經(jīng)過四年的準備工作，商務(wù)部“商辦流通函[2012]195號”下達，由全國制冷標準化技術(shù)委員會冷藏柜分技術(shù)委員會召集，由廣州科勒爾制冷設(shè)備有限公司、國內(nèi)貿(mào)易工程設(shè)計研究院、國家商用制冷設(shè)備質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、中國制冷學(xué)會等單位起草的《商用制冰機》和《自動制冰機試驗方法》（sb/t10941-2012）兩個商用制冰機行業(yè)標準已于9月1日全國實施。

據(jù)制冷快報了解，《商用制冰機》標準主要規(guī)定了商用制冰機的用途、性能、檢測實驗方法等內(nèi)容。這是目前專門針對我國商用制冰機制造和使用領(lǐng)域的第一個行業(yè)標準，該標準適用于酒店、餐飲、超市、冷鏈、水產(chǎn)、食品加工等行業(yè)。

《自動制冰機試驗方法》是我國商用制冰機通用性能試驗方法標準，等同采用美國國家標準/美國供暖制冷空調(diào)工程師學(xué)會標準ansi/ashraestandard29-2009《methodoftestingautomaticicemakers》。主要規(guī)定了用于賓館酒店、餐飲、商場超市、食品加工、試驗和生產(chǎn)過程中使用的商用制冰機的試驗方法。

空調(diào)制冷大市場專家介紹，近年來，商用制冰機在我國發(fā)展很快，生產(chǎn)廠家近百家，年產(chǎn)值數(shù)億元，且出口量日益增加，但是，目前商用制冰機行業(yè)存在著生產(chǎn)水平良莠不齊、產(chǎn)品質(zhì)量問題嚴重、無序競爭等問題，急需要權(quán)威標準規(guī)范行業(yè)。此次，《商用制冰機》和《自動制冰機試驗方法》（sb/t10941-2012）的出臺將有助于規(guī)范商用制冰機的生產(chǎn)。