作者：作者：m.yucv.cn 編輯：中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源：互聯(lián)網(wǎng)

智能控溫的方太廚房“蒸”英雄

方太推出的智能溫控電蒸箱，是將傳統(tǒng)飲食“蒸”文化發(fā)揮到極致，讓生活在現(xiàn)代科技烹飪時(shí)代的都市人依然享受到傳統(tǒng)烹飪技法帶來的營養(yǎng)、美味和健康，同時(shí)還能滿足快節(jié)奏生活所需的烹飪快捷、方便。

電蒸箱的高效蒸汽由上至下分布均勻，烹飪速度比傳統(tǒng)的蒸法提高30%，保留的營養(yǎng)價(jià)值高出5%，對那些溫度有特殊要求的食材來說，尤其是海鮮類的食材，烹法和火候控制直接影響品質(zhì)口感、營養(yǎng)釋放，甚至是食用的安全健康。

要將食材的原味美味“蒸”出來，傳統(tǒng)烹飪中，要求對火候和溫度較為嫻熟的掌握才能做到，對烹飪者廚藝和經(jīng)驗(yàn)要求較高。方太這款電蒸箱則完全不必，全智能化的精準(zhǔn)控溫，30℃——100℃之間，每一度的不同，熱敏探頭都能精確把握，根據(jù)不同食物的加熱需求隨心選擇適宜溫度，真正人性化的貼心設(shè)計(jì)。

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