近年來(lái)，隨著中國(guó)廚房設(shè)備市場(chǎng)需求擴(kuò)張，開(kāi)始有更多的國(guó)際廚房設(shè)備品牌進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)，而這就給國(guó)內(nèi)的廚房設(shè)備品牌帶來(lái)的壓力與日俱增。不過(guò)國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備企業(yè)在很多方面也具備獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)上仍有一爭(zhēng)之力。目前市場(chǎng)情況是，國(guó)外廚房設(shè)備占據(jù)著國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備高端星級(jí)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備占據(jù)中低端市場(chǎng)。

廚房設(shè)備行業(yè)品牌尚未完全形成格局

在產(chǎn)品“跨國(guó)熱”逐漸成為一種趨勢(shì)的當(dāng)前，很多消費(fèi)者開(kāi)始拿本土的廚房設(shè)備產(chǎn)品與國(guó)外的產(chǎn)品進(jìn)行比對(duì)，面對(duì)種種國(guó)外品牌涌入中國(guó)市場(chǎng)的現(xiàn)狀，國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與日俱增。怎樣堅(jiān)守住國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也成為國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備企業(yè)需要面臨的重要問(wèn)題。

雖然消費(fèi)者的品牌意識(shí)正在覺(jué)醒，然而根據(jù)一項(xiàng)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，大部分的消費(fèi)者在選購(gòu)廚房設(shè)備產(chǎn)品的時(shí)候，仍然主要是看中其質(zhì)量和價(jià)格。因此，在品牌尚未完全形成格局的時(shí)代，品牌對(duì)于廚房設(shè)備消費(fèi)者選購(gòu)的影響因素反而沒(méi)有那么大，因此，可以說(shuō)明的是各大廚房設(shè)備企業(yè)在品牌上大可以有開(kāi)拓空間，以其不備之勢(shì)進(jìn)入消費(fèi)者心中，首先奪得市場(chǎng)地位。

本土廚房設(shè)備品牌要善于運(yùn)用自我優(yōu)勢(shì)

本土廚房設(shè)備企業(yè)始終扎根于中國(guó)市場(chǎng)，比外來(lái)品牌更加了解中國(guó)市場(chǎng)，知道中國(guó)消費(fèi)者的訴求。土生土長(zhǎng)的本土企業(yè)在產(chǎn)品的研發(fā)、市場(chǎng)的銷(xiāo)售方面，可以積極“配合”中國(guó)的市場(chǎng)。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提升，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的需求在與日遞增。廚房設(shè)備行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新是企業(yè)制勝的法寶。本土品牌要積極進(jìn)行產(chǎn)品原創(chuàng)設(shè)計(jì)，企業(yè)可以通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的細(xì)致劃分，對(duì)消費(fèi)者的需求規(guī)劃，幫助企業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品的特色，贏得中國(guó)的市場(chǎng)。

此外，中國(guó)擁有五千年的歷史文化，很多地方都有著歷史文化的傳承。廚房設(shè)備企業(yè)完全可以利用這一優(yōu)勢(shì)，在廚房設(shè)備產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和銷(xiāo)售理念上融入歷史文化，這樣提升文化軟實(shí)力的方法，不僅不能被“洋產(chǎn)品”模仿，而且在一定程度上弘揚(yáng)了中國(guó)文化。利用國(guó)內(nèi)已有優(yōu)勢(shì)，打造屬于自身的品牌文化是國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備企業(yè)需要努力的方向。

當(dāng)下，在企業(yè)不斷融合和交流的社會(huì)現(xiàn)狀中，廚房設(shè)備市場(chǎng)已經(jīng)完全開(kāi)放。國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備企業(yè)想要堅(jiān)守住國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，就必須在與時(shí)俱進(jìn)的同時(shí)做到“臨危不懼”，在善用自身優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，也要積極研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，用更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋消費(fèi)者。