作者：m.yucv.cn 編輯：中國廚房設備網 來源：互聯網

【中國廚房設備網】電磁廚房設備應用在餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等廚房，特別合適限制使用明火的所有廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。電磁廚房具備了節能、環保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點，電磁設備更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

電磁廚房設備六大優勢：

一.節能高效

1.熱效率高達90%以上，使用成本較傳統燃氣灶具低40%--75%

2.加熱速度更快，比傳統廚具效率高出30%--60%，節能高效帶來更大的利潤空間

二.節省人力

1.省人省時更經濟，不需要在燃料購買、儲存和管理上增加人力投入

2.電磁廚房設備可以智能化監控，定時開關，溫度、時間可自動調控，人力成本大大降低。

三.安全可靠

1.電磁廚房設備采用電磁技術加熱，高溫異常自動斷電，杜

絕廚房明火危險。

2.電磁產品運行穩定，大力保障廚房安全。

四.干凈衛生

1.電磁廚房設備可以打造 “四無”綠色廚房環境環境:

無高溫，無明火，無噪音，無燃氣泄露

2.告別臟、亂、差的傳統廚房環境，更加干凈衛生。

五.智能掌控

1.電磁廚房設備采用微電腦數字技術精準細分多檔火力，火候智能精確控制。

2.做菜工序可以實現標準化操作，菜品質量穩定有保障。

六.低碳減排

1.電磁灶廚房設備和傳統廚具相比，年碳排放量降低45%以上，碳排放完全符合國家規定標準。

2.最大化利用能源，最小化碳排放，環保效益顯著

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