在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，如果一家公司沒(méi)有自己的網(wǎng)絡(luò)品牌，那么它錯(cuò)過(guò)的不是一個(gè)機(jī)會(huì)，而是一個(gè)時(shí)代。正因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)加速了傳統(tǒng)行業(yè)的變革，廚具設(shè)備行業(yè)也不可避免地被深刻地影響著。廚具設(shè)備市場(chǎng)渠道實(shí)現(xiàn)向電子商務(wù)的蛻變，就是變革的體現(xiàn)。

面對(duì)電商變革 服務(wù)是實(shí)體店最大籌碼

對(duì)于眾多廚具設(shè)備企業(yè)而言，通過(guò)轉(zhuǎn)型電子商務(wù)，可以在很短的時(shí)間內(nèi)，將自身品牌和產(chǎn)品信息有效地傳遞給網(wǎng)絡(luò)受眾，并有效地引導(dǎo)后者完成商品購(gòu)買(mǎi)、互動(dòng)交流、信息傳播等行為。

相對(duì)于傳統(tǒng)渠道，電子商務(wù)沒(méi)有區(qū)域性限制，受眾群體廣，且縮短中間流通環(huán)節(jié)，但劣勢(shì)在于服務(wù)周期長(zhǎng)、服務(wù)保障低。而對(duì)于廚具設(shè)備實(shí)體店的商家來(lái)講，服務(wù)是他們最大的籌碼。但網(wǎng)上開(kāi)店是趨勢(shì)，線下實(shí)體店是主流，隨著網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的興起，如何利用好新興與傳統(tǒng)兩條渠道就成為不少商家面對(duì)的頭等大事。因此，對(duì)于廚具設(shè)備實(shí)體店來(lái)說(shuō)，電商可以作為一種升級(jí)的服務(wù)模式，是實(shí)體店?duì)I銷的新元素。

電商和實(shí)體店結(jié)合 增加更多體驗(yàn)效果

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，電商對(duì)于實(shí)體店造成的沖擊有限，它只是一種新的增值服務(wù)，能帶動(dòng)實(shí)體店進(jìn)行深度服務(wù)。廚具設(shè)備企業(yè)如若要更進(jìn)一步展開(kāi)電商嘗試，應(yīng)進(jìn)行實(shí)體店面升級(jí)改造，努力把電商與實(shí)體店結(jié)合，增加更多的體驗(yàn)效果，實(shí)現(xiàn)線上、線下服務(wù)無(wú)縫對(duì)接。

對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，未來(lái)在網(wǎng)絡(luò)上購(gòu)物與到實(shí)體店購(gòu)物，在花錢(qián)的層面上是一樣的，不一樣的是哪一種購(gòu)物方式能夠帶來(lái)更多的便利和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。因此，未來(lái)，廚具設(shè)備實(shí)體店商家要想贏得更多的消費(fèi)者，“個(gè)性”服務(wù)或許是一個(gè)不錯(cuò)的方向。

“實(shí)體零售商必須要做出改變，這包括定位與渠道兩方面。一方面向高端、特色的方向轉(zhuǎn)變，這也符合了消費(fèi)者需求的改變與升級(jí);另一方面，加大對(duì)三、四線城市的投入轉(zhuǎn)移以及擁抱電子商務(wù)，這是未來(lái)國(guó)內(nèi)廚具設(shè)備消費(fèi)增長(zhǎng)的潛力所在。”一電商專業(yè)人士如是說(shuō)。