08年，老板廚房電器雙勁芯技術的面試，標志著吸油煙機行業邁入17立方米時代。雙勁芯吸油煙機倍受消費者青睞，大風量成為吸油煙機發展趨勢，與中餐的烹飪特點以及居住環境的改善密切關聯。中國家庭的廚房油煙比較重，為確保油煙吸凈率，唯獨選用大風量吸油煙機。中國家庭廚房烹飪環境的根本改善，關鍵取決于吸油煙機風量技術的發展。伴隨著大風量吸油煙機市場的高速增長。“買煙機，看風量”已成為消費者選購吸油煙機的標準，17立方米大風量吸油煙機正在全面普及。
 
　　相關調查結果顯示，在三四級城市，消費者對吸油煙機的關注度前五項依次是：吸力強、故障少、靜音、外觀美、節能。而在一二級城市，消費者對煙機的關注度前五項依次是：吸力強、靜音、材質好、耐用、做工精致.

最近，由老板、方太、帥康等主流廚電品牌參與編制的中國建筑工業行業標準《住宅整體廚房》(JG/T184—2006)已經出臺。該標準是國家“十一五”科技支撐課題《廚房衛生間污染控制與環境功能改善技術研究》的重要內容，也是迄今為止由廚電企業參與編制的最高級別的國家標準。

該標準出臺后，將廚房的建筑平面空間規定為22種類型，并對廚房設備等產品規格嚴格規范。具體到吸油煙機產品，專家們一致表示，風量始終是吸油煙機的核心技術指標，大風量是吸油煙機的未來發展趨勢,也是行業內技術比拼的關鍵。

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