作者：cfsbcn 編輯：中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng) 來(lái)源：m.yucv.cn

 【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】近日，曼哈頓七大道16街附近一家中餐館發(fā)生火災(zāi)，所幸消防人員及時(shí)趕到，控制了火情。根據(jù)消防局的消息，事故中沒(méi)有人員傷亡。
　　火災(zāi)發(fā)生于曼哈頓第七大道88號(hào)的“蜀留香餐廳（Legend Restaurant）”，餐廳座落在15街與16街之間的第七大道西側(cè)繁華地段上，是一家四川風(fēng)味的中餐館。3日上午11時(shí)21分，消防局接報(bào)后，立即出動(dòng)4部消防車，有60多名消防員趕到現(xiàn)場(chǎng)。。
　　來(lái)自大陸的店主王先生表示，火災(zāi)不大，是由廚房設(shè)備故障引起。在消防車聞?dòng)嵹s來(lái)之前，他和員工已經(jīng)利用店內(nèi)自備的消防器材撲滅了火勢(shì)。消防人員趕到后，仔細(xì)檢查了包括煤氣管道在內(nèi)的店內(nèi)各項(xiàng)設(shè)備，并查看樓上鄰舍狀況，確保安全無(wú)虞后，11時(shí)52分離開(kāi)了現(xiàn)場(chǎng)。
　　“蜀留香餐廳”因此當(dāng)天停業(yè)，，看到餐廳卷簾門被放下一半，但并未張貼歇業(yè)聲明。王先生認(rèn)為小火災(zāi)不會(huì)對(duì)餐館形象和生意產(chǎn)生負(fù)面影響。3日暫時(shí)停業(yè)，進(jìn)行適當(dāng)?shù)膬?nèi)部清理，4日將恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。盡管只是歇業(yè)大半天，但作為一間旺鋪營(yíng)業(yè)者，王先生對(duì)此仍略感“心疼”。

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