喜臨門于12月23日晚間發(fā)布公告稱，與家居O2O網(wǎng)站美樂(lè)樂(lè)家居網(wǎng)簽署了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，合作期限為五年。相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)此表示，根據(jù)協(xié)議，與美樂(lè)樂(lè)家居網(wǎng)的戰(zhàn)略合作有利于雙方整合資源，并通過(guò)品牌合作和聯(lián)合營(yíng)銷來(lái)提高雙方的收益率和品牌價(jià)值。在家居領(lǐng)域越來(lái)越受到青睞的電商，又給了廚房設(shè)備行業(yè)不小的觸動(dòng)。

廚房設(shè)備商家覺(jué)得網(wǎng)購(gòu)難以提供安全感

從廚房設(shè)備行業(yè)來(lái)說(shuō)，廚房設(shè)備網(wǎng)購(gòu)不同于其他日常消耗品，由于其成交金額大，運(yùn)輸費(fèi)用高，安裝、退換貨、售后服務(wù)難實(shí)現(xiàn)等問(wèn)題，讓消費(fèi)者心存疑慮。通過(guò)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近七成消費(fèi)者明確表示，網(wǎng)購(gòu)沒(méi)有安全感。有一成消費(fèi)者表示，有過(guò)網(wǎng)購(gòu)經(jīng)歷，但對(duì)配送、安裝及售后保障并不滿意?！?/p>

正在籌備新飯店的王先生認(rèn)為：“網(wǎng)購(gòu)的確省時(shí)省錢，但從挑選、詢問(wèn)、再到付款都是面對(duì)電腦完成的，心里很不踏實(shí)，尤其是還沒(méi)有收到貨物就得提前支付幾千元的貨款，日后維權(quán)成問(wèn)題，另一個(gè)方面，就是日后產(chǎn)品維修是一個(gè)問(wèn)題，售后服務(wù)很難感覺(jué)到安心?！?/p>

某廚房設(shè)備行業(yè)人士表示：“本地市場(chǎng)沒(méi)有明確的規(guī)范約束這種新銷售模式，只能靠企業(yè)自身的企業(yè)文化和品牌意識(shí)自我規(guī)范?！币虼?，保證產(chǎn)品質(zhì)量，完善售后服務(wù)，讓消費(fèi)者有安全感，就是廚房設(shè)備企業(yè)走上電子商務(wù)長(zhǎng)征路的第一步。

廚房設(shè)備行業(yè)實(shí)體店與網(wǎng)店相輔相成 形成O2O線上線下融合模式

從主觀上講，目前網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者均為80后及更為年輕的消費(fèi)者，家居購(gòu)買力不強(qiáng)。從客觀來(lái)講，網(wǎng)購(gòu)自身發(fā)展尚不成熟，廚房設(shè)備涉及的產(chǎn)品售中、售后問(wèn)題，網(wǎng)絡(luò)銷售尚不能滿足。

因此，目前的廚房設(shè)備市場(chǎng)，還是以傳統(tǒng)店面銷售模式為主，網(wǎng)上推廣形式為輔。而消費(fèi)者雖然歡迎網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物帶來(lái)的便利和性價(jià)比，但同時(shí)也更希望獲得實(shí)體店所帶來(lái)的安全感。因此，在未來(lái)，即便廚房設(shè)備電商能夠順利展開，也必然要堅(jiān)持實(shí)體店與網(wǎng)店相輔相成的發(fā)展模式。