目前，中國(guó)是全球主要的不銹鋼餐廚具生產(chǎn)基地之一，也是重要的產(chǎn)品出口國(guó)。多年來(lái)，中國(guó)不銹鋼餐廚具制品在海內(nèi)外市場(chǎng)的銷(xiāo)量均取得快速增長(zhǎng)。盡管我國(guó)很多企業(yè)的產(chǎn)品在質(zhì)量上完全可與國(guó)際知名品牌媲美，不過(guò)因缺乏品牌知名度，從而降低了產(chǎn)品在消費(fèi)市場(chǎng)的影響力和受歡迎程度。為進(jìn)一步提升中國(guó)不銹鋼餐廚具產(chǎn)業(yè)集群名片，上海國(guó)際家居展將吸收包括凌豐在內(nèi)的國(guó)內(nèi)大型不銹鋼餐廚具企業(yè)，在這個(gè)國(guó)際化的展銷(xiāo)平臺(tái)上亮相，從而進(jìn)一步提升企業(yè)的品牌知名度。

不銹鋼餐廚具“端上”國(guó)外餐桌

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)共擁有600多家不銹鋼餐廚具生產(chǎn)企業(yè)，53%集中在廣東，21%在浙江，13%在山東。如今，中國(guó)已經(jīng)成為全球不銹鋼餐廚具產(chǎn)品的主要生產(chǎn)基地，每年將有90%以上的不銹鋼餐廚具出口海外市場(chǎng)。

報(bào)道分析稱(chēng)，歐美市場(chǎng)是我國(guó)不銹鋼餐廚具最主要的出口地區(qū)。中國(guó)海關(guān)總署信息中心數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2010年我國(guó)出口歐洲不銹鋼餐廚具達(dá)11.66億美元，出口北美達(dá)8.02億美元，預(yù)計(jì)未來(lái)前者可保持20%，后者可保持30%的年增長(zhǎng)率。而亞洲地區(qū)隨著日本及中東等新興市場(chǎng)的強(qiáng)勁需求拉動(dòng)，亦逐漸成為我國(guó)不銹鋼餐廚具出口的重要市場(chǎng)。

可見(jiàn)，中國(guó)餐廚具產(chǎn)品獲得了海外消費(fèi)者的青睞，尤其是來(lái)自中國(guó)不銹鋼餐廚具之鄉(xiāng)的廣東省新興縣的產(chǎn)品。據(jù)悉，該縣生產(chǎn)的不銹鋼餐廚具95%以上出口海外，出口總額高達(dá)1.6億美元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞以及德國(guó)、英國(guó)、意大利、荷蘭、美國(guó)等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中在歐美市場(chǎng)上的占有率達(dá)到50%。據(jù)行家估測(cè)，現(xiàn)在歐洲平均每100人至少有4人使用新興不銹鋼餐具，毫不夸張地說(shuō)，中國(guó)不銹鋼餐廚具被“端上”了國(guó)外餐桌，成為了一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。