【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】無(wú)論是使用Twitter來(lái)訂購(gòu)比薩餅或在一個(gè)APP上查找配方，技術(shù)在潛意識(shí)里影響著我們與食物的關(guān)系。相比一種試看的態(tài)度去看廚房將如何適應(yīng)這種新的關(guān)系，宜家已經(jīng)開(kāi)展了一個(gè)來(lái)自未來(lái)，被稱之為“2025概念廚房”的項(xiàng)目。

他們的想法是，在全球自然資源日益緊張的局面下，將廚房改造成一個(gè)人們能減少浪費(fèi)的地方。在與倫敦的設(shè)計(jì)公司IDEO和兩所學(xué)校(瑞典隆德大學(xué)的坎普拉德設(shè)計(jì)中心和荷蘭的埃因霍芬理工大學(xué))的合作中—宜家進(jìn)行了廣泛的研究，以了解人們?nèi)绾问秤檬澄?。在意大利米蘭家具展的一家pop-up店中，該小組獲得了四個(gè)與生活相關(guān)的靈感。

現(xiàn)代化的食品柜，生態(tài)桌，健全的供水以及處理系統(tǒng)是打算在整個(gè)廚房中植入這種概念。從本質(zhì)上講，概念廚房就像是一個(gè)高科技的私人助理，這將有助于你意識(shí)到食物浪費(fèi)，而不必改變你吃什么。

想想2025年的現(xiàn)代化廚房會(huì)是什么樣?讓我們開(kāi)始準(zhǔn)備倒計(jì)時(shí)。

2025年的概念廚房展覽空間

那張桌子為什么不是萬(wàn)能的呢?它可以讓你直接在桌子上加熱食物，提示有關(guān)于怎樣去煮剩菜的建議，告訴你如何削減某些成分，配方瀏覽，以及根據(jù)不同鍋和溫度去烹飪。

它能檢測(cè)放在它上面的蔬菜

這張生態(tài)桌的操作過(guò)程會(huì)讓你難以置信

現(xiàn)代化的食品柜是一個(gè)可視化的儲(chǔ)藏室，旨在減少浪費(fèi)。通過(guò)讓你看到食物，而不會(huì)過(guò)量的購(gòu)買。它還包括“智能感應(yīng)散熱技術(shù)”，保存你的食物。

另一種觀點(diǎn)是，食品柜由于組件不同而可能變成“感應(yīng)冷卻容器，”它通過(guò)制冷來(lái)保持食物的新鮮。

精密的處理系統(tǒng)有兩個(gè)部分—廢物處理系統(tǒng)以及堆肥系統(tǒng)，二者被設(shè)計(jì)來(lái)壓縮任何放置在其中的材料。對(duì)于不可回收材料，用戶將收到一張能源信用卡來(lái)告知關(guān)于他是多么浪費(fèi)。

為了使水充分利用，健全的供水系統(tǒng)包括兩個(gè)不同的回收方法：一個(gè)是灰水系統(tǒng)，重復(fù)將水用于各種目的，而另一個(gè)黑水系統(tǒng)，將水供給到污水系統(tǒng)。

2025概念廚房，會(huì)在未來(lái)充分展示智能技術(shù)的榮耀!【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】發(fā)表的文章內(nèi)容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點(diǎn)。