【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】隨著環(huán)境污染問題的日益嚴(yán)重，國家于年初頒布了史上最嚴(yán)的“環(huán)保法”。自環(huán)保法實(shí)施以來，環(huán)境污染問題有所改善，而廚房設(shè)備行業(yè)作為傳統(tǒng)制造業(yè)，也受到環(huán)保法的影響。特別是一些中小型企業(yè)，由于自身實(shí)力的影響，在環(huán)保轉(zhuǎn)型的道路上還面臨著極大的壓力，企業(yè)只有切實(shí)承擔(dān)環(huán)保重任，才能獲得長遠(yuǎn)的發(fā)展。

環(huán)保法實(shí)施 中小廚房設(shè)備企業(yè)如何承擔(dān)環(huán)保重任

中小廚房設(shè)備企業(yè)最易受環(huán)保問題沖擊

由于資金和技術(shù)水平的影響，中小企業(yè)常常最容易出現(xiàn)環(huán)保問題，部分小企業(yè)為了節(jié)省成本，并未對生產(chǎn)過程中排放的氣體進(jìn)行處理，又或是處理污染物的技術(shù)水平不足，未能處理達(dá)標(biāo)，從而引發(fā)一系列的環(huán)境污染問題。在今年的兩會新聞發(fā)布會上，新聞發(fā)言人呂新華提到中小微企業(yè)對GDP的貢獻(xiàn)超過65%，稅收貢獻(xiàn)則超過了50%，中小微企業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)增長的重要推動力。廚房設(shè)備行業(yè)也不例外，中小型企業(yè)遍布行業(yè)，它們需要以微小的力量，承受著市場競爭的壓力，同時需要兼顧環(huán)保方面的問題。

　轉(zhuǎn)型助中小廚房設(shè)備企業(yè)走出困境

環(huán)保問題是廚房設(shè)備企業(yè)無法避免的問題，同時也是社會各界都必須面對的問題，因此，廚房設(shè)備企業(yè)最先要做的必然是開展環(huán)保的工作。在能源方面推動資源的節(jié)約和高效利用，節(jié)能減排，走綠色環(huán)保之路。除了環(huán)保方面，中小型企業(yè)因?yàn)橐?guī)模因素，在資金和技術(shù)方面，必然無法與大型企業(yè)相抗衡，所以必須在其他方面下工夫。在品質(zhì)上專注于企業(yè)所擅長的，做到最好;在設(shè)計(jì)上推陳出新，打造出獨(dú)特的設(shè)計(jì);在服務(wù)上花更多心思，讓消費(fèi)者購買更加放心。

另外，政府部門也應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)督和促進(jìn)中小型廚房設(shè)備企業(yè)的轉(zhuǎn)型，在資金方面進(jìn)行補(bǔ)貼援助，在環(huán)保相關(guān)的設(shè)備上進(jìn)行資金的補(bǔ)足;在技術(shù)方面，協(xié)助進(jìn)行引導(dǎo)和培訓(xùn)，同時加強(qiáng)企業(yè)員工的環(huán)保意識。