當(dāng)前無論在一二線城市還是三四線城鎮(zhèn)市場(chǎng)，廚房設(shè)備的覆蓋率仍然有很大的潛力可挖，廚房設(shè)備行業(yè)面臨著巨大機(jī)遇的同時(shí)，也面臨著同樣巨大的挑戰(zhàn)。廚房設(shè)備企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從產(chǎn)品升級(jí)為渠道的競(jìng)爭(zhēng)。

前期投資以及競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)過大

廚房設(shè)備行業(yè)歷經(jīng)多年的發(fā)展，現(xiàn)如今國(guó)內(nèi)可謂大牌云集，中小型廚房設(shè)備品牌更是難以勝數(shù)。近年來，由于廚房設(shè)備行業(yè)產(chǎn)能過剩，行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。但是隨著三四線城市經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)，廚房設(shè)備產(chǎn)品市場(chǎng)前景仍然較為廣闊，所以還是存在許多代理商加入到廚房設(shè)備行業(yè)中來。

但近年來，店面租金和人員成本逐年增大，某些一線城市店面租金甚至高達(dá)200多元每平米每月。加之許多知名廚房設(shè)備品牌對(duì)經(jīng)銷商的店面要求較高，開業(yè)前的店面裝修、產(chǎn)品上樣以及首批進(jìn)貨量進(jìn)一步提高了廚房設(shè)備企業(yè)的準(zhǔn)入門檻。加盟廚房設(shè)備品牌的前期投資太大，直接增加了廚房設(shè)備代理商的投資風(fēng)險(xiǎn)。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，投資風(fēng)險(xiǎn)過大，許多代理商不希望承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)最終只好觀望或者選擇轉(zhuǎn)行。

利潤(rùn)空間被壓縮導(dǎo)致加盟失敗

加盟廚房設(shè)備品牌投資風(fēng)險(xiǎn)大只是代理商最終代理失敗的部分原因，而目前廚房設(shè)備業(yè)內(nèi)，許多廚房設(shè)備不斷進(jìn)行產(chǎn)品的促銷、打折，而壓縮了產(chǎn)品的利潤(rùn)空間也是許多代理商代理失敗的重要因素。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，許多廚房設(shè)備品牌在競(jìng)爭(zhēng)中，試圖降低產(chǎn)品價(jià)格而提高廚房設(shè)備的銷量來?yè)屨际袌?chǎng)，導(dǎo)致品牌的加盟優(yōu)勢(shì)大打折扣，不僅如此，許多的廚房設(shè)備品牌的產(chǎn)品質(zhì)量在促銷中難以保障。而大部分廚房設(shè)備代理商在尋找品牌加盟時(shí)，最為注重的莫過于產(chǎn)品的質(zhì)量和盈利空間了，在微盈利時(shí)代，許多廚房設(shè)備經(jīng)銷商盈利不超過10%，利潤(rùn)空間不斷被壓縮，讓許多原本對(duì)廚房設(shè)備行業(yè)看好的代理商失去了加盟的信心，導(dǎo)致許多代理商最終代理失敗。

廚房設(shè)備企業(yè)需要進(jìn)一步梳理自身的品牌加盟優(yōu)勢(shì)和不足，根據(jù)行業(yè)的現(xiàn)狀不斷進(jìn)行改進(jìn)突破，以爭(zhēng)取到更多的代理商加盟。廚房設(shè)備企業(yè)只有盡量降低代理商前期的投資風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)銷商的關(guān)注，才能贏得更多忠誠(chéng)代理商的加入，市場(chǎng)開拓也就有了十足的底氣。