【中國廚房設備網】10月21日，中國國際廚房衛浴博覽會在上海如期舉行，全球頂尖廚衛產品悉數亮相。其中，最引人注目的是，海爾展出的防干燒燃氣灶、廚影、風隨煙動吸油煙機、智慧烤箱以及光波巴氏消毒柜5類顛覆性產品。這5類產品不僅能在現場“比智力拼安全”，還徹底改變了廚房傳統生活方式。

記者在現場注意到，海爾展出的5類產品一經亮相就吸引了眾多觀眾駐足體驗。其中，海爾展出的全球首個廚房“網器”——廚影，是首次將光影觸控技術應用到廚電上的產品，將影像投射到墻壁或桌面上。用戶只要輕點影像，就能控制廚影，還能看電影、聽音樂和學習烹飪技術，避免了在廚房里使用pad被油污弄臟的尷尬，真正的實現邊娛樂邊做飯。

當然，除了智能“網器”廚影外，海爾展出的風隨煙動吸油煙機，則能夠自動識別油煙濃度，檢測出廚房PM2.5、PM10等油煙顆粒物，并根據油煙的動向自動調節風力大小。眾所周知，普通吸油煙機都有高速、低速和中速之分，為的就是配合不同的烹飪方式。但是，在復雜的烹飪過程中，很多人都手忙腳亂，很難做到及時調節油煙機的風量大小，而這款海爾風隨煙動油煙機則完全解決了此類難題，真正實現風隨煙動。

同樣，顛覆性的智慧烤箱，還能夠利用手機對烤箱進行遠程操控，其特有的智能APP功能，具備海量的專家美食菜譜，能“手把手”的教用戶烘焙美食。甚至飯后，烤箱還會變身成社交“神器”，自動分享美食心得。

另外，尤其值得注意的是，海爾此次展出的防干燒燃氣灶，將安全性能展現的淋漓盡致，其特有的智能溫感探頭，能自動檢測鍋底的溫度，一旦檢測出燒干鍋的溫度，燃氣灶會自動熄火保護。同樣，當用戶開著火忘記坐鍋，燃氣灶也會自動熄火保護，而當火焰被水意外澆滅后，燃氣灶也會自動切斷氣源，為用戶帶來更加安全的廚房環境。

對此，有關專家表示，在互聯網消費時代，海爾創新推出5大顛覆性的廚電產品，不僅展現出了海爾的創新與研發實力，代表了行業的最新先進技術。而且還徹底顛覆了傳統廚電業，為未來的變革發展指明了道路。

【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。