【中國廚房設備網】母雞煲湯十分營養,母雞湯,廣東名菜,歷史悠久,在《類證治裁》和《景岳全書》中都有記載,有補虛養身調理 氣血雙補調理 健脾開胃調理功效另外姐妹們平時身體不太好,氣虛,脈玄或者好朋友之后都可給自己煲這么一鍋暖暖的雞湯溫暖自己!
雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。且雞的全身都是藥,有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等證。一般人群均可食用,老人,病人,體弱者更宜食用。
材料:
老母雞1只 香菇6朵 紅棗6顆 枸杞1把 玉竹1把 當歸6片 黃芪3片 普通小人參3根 熟地黃1粒 生姜6片 料酒1湯匙
作法:
1、把香菇用溫水泡發,剪去根蒂,泡發后的水沉淀后取干凈的部分備用
2、輕輕清洗各藥材,中藥材在曬制的過程中都會沾上灰塵泥沙
3、把母雞放入鍋內,倒入足量清水沒過雞身,大火燒開然后用勺盛出血沫倒掉
4、把料酒倒入鍋內,然后放入清洗過的藥材;水開之后放入泡發過的香菇,再將之前泡香菇的水倒入鍋內,蓋上鍋蓋用文火熬制2—3小時,食用前調入少許鹽即可
松下電飯煲SR-DH152
SR-DH152是松下旗下的一款高性價比電飯煲,它的外觀設計相對簡潔,白色的整體適合與任何風格的廚房進行搭配。橙色液晶屏充滿時尚感。
松下電飯煲SR-DH152控制面板
雖然定位中端高性價比,但是松下SR-DH152電飯煲的性能方面卻絕對沒有打折扣,它的功能同樣強大,煮飯三種選擇,包括標準、超快速、精煮,功能豐富,滿足日常各種烹飪需求。更有非常貼心的保持原味的冷飯加熱功能,特別適合忙碌的上班族選擇。
可拆洗不銹鋼內蓋
不僅如此,松下SR-DH152電飯煲還特別添加了"粗糧粥"程序,讓復雜的烹飪工作一鍵完成,即滿足了人們口味的需要,更倡導著食用粗糧、均衡營養的新飲食文化,是健康生活的回歸。
松下電飯煲SR-DH152
內鍋是電飯煲的另一個非常重要的組成部分,松下SR-DH152電飯煲選用備長炭黑鍋。在炊煮過程中,備長炭使內鍋的遠紅外線放射率大大提高,從而增強了加熱效果和熱穿透力,讓每一粒米仿佛都在運動。以及波紋工藝內鍋,波紋鍋身厚度適宜堅固耐用,而且增加了內鍋表面的受熱面積,波紋之間還可以產生強烈的熱對流,令鍋 內沸騰充分。
松下電飯煲SR-DH152內鍋
除此之外,松下還為SR-DH152增加了可伸縮蒸架,可以根據蒸煮容量的不同,輕松伸縮,自由方便。
容量 1.8L 1.5L 1.0L
耗電量(約)瓦 775W 775W 615W
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