本屆博覽會不僅吸引了社會各界熱切的關注和重視，更得到了上海市政府、市旅游局、中國國家及各地方協會的大力支持。上海市副市長趙雯、上海市旅游局局長道書明親自帶領參觀團蒞臨展會參觀指導，對本屆酒店用品博覽會作出了高度評價，并對展會的美好未來寄予厚望。上海市旅游局副局長沈山州發表開幕式致辭。中國旅游飯店業協會秘書長許京生、中國旅游協會休閑度假分會秘書長魏小安、上海市旅游行業協會副會長兼秘書長黃光榮、上海市旅游行業協會飯店業分會秘書長裘永強、北京市旅游行業協會飯店分會秘書長郭穎、廣州酒店用品行業協會副會長張杰、浙江省飯店業協會秘書長杜覺祥、成都酒店用品協會會長黃炳全等全國眾多省市與酒店業相關協會的領導，出席開幕式并參觀了展會。