2013年10月我國(guó)首個(gè)《片冰制冰機(jī)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T29032-2012)在全國(guó)實(shí)施，該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)片冰制冰機(jī)的安全性，以及片冰制冰機(jī)的安全提出了具體要求，促進(jìn)制冰設(shè)備行業(yè)良性發(fā)展。

目前，我國(guó)的許多大型制冰機(jī)企業(yè)的發(fā)展形勢(shì)整體穩(wěn)定，發(fā)展形勢(shì)良好。而許多小型制冰機(jī)公司則呈現(xiàn)“戰(zhàn)國(guó)”爭(zhēng)雄的狀況，根據(jù)空調(diào)制冷行業(yè)的相關(guān)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，我國(guó)幾乎每年會(huì)有3到5家的小型制冰機(jī)企業(yè)成立。之前因?yàn)樾袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn)不完善，往往導(dǎo)致市場(chǎng)看起來(lái)比較亂。而且國(guó)家相關(guān)部門(mén)在品質(zhì)監(jiān)管上還做的不是很到位。國(guó)外的一些品牌比如三洋制冰機(jī)等等，也加入到市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中。

制冰機(jī)主要分為大型工商用制冰機(jī)和小型商業(yè)用制冰機(jī)構(gòu)成。大型制冰機(jī)主要應(yīng)用在大型商業(yè)超市、肉食品加工、冰蓄冷空調(diào)、混凝土降溫、紡織化工等領(lǐng)域。小型制冰機(jī)主要應(yīng)用在酒店餐飲、商業(yè)場(chǎng)所(咖啡店、KTV、酒吧等)、醫(yī)療生物等領(lǐng)域。目前大型制冰機(jī)產(chǎn)業(yè)帶主要集中在福建、重慶、廣東、江蘇等制造業(yè)發(fā)達(dá)的地方，而且這些地方物流也比較方便。小型制冰機(jī)產(chǎn)業(yè)帶就更加明顯了，很多小型的公司主要分布在商貿(mào)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)。如珠三角的廣州、深州、佛山、東莞等地;長(zhǎng)三角的上海、蘇州、杭州、南通等地。

另外也確實(shí)在制冰市場(chǎng)上，有著比較強(qiáng)筋的需求，一些方塊制冰機(jī)等廣泛的應(yīng)用在一些酒店，酒吧，高檔的餐飲店等等，都需要制冰機(jī)，所以制冰機(jī)市場(chǎng)總體的來(lái)講是在不斷逐步的擴(kuò)大，這給制冰機(jī)生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展提供了很好的發(fā)展機(jī)遇，所以我國(guó)制冰機(jī)產(chǎn)業(yè)帶在較早的時(shí)候就逐漸的形成。

制冰機(jī)面向多元化的發(fā)展和高技術(shù)的發(fā)展

制冰機(jī)中最重要的環(huán)節(jié)也是壓縮機(jī)的使用。壓縮機(jī)在開(kāi)機(jī)后進(jìn)過(guò)吸氣、壓縮、冷卻、和散熱等四個(gè)過(guò)程。制冰機(jī)有多重的冷卻模式，其中最主要的就是風(fēng)冷和水冷兩種常用模式，水冷是最方便的冷卻方式，并且安裝的環(huán)境也可以進(jìn)行改變。除了這兩種，還有一種蒸發(fā)式的冷凝器，這是一種公共場(chǎng)所使用的備，主要應(yīng)用在船只上面使用。采用風(fēng)冷冷凝器，冷凝溫度比環(huán)境溫度高5～12℃，5～12℃這個(gè)值我們稱為換熱溫差。冷凝溫度越高，制冰機(jī)組的制冷效率就會(huì)越低，所以我們就要控制這個(gè)換熱溫差不應(yīng)太大。壓縮機(jī)市場(chǎng)上，不同的產(chǎn)品類型的品牌表現(xiàn)出趨同的特點(diǎn)，從格蘭特、斯科茨及上海簡(jiǎn)博特等知名制冰機(jī)生產(chǎn)企業(yè)了解的情況來(lái)看，美優(yōu)樂(lè)、谷輪、比澤爾、漢鐘精機(jī)占據(jù)著該領(lǐng)域壓縮機(jī)大部分市場(chǎng)份額。