“金九銀十”、各種大型的節(jié)假日促銷讓消費(fèi)者司空見慣。現(xiàn)在，另一股“私人訂制”的風(fēng)潮正在慢慢蔓延開來。廚具企業(yè)跟隨這種風(fēng)潮，打造符合消費(fèi)者心理需求的產(chǎn)品尤為重要。

隨著80后新生代消費(fèi)群體的成長(zhǎng)，訂制因符合現(xiàn)代年輕人崇尚個(gè)性、展現(xiàn)自我魅力的要求迎來了高速增長(zhǎng)，尤其是高級(jí)訂制。定制廚具不僅增強(qiáng)了消費(fèi)者的參與感，強(qiáng)化了消費(fèi)者對(duì)于品牌的信任感，更帶給消費(fèi)者不一樣的感受和體驗(yàn)。

企業(yè)需撥開迷霧突破重圍

廚具市場(chǎng)兩級(jí)分化日趨嚴(yán)重，廚房設(shè)備企業(yè)在未來的競(jìng)爭(zhēng)手段除了不斷提升、完善自身產(chǎn)品的品質(zhì)外，更應(yīng)該注重服務(wù)，能夠在服務(wù)上有所創(chuàng)新或在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目上進(jìn)行有效延展，并整合成完整的服務(wù)體系。企業(yè)還要注重產(chǎn)品設(shè)計(jì)、施工和配套上的改進(jìn)，只有全方位的突破和進(jìn)步才是立于不敗之地的最有效途徑。