據悉，天津將在全市推廣智能型食品級不銹鋼容器替代塑料桶存儲食用油。供需雙方隨時可以通過手機電腦等了解油量油溫情況及時加油，保障了油品安全和新鮮，節約增效突出。而且，智能型不銹鋼儲油罐確保儲油安全，同時也大幅度降低了油脂的包裝及管理成本，一舉多得。
從6日在天津市食品安全協會召開的“食用植物油安全研討會”上了解到，天津將在全市推廣智能型食品級不銹鋼容器替代塑料桶存儲食用油。
據了解，這種云端數控不銹鋼儲油罐替代了傳統塑料桶(罐)，供需雙方隨時可以通過手機電腦等了解油量油溫情況及時加油，保障了油品安全和新鮮，節約增效突出，按全國食品業年用油約1700萬噸計算，節約包裝成本47.6億元、降低桶掛油耗8500噸，減少損失高達5100萬元。
日前，國務院食品安全辦等14部門聯合下發的《關于提升餐飲業質量安全水平的意見》要求：“貯存、包裝食品的容器應當清潔無害，不得使用含塑化劑的塑料制品存放油脂及油脂類食品、酒類飲品。鼓勵使用食品級不銹鋼材質的容器、工具和設備。”
據悉，智能型不銹鋼儲油罐確保儲油安全，同時也大幅度降低了油脂的包裝及管理成本，一舉多得。
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