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西班牙嘉士伯JOSPER HJX50LBC西班牙碳烤爐（150人份）

品牌：JOSPER

型號：HJX50LBC

規(guī)格：930x600X19000MM

預熱時間: 約40分鐘 

每日嘉士伯炭消耗量: 16到20公斤 

裝炭持續(xù)時間: 9個小時 

每小時產(chǎn)量: 110公斤 

料理溫度: 250 oC 到 350 oC 

功率: 6.0千瓦 

抽煙量:3200 平方米/小時 

最大煙量:14克/秒 

特征：嘉士伯是炭烤架和烤箱合體一機的優(yōu)雅組合。 

設計提供給要求嚴格的旅館餐飲業(yè)使用，它受到牛排館、燒烤店、

傳統(tǒng)西式餐飲店、咖啡餐飲店、傳統(tǒng)餐廳、高級餐廳等的普遍歡迎。

將柴火（炭火）的附加價值加進食材中，我們將獲得這一個古老的美味，以及完美的口感和多汁。

結合燒烤架和烤箱兩項功能，我們采用高溫料理食材，將食材密閉處理，同時煙熏和燒烤，

這就成為嘉士伯燒烤箱，這一個絕無僅有的料理機的美味。

我們使用嘉士伯燒烤箱使用先進科技設計出的鋼合金，

這使我們能夠保證我們的產(chǎn)品可以在平均攝氏300到350度的高溫中不斷運作。

如何進行選型

西班牙嘉士伯JOSPER HJX25LBC西班牙碳烤爐（70人份）

品牌：JOSPER

型號：HJX25LBC

規(guī)格：640x600X1820MM

預熱時間: 約30分鐘 

每日嘉士伯炭消耗量: 10到12公斤 

裝炭持續(xù)時間: 9個小時 

每小時產(chǎn)量: 60公斤 

料理溫度: 250 oC 到 350 oC 

功率: 3.0千瓦 

抽煙量: 2800 平方米/小時 

最大煙量:7.0克/秒