廚房設(shè)備企業(yè)在當(dāng)前的工作重心就在于如何扭轉(zhuǎn)
廚房設(shè)備行業(yè)的整體形象,解決市場(chǎng)中存在的諸多問(wèn)題和不足之處,進(jìn)而提升廚房設(shè)備行業(yè)品牌影響力,促進(jìn)廚房設(shè)備行業(yè)市場(chǎng)的健康有序發(fā)展。但若深入剖析市場(chǎng)的人會(huì)發(fā)現(xiàn),目前有兩個(gè)可行的解決措施,或許能為
廚房設(shè)備市場(chǎng)的良好形象塑造提供助力。
通過(guò)技術(shù)革新滿(mǎn)足多層次需求
廚房設(shè)備產(chǎn)品大多是以質(zhì)量求得生存的,對(duì)企業(yè)來(lái)講,最大的難題是產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新。據(jù)了解,在全國(guó)上千家的廚房設(shè)備企業(yè)當(dāng)中,除了幾家支柱企業(yè)外,幾乎都沒(méi)有自己的研發(fā)隊(duì)伍。由于開(kāi)發(fā)一條產(chǎn)品線(xiàn)需要的成本比較高,許多企業(yè)都不舍得這樣的投入或者沒(méi)有能力投入,小企業(yè)都是靠復(fù)制別人產(chǎn)品的款式來(lái)賴(lài)以生存的。這導(dǎo)致廚房設(shè)備產(chǎn)品的雷同,更談不上及時(shí)的創(chuàng)新與推出新品。
廚房設(shè)備之所以長(zhǎng)久不衰,就是因?yàn)樗脑瓌?chuàng)性,原創(chuàng)會(huì)賦予產(chǎn)品獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù)性與創(chuàng)造性,而我國(guó)的廚房設(shè)備行業(yè)恰恰在這一點(diǎn)上還有所欠缺。廚房設(shè)備行業(yè)應(yīng)當(dāng)針對(duì)創(chuàng)新進(jìn)行認(rèn)真的思考,探尋出適合自身發(fā)展的創(chuàng)新道路,同時(shí),通過(guò)技術(shù)革新與研發(fā),在普通產(chǎn)品的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)中高檔產(chǎn)品,以滿(mǎn)足消費(fèi)者多層次需要,逐步擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
兼顧消費(fèi)者服務(wù)和經(jīng)銷(xiāo)商服務(wù)
廚房設(shè)備企業(yè)現(xiàn)階段的服務(wù),僅僅處于為經(jīng)銷(xiāo)商服務(wù)的階段,把“圍繞市場(chǎng)轉(zhuǎn)”單一的理解為“圍繞經(jīng)銷(xiāo)商轉(zhuǎn)”,把產(chǎn)品在當(dāng)?shù)厥欠衲軌蝽樌茝V、是否能夠博得銷(xiāo)量的希望,完全寄托在經(jīng)銷(xiāo)商的個(gè)人能力與進(jìn)取心上。
許多企業(yè)在開(kāi)發(fā)并維護(hù)經(jīng)銷(xiāo)商時(shí)存在著這樣的心態(tài):經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)量好了大家都滿(mǎn)意,銷(xiāo)量差了大家也沒(méi)辦法,大不了再開(kāi)發(fā)一家,這樣導(dǎo)致企業(yè)一直處于被動(dòng)的局面,靠訂單吃飯成了靠天吃飯。當(dāng)然不是否定維護(hù)經(jīng)銷(xiāo)商的重要性,企業(yè)要想發(fā)展的好,經(jīng)銷(xiāo)商一定要維護(hù)好,因?yàn)閺S(chǎng)家與經(jīng)銷(xiāo)商永遠(yuǎn)是一個(gè)利益共同體。隨著消費(fèi)者認(rèn)識(shí)水平及生活水平的提高,他們所要求的不單單是一個(gè)產(chǎn)品,更重要的是一種人性化的服務(wù)。同時(shí)要注重對(duì)消費(fèi)者的服務(wù),顧客是上帝,提升客戶(hù)的滿(mǎn)意度就是企業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)向熱銷(xiāo)的開(kāi)始
![中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)]()
【
中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】發(fā)表的文章內(nèi)容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀(guān)點(diǎn)。