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廚企品牌內(nèi)功不扎實 存三缺陷亟待改善

發(fā)布時間:2013-06-01 13:45:20   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點擊數(shù):471  

作者:m.yucv.cn 編輯:中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源:互聯(lián)網(wǎng)

【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】由于大部分廚電企業(yè)對于品牌和營銷的認識不足,缺乏完整的品牌戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,雖然擁有品牌,但品牌的基本功都不夠扎實。而要做好品牌基本功,首先要完善目前行業(yè)普遍存在的三大不足。

不夠重視戰(zhàn)略規(guī)劃

大多數(shù)企業(yè)在執(zhí)行品牌營銷的過程中,都非常注重戰(zhàn)術(shù),譬如宣傳畫冊、產(chǎn)品畫冊、價格貼、展示架、形象墻、終端形象的展廳等等,而忽略了戰(zhàn)略的重要性。什么是品牌戰(zhàn)略?

品牌戰(zhàn)略的本質(zhì)是塑造出企業(yè)的核心專長,從而確保企業(yè)的長遠發(fā)展。品牌戰(zhàn)略包括品牌化決策、品牌模式選擇、品牌識別界定、品牌延伸規(guī)劃、品牌管理規(guī)劃與品牌遠景設(shè)定等六個方面。品牌戰(zhàn)略是品牌發(fā)展的關(guān)鍵,是確保品牌取得成功并且獲得長久持續(xù)發(fā)展的保證。

營銷手段陳舊

現(xiàn)在很多企業(yè)都有專業(yè)的營銷團隊,但大部分營銷團隊的存在就為了一個目的:銷售,似乎營銷部門的全部職責(zé)就是銷售。營銷的目的雖然是銷售,但我們從 名字上就能分辨出來,“營銷”跟“銷售”不是同一件事。事實上,營銷是企業(yè)為顧客創(chuàng)造、傳送價值,與顧客溝通,并經(jīng)營顧客關(guān)系以便讓組織與利益相關(guān)者(企 業(yè))受益的一種組織功能與程序。營銷包括了“營”和“銷”兩個組成部分,而目前大部分企業(yè)在施行的只是后者,所采取的營銷手段也是陳舊的“穴居營銷”方 式,其表現(xiàn)為:

1、把營銷和銷售置于同等的地位;

2、強調(diào)爭取客戶而非照顧客戶;

品牌要想獲得大發(fā)展,企業(yè)就必須轉(zhuǎn)變思路,真正認識到營銷的重要性。對于一個品牌企業(yè)而言,營銷不應(yīng)該只是一個部門或是一個階段,而是整個企業(yè)都應(yīng) 該是一個營銷組織,不論是行政部門,或是產(chǎn)品研發(fā)部門,抑或銷售和服務(wù)部門,都應(yīng)該站在消費者的角度來思考和執(zhí)行。只有這樣,品牌在市場中才能獲得消費者 的青睞和信任。

在實際操作中,企業(yè)可聘請專業(yè)的機構(gòu)作為外腦,通過專業(yè)機構(gòu)一整套完善的工具來逐漸完善自身的營銷能力和營銷思路。

對品牌缺乏明晰的定位

在行業(yè)領(lǐng)域,談到品牌的規(guī)劃和定位時,幾乎無一例外的,都要做中高端市場,并且都宣傳自己的產(chǎn)品具有如何如何的高質(zhì)量和如何如何的低價格,具有很強的競爭優(yōu)勢。而事實上,這樣進入市場之后可以說毫無優(yōu)勢可言,除了價格戰(zhàn)別無他法。

之所以會出現(xiàn)這樣的問題,最關(guān)鍵的就在于企業(yè)對品牌缺乏明晰的定位,沒有整體的規(guī)劃。品牌定位是企業(yè)在市場定位和產(chǎn)品定位的基礎(chǔ)上,對品牌在文化取向及個性差異上的商業(yè)決策,必須是明確而獨特的,這樣才能形成品牌的差異化。

1、試圖在每筆交易上而不是在處理“客戶終身價值”上獲利;

2、單獨考慮各個溝通渠道,而非整體考慮營銷溝通渠道;

3、不試圖了解符合客戶的實際需求,只一味地想銷售產(chǎn)品。

正是這種錯誤的認識,使得很多企業(yè)在起始階段做銷售不錯,但在品牌需要進一步發(fā)展時遇到了瓶頸,無法獲得快速的提升。

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