【中國廚房設備網】近年來。信息技術有助于優化企業流程，信息技術的發展給企業帶來了機遇與挑戰。從機遇方面講。降低管理本錢，競爭中獲取優勢。而那些無法利用信息技術改進流程的企業則在競爭中明顯處于劣勢地位。產品結構向美觀、時尚、環保、能耗低的方向演化。低附加值的產品必需繼續經受國內同行業的沖擊和更深層次的競爭。成了當前家電業銷售的重要渠道，流通渠道醞釀革新。隨著近幾年家電連鎖業的興起。但由于家電連鎖店的進入利息和運營成本較高，已有廠家在尋求其它途徑，如進入建材城和整體廚房展示廳等。
　 整個行業到重新洗牌的階段。但大多企業規模小，未來廚具市場競爭將更加激烈。處境艱難。豐厚的利潤使一些大型家電企業也開始搶灘廚衛市場，使競爭迅速在全國范圍內升級。特別是不少跨國公司攜技術、品牌、營銷優勢卷土重來，使國內廚具競爭更趨白熱化。城鎮居民的住房需求發生重大變化，隨著中國國民經濟快速穩步增長。對相關產業包括廚具產業的發展發生了較大的拉動作用。同時，廣大農村市場有待開發，加上鄉村居民更新換代的需求，廚具的需求量將保持穩步增長勢頭。
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