作者：m.yucv.cn 編輯：中國廚房設備網(wǎng) 來源：中國廚房設備網(wǎng)

2012年3月16日，中國廚房設備網(wǎng)鄭總被聘為成都信息工程學院管理學院客座教授到學校去講學，獲得良好的效果。2011年是國家 “十二五”規(guī)劃的開啟之年，電子商務更是被列入到戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，更意味著電子商務將是下一階段信息化建設的重中之重。正是隨著電子商務市場的快速擴張，許多傳統(tǒng)企業(yè)實體市場都不可避免受到?jīng)_擊和影響，傳統(tǒng)企業(yè)也開始積極思考怎樣利用電子商務來趨利避害，抓住機遇，更進一步開拓市場。中國廚房設備門戶網(wǎng)應運而生。

鄭保華先生作為傳統(tǒng)的廚房設備行業(yè)的資深人士，要想贏得競爭優(yōu)勢，提高核心競爭力，就必須盡快改變傳統(tǒng)的經(jīng)營模式。為了推進廚房設備行業(yè)的進一步發(fā)展，跟上信息時代，鄭保華先生打造了廚房設備領域內(nèi)最專業(yè)的電子商務平臺——廚房設備門戶( m.yucv.cn)。

中國廚房設備網(wǎng)鄭總淺談實體企業(yè)轉型電子商務之路

根據(jù)我國廚房設備的現(xiàn)狀，結合烹飪的發(fā)展趨勢及其對設備的發(fā)展要求，今后我國的廚房設備總體發(fā)展方向是要建立完整統(tǒng)一的一系列廚房設備的專業(yè)標準，規(guī)范廚房設備的質(zhì)量，促進設備的集團化生產(chǎn)，使設備的研究、設計、制造和使用向全面優(yōu)化的設計方向發(fā)展。同時，加強專業(yè)研究，增加新材料、新工藝和新技術等現(xiàn)代科技在廚房設備中投入。在加強技術改良的基礎上，進一步發(fā)展通用化、標準化、專業(yè)化設備，并大力制造適于我們獨特風味菜品的新型酒店廚房設備。從而廚房設備的機械化、自動化發(fā)展。

   

鄭總向成都信息工程學院的學生展示中國廚房設備網(wǎng)發(fā)展的成果

傳統(tǒng)企業(yè)建設電子商務平臺有非常大的優(yōu)勢。首先是背后擁有工廠和儲倉做支撐，這是無可比擬的巨大優(yōu)勢。這樣無論是做實體企業(yè)原有品牌還是開發(fā)新的品牌，都可以游刃有余；其次實體企業(yè)本身累積了行業(yè)資源，在把握市場、貨源選擇和產(chǎn)品品質(zhì)上也有保證，并且對于自有品牌，由于有線下的實體銷售背景，更容易取得消費者的信賴。第三，可以實現(xiàn)線上線下顧客的共享，在線下購買過產(chǎn)品的顧客可能轉化為線上購買，線上購買的顧客同樣也能實現(xiàn)線下購買，總之最大限度的方便了顧客，也有利于擴展顧客群。

     

電子商務重中之重是誠信經(jīng)營，信譽就是生命。電子商務在高速發(fā)展的同時問題頻出，欺詐、作假、潛規(guī)則等詞匯充斥著網(wǎng)購和團購行業(yè)，弄虛作假最后必然會葬送掉企業(yè)的發(fā)展之路。廚房設備酒店用品商城堅決杜絕價格欺詐，嚴格確保產(chǎn)品質(zhì)量，并用盡善盡美的售后服務來贏得顧客的心，才能發(fā)展壯大。

    

成都信息工程學院管理學院的學生向鄭總詢問實體企業(yè)轉型電商的相關問題