山東博興縣被譽(yù)為我國(guó)的“廚具之都”，現(xiàn)有生產(chǎn)加工商用廚房設(shè)備企業(yè)1400余家，是中國(guó)最大的商用廚具生產(chǎn)基地。近年來(lái)，人工、原材料等生產(chǎn)成本上漲，也在刺激著當(dāng)?shù)貜N具制造商主動(dòng)適應(yīng)新常態(tài)，強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)廚具產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，增強(qiáng)發(fā)展后勁。

“廚具之都”博興實(shí)現(xiàn)自動(dòng)流水生產(chǎn)廚具線

近日，小編參觀了位于博興縣曹王鎮(zhèn)的山東斯諾自動(dòng)化設(shè)備有限公司車間，一踏進(jìn)車間就被眼前景象驚呆了：這邊自動(dòng)折彎“機(jī)器人”正在工作，一大塊鈑金僅用1分鐘就變成了一塊方方正正的廚具模板，整個(gè)流程自動(dòng)流程，產(chǎn)品正負(fù)誤差不到0.06毫米。那邊黃殼機(jī)器人揮舞著巨大機(jī)械臂，抓住一個(gè)個(gè)沖壓好的廚具部件，精準(zhǔn)地對(duì)著部件連接處進(jìn)行焊接。機(jī)械巨臂上下?lián)]舞，蔚為壯觀。

“廚具機(jī)器人實(shí)現(xiàn)了無(wú)人操作自動(dòng)流水生產(chǎn)。”公司負(fù)責(zé)人孫勇在生產(chǎn)線邊給筆者算了一筆賬，“1個(gè)技術(shù)工人可以同時(shí)操控3套折彎系統(tǒng)，能節(jié)約5個(gè)工人，折彎?rùn)C(jī)的效率大概是熟練工人效率的5倍，而且24小時(shí)不間斷工作。機(jī)器人為廚具產(chǎn)業(yè)帶來(lái)產(chǎn)業(yè)化的革命。”

博興縣廚具協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)范曰光說(shuō)，廚具行業(yè)在鈑金加工中由于板材邊緣非常鋒利，經(jīng)常性導(dǎo)致工人受傷，還存在時(shí)間久了工人體力不支從而影響產(chǎn)品的精度、質(zhì)量和效率問(wèn)題。

今年40歲的孫勇一直從事廚具產(chǎn)業(yè)，去年成立了斯諾自動(dòng)化設(shè)備有限公司，致力于廚具智造，成立了20多人的研發(fā)隊(duì)伍，與全球著名機(jī)器人公司德國(guó)庫(kù)卡、瑞士ABB、日本安川達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，在進(jìn)口國(guó)外先進(jìn)“裸機(jī)”的基礎(chǔ)上，由公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)研發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的智能應(yīng)用與集成系統(tǒng)。現(xiàn)已完成機(jī)器人折彎系統(tǒng)、沖壓上下料系統(tǒng)和機(jī)器人焊接系統(tǒng)等三型機(jī)器人系統(tǒng)應(yīng)用開發(fā)，并申請(qǐng)實(shí)用新型專利8項(xiàng)，發(fā)明專利3項(xiàng)。目前，公司已為山東金佰特商用廚具有限公司、山東宇王廚具有限公司等提供了專項(xiàng)的機(jī)器人自動(dòng)化解決方案。

曹王鎮(zhèn)黨委書記趙增永說(shuō)，原來(lái)大多數(shù)廚具企業(yè)處在家族式管理階段，傳統(tǒng)作坊式生產(chǎn)，在斯諾這樣的科技創(chuàng)新企業(yè)帶動(dòng)下，激光切割機(jī)、激光折彎?rùn)C(jī)、機(jī)械手等在廚具行業(yè)開始大量普及，產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度和生產(chǎn)效率得到提高，廚具行業(yè)開始逐漸由家庭作坊向現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)發(fā)展。

近年來(lái)，博興縣廚具產(chǎn)業(yè)從原先的土地、勞動(dòng)力、環(huán)境高投入的發(fā)展方式，向技術(shù)創(chuàng)新、設(shè)計(jì)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、品牌渠道驅(qū)動(dòng)方式轉(zhuǎn)型，例子比比皆是。天虹電器公司每年拿出銷售額的15%用于研發(fā)，有研發(fā)人員50多人。

目前，博興縣廚具企業(yè)已經(jīng)創(chuàng)出了11個(gè)山東名牌、9個(gè)山東省著名商標(biāo)、1個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)。20家企業(yè)建立了自己的科研中心，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值290億元，占全國(guó)的三分之一強(qiáng)，進(jìn)一步叫響了“中國(guó)廚都”城市名片。