廚房設備經(jīng)銷商轉(zhuǎn)變職能 創(chuàng)新盈利模式加強品牌運營
傳統(tǒng)經(jīng)銷商向品牌運營商轉(zhuǎn)變則是一種長時間積累的結(jié)果。傳統(tǒng)經(jīng)銷商是從賺取利差的批發(fā)商或坐商開始發(fā)展起來的。從品牌發(fā)展深度看,品牌運營商的品牌分兩個層次,即產(chǎn)品品牌和自有品牌,但更高層次的品牌運營商是讓所代理的產(chǎn)品品牌依托在自己的品牌上,即創(chuàng)造自己的品牌。
傳統(tǒng)型廚房設備經(jīng)銷商向品牌運營商轉(zhuǎn)變面臨著對內(nèi)和對外兩類問題。“傳統(tǒng)型經(jīng)銷商是做生意,品牌運營商是做事業(yè)”。傳統(tǒng)型經(jīng)銷商可能更注重于當前利益,而品牌運營商則會從遠處、高處著眼。從戰(zhàn)略戰(zhàn)術層面來看,傳統(tǒng)型經(jīng)銷商主要是為戰(zhàn)術而戰(zhàn)術,而傳統(tǒng)型經(jīng)銷商則是為戰(zhàn)略而戰(zhàn)術,即所有的戰(zhàn)術是為了達到一種經(jīng)營高度,而不僅僅為了停留在戰(zhàn)術層面獲得短期利益。那么如何實現(xiàn)這種轉(zhuǎn)變呢?
建立獨特優(yōu)勢 進行清晰定位
傳統(tǒng)型廚房設備經(jīng)銷商往往是做一天算一天,有錢賺就可以,對未來沒有明確定位,或不知道怎么給自己定位,甚至包括一些稍具規(guī)模的經(jīng)銷商。做生意賺錢就可以了,賠錢了就不干唄。但做事業(yè),就得有整體規(guī)劃,有遠景。因此,要想做品牌運營商,老板必須對企業(yè)的未來有一個相對清晰的定位,即要做成什么樣的經(jīng)銷商。所謂定位并不是一定要做多大多,而是要如何建立自己的獨特優(yōu)勢。
學會適當放權(quán) 激發(fā)下屬積極性
經(jīng)銷商老板要學會尊重下屬員工。在中小型廚房設備經(jīng)銷商企業(yè)里,經(jīng)銷商老板的影響力是滲透在各個方面的,一般是專斷專權(quán),自己想怎么做就怎么做,把下屬員工當工具使,教下屬怎么做,而不是讓下屬自己想辦法去做,沒有激發(fā)下屬的積極性。廚房設備經(jīng)銷商老板要想做大,必須學會尊重下屬員工,學會適當放權(quán),給他們一定的發(fā)展空間。
完善管理模式 實施人才戰(zhàn)略
傳統(tǒng)型經(jīng)銷商大多是家族式管理,或帶有嚴重的家族式管理色彩,用人大多是任人唯親,而非親朋好友系員工往往受到家族員工的排擠,最終形成隔閡,造成內(nèi)部的不團結(jié)。
人才戰(zhàn)略決定了企業(yè)發(fā)展的未來。人才戰(zhàn)略對人才的招聘、考核、提升等一系列制度,缺一不可。傳統(tǒng)型的廚房設備經(jīng)銷商對員工的考核制度很混亂,讓員工無所適從,不注重對員工自我提升要求的滿足,最終導致難以留住人才,經(jīng)常出現(xiàn)走一個業(yè)務精英帶走一大片業(yè)務。另外,如何處理公司內(nèi)部人與人之間矛盾是非常重要的,比如空降職業(yè)經(jīng)理人與原有員工之間的矛盾。
改革財務制度 調(diào)整產(chǎn)品線
向品牌運營商轉(zhuǎn)變對財務制度也需進行改革,傳統(tǒng)型經(jīng)銷商大多財務制度不健全,財務收支操作不規(guī)范。比如,老板私人錢財與公司資金的混淆,導致帳目混亂不清晰,現(xiàn)金流受阻,甚至資金去向都很難查清楚。比如有些夫妻合作開公司的經(jīng)銷商,丈夫負責公司整體經(jīng)營,而妻子則負責財務管理,身兼會計與出納的職能。二人間的私事,如因瑣事吵架,很有可能影響到公司整體,甚至公報私仇。或是一些財務操作技術不科學,難以為經(jīng)營提供指導。廚房設備經(jīng)銷商多是代理多家企業(yè)的多款產(chǎn)品,若按各單品進行會計核算可以從中看到哪個產(chǎn)品賺錢,哪個產(chǎn)品持平,哪個產(chǎn)品是賠錢的,然后對產(chǎn)品線進行調(diào)整。
廚房設備經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型的關鍵是要不斷提高運營能力和管理水平,按企業(yè)化、專業(yè)化、品牌化、市場化來運營經(jīng)銷商實體,并積極探索創(chuàng)新盈利模式。固守傳統(tǒng)的營銷發(fā)展模式和陳舊經(jīng)驗的經(jīng)銷商正不斷被市場淘汰,而尋求創(chuàng)新成為經(jīng)銷商恒久不變的法則。作為最貼近廚房設備消費者的終端渠道控制者,標準化的管理流程和服務流程是他們未來的核心競爭力
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