作者：m.yucv.cn 編輯：中國廚房設備網 來源：互聯網

【中國廚房設備網】廚房設備行業標準這要從它的功能性談起。好比：排油煙機、洗碗機、灶具、烤箱、水槽、水龍頭、與管道連接的各類閥門及管件接頭、柜體相連的合頁、拉籃、導軌等，都是不可缺少的部件，即功能性的部件。 跟著人們糊口水平的進步，以及市場經濟的發展和住宅商品化步子的加快，廚房設備越來越引起人們的正視。以往的一臺吸煙機、一臺灶具和一個碗柜簡樸的組合已不能知足使用，于是也就有了多件的配套組合，即整體廚房概念的誕生。

該尺度第一次在全國范圍內同一了家用整體廚房設備行業的術語、規格、功能、質量等級以及設計和安裝等方面的技術要求□國家尺度審查部的領導評價說，這是目前海內廚房設備產品中最權勢巨子的尺度，也是最高級別和具有很強可操縱性的國家尺度，對指導行業出產、規范行業秩序有很好的促進作用。

可以說，70％的產品都在五金制操行業中，考慮了歷史和現實情況，國家尺度化技術委員會把整體廚房設備的國家尺度下達給中國五金制品協會也是比較公道的。固然國家尺度由我們行業協會制定，但住宅廚房舉措措施的現代化、系統化、配套化和尺度化絕對不是一個部分能完成的，它是一個系統工程，需要若干個行業相互配合，需要政府部分的支持和必要的監視，上下共同努力才能實現。我們知道廚房設備是住宅舉措措施中的部品，在統一條工業鏈上，只有相互配套和“有效連接”才能加快發展速度。”

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