淺談廚房設備企業在產品營銷方式上的創新。如今,隨著酒店用品廚房設備行業逐漸走上品牌化道路,越來越多的廚房設備企業開始加大品牌建設力度,一時間,品牌營銷推廣接踵而至,讓消費者目不暇接。
其實,目前的廚房設備行業還算不上真正的品牌時代,以廣告提升知名度、綜合利用廣告手段是目前廚房設備行業通用的營銷模式。很多廚房設備企業每年花了幾百萬請明星代言,而在終端品牌推廣上費用卻少的可憐,專家表明提高企業知名度并不是靠一個代言人就能解決的。很多實用的營銷手段如果運用得當一樣會取得成功。
第一,企業把有限的資源投入到可以直接見效益的地方是比較明智的,比如與效益好的超市賣場合作,借助他們的知名度和信譽來推廣自己的品牌,實在是最為經濟實惠的捷徑。在很多消費者看來,在大商場賣的一定是大牌子、在好商場賣的一定是好產品。
第二,如何讓消費者購買你的產品,產品知名度不夠的情況下,就得依靠性價比來吸引消費者了。性價比不是說有就有的,得靠有效的經營,對產品質量、生產、供應、物流進行有效的保障。同時,要做好銷售各個環節的培訓,哪怕是最最基層的促銷人員,都一定進行嚴謹的培訓工作。
第三,注重導購的影響力。某廚房設備負責人曾表示:導購員是產品最好的代言人。廚房設備產品作為隱私性較強的產品,消費者在選購時更注重產品質量和以及產品的節能環保和效率性。沒有了作秀的成分,沒有了不切實際的高談闊論,導購員就是以最平淡、最真實的身份接觸顧客。導購是品牌的推薦人,是顧客的咨詢顧問,他們可以近距離地了解客戶。之所以說導購是實現品牌價值的重要環節,是因為企業的投資、經銷商的投資,各個環節所有的投資,最終都將通過導購,也就是店員來實現,所以任何代言人都不如導購員重要。
在消費者越來越抗拒赤裸裸營銷的當下,廚房設備企業要想打動消費者,還是需要思考以更為科學合理的方式進行組合營銷推廣,而不是單純地照搬各種模式,這樣,才能夠在品牌林立的時代,找出一條真正適合自身發展的道路。
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