隨著人們對(duì)健康的重視和對(duì)消毒柜認(rèn)知度的提高，消毒柜正逐漸成為家庭廚房的重要一部分。消毒柜主要消毒方式有臭氧、紫外線、高溫等，現(xiàn)在市場(chǎng)上消毒柜產(chǎn)品大多是采用兩種以上消毒方式組合，以達(dá)到更好的消毒效果。多種消毒方式組合也滿足了消費(fèi)者的不同需求。

目前市場(chǎng)上的消毒柜主要款式有立式、臥式、嵌入式三種，其中嵌入式和立式占據(jù)市場(chǎng)較高份額，據(jù)奧維咨詢(A V C)數(shù)據(jù)顯示，2014年上半年嵌入式消毒柜銷量占比50.5%，立式銷量占比46%，而臥式消毒柜市場(chǎng)份額正在逐漸縮小。立式多為商用，嵌入式主要為家用，在目前新裝修家庭廚房中更是成為消費(fèi)者的首選。